Що на Новий рік можна приготувати заздалегідь: ідеї та поради

Символіка року Зеленої Дерев'яної Змії та його символіка можуть вплинути на вибір страв та оформлення столу
17-12-2024, 20:18 / Автор: Артем Шах
/
1.6т

Підготовка до Нового року 2025 — це можливість створити святкову атмосферу без зайвого стресу. За східним календарем 2025 рік буде роком Зеленої Дерев'яної Змії, і його символіка може вплинути на вибір страв та оформлення столу. Розглянемо, що можна приготувати заздалегідь, щоб свято було ідеальним, пише ТСН.

Чому важливо готувати заздалегідь

Ретельна підготовка дозволяє зекономити час у день свята для прикрашання дому та спілкування з гостями, уникнути метушні, зосередившись на деталях. І ще — це можливість покращити смак страв, адже багато з них стають кращими після настоювання.

Святковий стіл має бути не лише смачним, але й відповідати символіці року. Зелена Змія цінує простоту, натуральність та гармонію.

Основні страви, які можна приготувати заздалегідь

Холодець заздалегідь

Холодець — це одна з найпопулярніших страв новорічного столу. Щоб заощадити час:

  • виберіть якісні інгредієнти: яловичину, свинину або курячі гомілки, які багаті на колаген
  • варіть бульйон повільно: це дозволить отримати насичений смак та прозорий вигляд
  • розлийте у форми та охолодіть у холодильнику. Холодець може зберігатися до 5 днів, не втрачаючи смакових якостей

Буженина: секрети приготування

Домашня буженина стане ідеальною закускою. Щоб приготувати її заздалегідь, замаринуйте м'ясо у спеціях, часнику та оливковій олії на 12-24 години. Загорніть у фольгу та запікайте за низької температури. Це забезпечить соковитість. Зберігайте буженину у холодильнику.

Рибні страви: як уникнути зайвих турбот

Риба може стати родзинкою столу.

  • Форшмак або паштет: Готуйте заздалегідь та подавайте у тарталетках або на тостах.
  • Запечена риба: замаринуйте за день до свята, а запікайте безпосередньо перед подаванням.
  • Приготуйте домашню солону червону рибу за 2-3 дні до свята.

Салати та закуски: що зберігається свіжим

Салати — основа святкового столу. Щоб зекономити час:

  • традиційні салати на кшталт олів'є або вінегрету можна приготувати за день, заправляючи їх безпосередньо перед подаванням
  • рулети з лаваша з начинкою з сиру, риби чи овочів чудово зберігаються у холодильнику
  • канапе та тарталетки: підготуйте начинку заздалегідь, а перед подаванням швидко зберіть закуску.

Змії символізують елегантність, тому закуски можуть бути оформлені у вигляді рулетиків або "спіралей".

Гарячі страви: як спростити підготовку

Гарячі страви, які можна підготувати заздалегідь частково — це:

  • м'ясо у маринаді — замаринуйте курку, свинину чи рибу за день до свята. Це додасть стравам насиченого смаку.
  • запіканки та фаршировані овочі. Їх можна підготувати заздалегідь, а запікати вже безпосередньо перед подаванням.
  • овочеві гарніри — печені овочі або картопляне пюре легко підігріти.

Солодкі страви: десерти, які витримають час

Солодощі — це не лише прикраса столу, але й чудова можливість проявити креативність:

  • торти та пироги: медовик, сирник або шоколадний бісквіт зберігаються у холодильнику і навіть стають смачнішими
  • домашнє печиво: імбирне печиво або хрусткі коржики можна випекти за кілька днів
  • фруктові десерти: желе або фруктові салати, приготовлені заздалегідь, додають легкості меню

Як підготувати святкові напої

Заздалегідь можна приготувати глінтвейн — всі інгредієнти можна змішати заздалегідь, а напій розігріти перед подаванням. Так само з домашніми лимонадами або морсами — вони не лише смачні, а й додають яскравих фарб до святкового столу.

Ідеї для оформлення столу на Новий 2025 рік

Щоб привернути удачу в рік Зеленої Змії, використовуйте зелені та золоті кольори в оформленні столу. Додайте натуральні матеріали: дерев'яні підставки, свічки, серветки з льону. Подавайте страви з овочами, зеленню та спеціями, що символізують натуральність.

Поради щодо зберігання готових страв

Щоб страви зберігали свіжість:

  • використовуйте герметичні контейнери
  • зберігайте у холодильнику за відповідної температури
  • салати заправляйте безпосередньо перед подаванням, щоб уникнути втрати текстури.

Новий рік 2025 мине гармонійно та спокійно, якщо його спланувати. Попередні приготування дадуть змогу насолодитися атмосферою свята без зайвого стресу.

Нагадаємо, Партизани підтверджують масову втечу в армії РФ на одній із ділянок фронту.

Раніше Вєсті-ua.net писали, Рік Зеленої Дерев'яної Змії: що він готує і як зустріти 2025-й.

Також Вєсті-ua.net повідомляли, Якщо пенсія менша за 10340 гривень - надається надбавка: як отримати після 70 років.

Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Останні новини

17:58
Хрещатик за більшовиків мав іншу назву: як у СРСР на 15 років перейменували головну вулицю Києва
2.4т
17:36
Бандитські розбірки між офіцерами російської армії: що не поділили кобриг та комбат
2.6т
17:14
Під кінець тижня до України повернуться дощі та грози, - синоптикиня Діденко
626
16:57
Чи можна ставити пам'ятники на дорогах: священик відповів
1.2т
16:43
Індія відмовляється брати участь у санкціях проти російської нафти, незважаючи на загрози Трампа, - NYT
1.1т
16:19
Що стоїть за погрозами Медведєва Трампу: пояснення аналітиків
692
16:03
Фінансовий гороскоп на 4–10 серпня
966
15:56
Нова "Ялта" для України можлива: Буданов про варіанти закінчення війни
1.1т
15:31
Ультиматум Трампа: в США пояснили, що чекає на РФ
505
15:09
У Росії після вибухів вийшов з ладу газопровід "Центральна Азія-Центр", - джерела
620
14:58
Неявка до ТЦК жінок-медиків протягом 60 днів: адвокат розповіла про наслідки
725
14:41
У Малі російські найманці потрапили у пастку, колону розстріляли, - OSINT-аналітики
1.1т
14:18
Партизани підтверджують масову втечу в армії РФ на одній із ділянок фронту
1.1т
14:01
Швеція виставила несподівану умову вступу України до ЄС
1.5т
13:56
У Вінниці натовп "штурмував" пункту збору військовозобов’язаних: що кажуть у ТЦК
1.2т
13:33
Якщо пенсія менша за 10340 гривень - надається надбавка: як отримати після 70 років
13:13
Американська реперша цинічно висміяла захисника Маріуполя: він їй гідно відповів
1.2т
12:57
Путін хоче захопити всю Україну, але йому буде важко, - Трамп
709
12:19
Буданов висловився про ризики "грузинського сценарію" в Україні
1.5т
12:03
США вдарили по Швейцарії непомірними митами: у Берні "глибоко шкодують"
1.1т
11:58
Клімат "запланував" для України три бабині літа - у жовтні, листопаді і навіть грудні
646
11:29
Трамп обвалив рубль однією заявою, далі буде гірше - Reuters
1.5т
11:11
"Тиснуть з усією силою": ЗСУ повідомили про спроби прориву РФ на трьох напрямках
10:57
Астрологи назвали справжніх лідерів серед Зодіаків
965
10:41
Трамп: Ми готові до ядерної війни з РФ
1.2т
10:18
"США входять у темні часи": Байден розкритикував Трампа та закликав американців боротися
862
10:01
Patriot передадуть некомплектним: Україні доведеться ліпити "мутанта"
1.1т
09:56
У Вінниці сталася сутичка між ТЦК та родичами мобілізованих
814
09:33
БПЛА атакували військові заводи та НПЗ у РФ
563
09:09
Росія зможе атакувати Європу протягом пʼяти років — командувач ЗС Франції
438
08:58
Дощі з грозами та +7 градусів: синоптики заявили про негоду в деяких областях
637
08:36
Рубль лихоманить на тлі заяв Трампа, а далі буде гірше, - Reuters
1.1т
08:14
Пентагон планує провести випробування "Золотого купола" Трампа у 2028 році, - CNN
616
23:57
Росія з 1 січня втратила 112 тисяч солдатів, Україна - 8000, - Трамп
1.1т
22:43
Путін вимагає розмови з Україною "без камер"
1.6т
22:19
Погрози Трампа не примусять РФ до миру: Time пояснив логіку Путіна
982
22:10
У відповідь на заяви Медведєва США розмістять ядерні підводні човни у відповідних районах, - Трамп
840
22:03
Ціни зростатимуть повільніше: в НБУ прогнозують зниження інфляції
561
Більше новин