Рост стоимости продуктов: на что цены будут оставаться стабильными

Что не должно дорожать
21-05-2025, 18:38 / Автор: Оксана Лінська
/
Читати українською
Рост стоимости продуктов: на что цены будут оставаться стабильными
1.2т

В Украине в ближайшие месяцы цены на некоторые продукты будут относительно стабильными. Речь идет прежде всего о бакалее, сезонных овощах, яйцах и молочных продуктах. Однако ситуация может меняться, ведь стоимость формируется с учетом многих факторов.

Подробнее о том, цены на какие продукты будут оставаться стабильными, — в материале РБК-Украина.

ТОП-5 товаров со стабильной ценой

Ежегодно стоимость потребительских товаров в Украине увеличивается под влиянием многих факторов. Государственная служба статистики фиксирует изменения стоимости основных продуктов, и по последним данным, ускорение продуктовой инфляции достигло почти 20%.

В то же время эксперты выделяют некоторые группы продуктов, где рост цен может быть менее значительным или даже возможно временное удешевление при определенных условиях.

Аналитики Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) в ежемесячном отчете рассказали о том, стоимость каких групп товаров демонстрирует стабильность.

Подсолнечное масло

По данным УКАБ, подсолнечное масло в начале месяца выросло в цене на 2%. Однако в апреле объемы переработки подсолнечника в Украине выросли на 7% по сравнению с мартом, что связано с сезонным увеличением предложения сырья и умеренным ростом спроса на растительное масло.

Ожидается, что сырья будет достаточно для переработки, что стабилизирует цены в дальнейшем. Отметим, что в начале мая средняя стоимость подсолнечного масла составляла 76,7 грн за бутылку 850 мл. Это на 30% выше прошлогодней цены.

Рис

Стоимость риса держится на одном уровне, к тому же она ниже на 13% прошлогодней. В Украине рис преимущественно импортный, потому цены зависят от глобальных рынков.

Мировые цены на рис упали до многолетнего минимума, поскольку валюта Индии, крупнейшего экспортера риса, укрепляется, а значительные индийские запасы и высокий урожай в Азии ограничивают рост цен. По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) мировое предложение риса в этом году на 27% превышает спрос, что будет способствовать стабильности цен.

Средняя цена на шлифованный рис в мае – 50,1 грн/кг.

Молочные продукты

Как отмечают в УКАБ, в начале мая 2025 украинский рынок молока сохраняет стабильность. Средние закупочные цены держатся почти на одном уровне уже второй месяц подряд. Колебания цен на прилавках составляют 1-6% в зависимости от продукции.

Объем производства молока в Украине с января по март составил 1447,3 тыс. т, что на 3,5% меньше чем в 2024 году. Прогнозируется, что внутренний спрос и дальше будет слабым среди населения. При этом существенного снижения цен не ожидается в ближайшее время.

Яйца

В первой половине года наблюдался рост стоимости, но, как и предполагалось, после Пасхальных праздников цена на яйца начала снижаться. За последний месяц она упала на 5% до средней 72,3 грн/десяток.

Ожидается дальнейшее снижение благодаря увеличению предложения от домашних хозяйств и теплой погоде. В целом яйца могут войти в список продуктов со стабильной или даже снижающейся ценой во второй половине года.

Сезонные овощи

Цены на овощи начинают меняться под влиянием роста объемов как отечественной продукции, так и импорта. Стоимость сезонных овощей, таких как огурцы, томаты, капуста, свекла, морковь и картофель, упадет в сезон созревания и будет держаться стабильной по меньшей мере до наступления холодов.

В частности, огурцы за последний месяц упали в цене на 31%, а помидоры – на 21% в розничных закупках. Это связано с увеличением отечественного предложения с закрытого грунта (теплицы) и стабильным импортом. В ближайшие пару недель цены на огурцы могут просесть еще на 5-10%.

Аналитик УКАБ Максим Гопка в комментарии РБК-Украина также отмечал, что дальнейшая динамика стоимости будет зависеть от погодных условий, но цены будут отличаться от прошлогодних.

Прогноз по ценам на 2025 год

Полную стабильность цен на продукты питания в Украине прогнозировать крайне сложно из-за ряда факторов, среди которых война, погодные условия, мировые цены, инфляция, логистика и энергоносители.

Национальный банк Украины (НБУ) в своем отчете отмечает, что продовольственная инфляция в стране ускорялась из-за эффектов жаркой погоды без дождей летом и осенью 2024, что сказалось на урожайности и качестве продукции. Так, увеличение инфляции в апреле 2025 в значительной степени было обусловлено остаточными эффектами прошлогодних неурожаев.

Однако, согласно прогнозу НБУ, летом инфляция должна вернуться на траекторию понижения и уже в конце года упасть ниже 10%.

Это станет возможным благодаря исчерпанию остаточных эффектов худших урожаев прошлого года и поступлению предложения нового урожая. Потенциал к сдерживанию продовольственной инфляции за счет импорта в этом году также больше, поскольку внутренние цены уже гораздо ближе к мировым.

«В дальнейшем при условии, что не будет значительных шоков предложения, продовольственная инфляция вернется к относительно низким значениям (около 3%) благодаря постепенному наращиванию производства продуктов питания и налаживанию логистики», — говорится в инфляционном отчете НБУ за прошлый месяц.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
17:21
В Украину прибыла еще одна система ПВО Patriot, - The Telegraph
134
17:02
Супербактерии могут убить миллионы людей в ближайшие десятилетия, - The Guardian
179
16:43
УЗ вводит верификацию через "Дію" при покупке билетов на ряд поездов
267
16:24
Зарплаты чиновников втрое превышают средние по стране: кому платят больше всего
245
16:05
Для этих трех знаков зодиака начинается период, когда все становится на свои места
688
15:46
В Киеве мужчину, который поджег дверь в многоэтажке, обвинили в работе на РФ
297
15:27
США выходят из переговоров по прекращению огня в Газе, - Виткофф
271
15:08
Киберспециалисты ГУР проникли на серверы оккупационной администрации Крыма
288
14:49
США готовятся к войне за Тайвань: крупнейшие учения уже стартовали
364
14:30
Ожидается дефицит осадков: метеоролог предупредила украинцев о жаре в августе
256
14:11
Байден продал права на свои мемуары за 10 миллионов долларов
265
13:52
Германия намерена создать самую сильную армию в Европе, - FT
330
13:33
Курс доллара в обменных пунктах: сколько стоит валюта
283
13:14
США раскритиковали планы Макрона признать Палестинское государство
242
12:55
Гороскоп на 25 июля по картам таро: кому важно в этот день сохранить терпение
508
12:36
Бензин на АЗС может заметно подорожать в ближайшие дни, - эксперт
399
12:17
Starlink полностью восстановился после масштабного сбоя
286
11:58
На Европу надвигается волна жары из Африки: сколько градусов покажут термометры
401
11:39
Новая технология научились отслеживать людей по Wi‑Fi
639
11:20
Протесты не стихают: что Зеленский предлагает НАБУ и САП в новом законопроекте
611
11:01
Астрологи уточнили, какому знаку зодиака повезет 25 июля
659
10:42
Трамп едет в Шотландию играть в гольф и провести встречу со Стармером
333
10:23
Германия никогда не даст Украине ракеты Taurus, - аналитик
452
10:04
Погода в Украине 25 июля: где пройдут кратковременные дожди и грозы
319
09:45
Что будет с ценами на бензин: прогноз до конца года
381
09:26
Гороскоп на 25 июля: прогноз для всех знаков зодиака
760
09:07
Не справился с управлением: в ДТП погиб народный депутат
972
08:57
УЗ усиливает контроль при посадке в поезда: что изменится для пассажиров
428
08:34
Кадыров чуть не утонул: что случилось с главой Чечни в Турции
650
08:13
Топ-чиновник Путина звонил Ермаку с "предложением" в первые часы вторжения - FT
1.5т
07:58
Россия переместила свои системы РЭБ ближе к границам одной из стран НАТО
819
07:36
В Донецкой области расширили зону принудительной эвакуации: в списке Доброполье и не только
365
07:14
Залужный дал неутешительный прогноз по продолжительности войны
599
22:57
Умер Халк Хоган — актер и легенда реслинга
527
22:43
Часть Украины накроют дожди с грозами: прогноз на 25 июля
500
22:19
Усику назначили новый бой и соперника: украинцу дали 30 дней на принятие решения
629
22:03
Сколько территорий может оккупировать РФ за 50 дней ультиматума: Жданов оценил
1.1т
21:58
Бездомные захватили укрытие во Франковске и угрожают всем вокруг
1.1т
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie