Тримайте гаманці: перед Різдвом супермаркети перепишуть цінники

Готувати традиційні страви стало дорожче
20-12-2023, 08:13 / Автор: Віталій Павлюк
/
1.6т

Різдвяний стіл з традиційними стравами обійдеться українцям у 2023 році у 969,74 грн. Що на близько 10% дорожче, ніж торік. Причина – викликані повномасштабною війною проблеми.

Про це повідомили в Інституті аграрної економіки. Там зазначили: вартість продуктів розраховувалася за середніми цінами супермаркетів на середину грудня.

"Пшенична кутя (950 г продуктів традиційної рецептури) обійдеться у 103,71 грн. Найдорожчими інгредієнтами страви в цьому році стали: мак – 43 грн за 200 г, волоські чищені горіхи – 24 грн та родзинки – 17,5 грн за 100 г відповідно. Основна складова куті – крупа пшенична з твердої пшениці – коштуватиме 9,6 грн за 400 г. За мед заплатимо ще 8 грн за 100 г і добавимо трохи цукру (50 г) за 1,61 грн", – йдеться у повідомленні.

Традиційний узвар готується із сушених яблук, груш та чорносливу. Готові набори цих фруктів коштують у супермаркетах 66 грн (600 г на 2 л води).

Борщ пісний з квасолею (2,535 кг продуктів на 2 л води) коштуватиме 82,83 грн. Зокрема:

  • квасоля біла суха (300 г) – 42,75 грн;
  • картопля (362 г) – 5,04 грн;
  • капуста (300 г) – 3,4 грн;
  • цибуля (100 г) – 1,44 грн;
  • морква (400 г) – 4,34 грн.;
  • буряк (800 г) – 7,92 грн;
  • 70-75 г помідорів – 5,6 грн;
  • томатна паста – 1,67 грн;
  • цукор – 1,61 грн. за 50 г;
  • олія – 5,64 грн за 80 г;
  • чорний перець – 1,02 грн;
  • лавровий лист – 2,4 грн (або зелень).

"Салат "Вінегрет" (1,58 кг продуктів) коштуватиме 34,19 грн. Найдорожчими складовими будуть бочкові солоні огірки – 14 грн за 200 г. За овочі заплатимо: картопля (600 г) – 8,4 грн, буряк (400 г) – 3,96 грн, морква (378 г) – 4,1 грн. Заправка рослинною олією коштує 3,53 грн за 50 г і сіль та перець за смаком (0,20 грн)", – розповіли в Інституті.

Вареники з картоплею (1,51 кг продуктів) коштуватимуть 26,17 грн. Вареники з капустою (1,481 кг продуктів) – 26,81 грн. Вареники з вишнею – 47,27 грн (за 810 г продуктів). А крім того:

  • тушкована капуста (2,229 г продуктів) – 65,26 грн;
  • смажена картопля – 16,81 грн (1 кг картоплі, 100 г олії, 132 г цибулі з додаванням солі і перцю за смаком).
  • квашена капуста – 50 грн за 500 г;
  • огірки солоні бочкові – 28 грн за 400 г;
  • свіжі огірки – 46 грн за 500 г;
  • помідори – 40 грн за 500 г.

"Для тих, у кого буде можливість приготувати 12 традиційних страв для святкової вечері, [коштуватиме] в розрахунку на середньостатистичну родину близько 969,74 грн. ... Враховуючи зростаючу динаміку цін на продукти харчування, вартість різдвяного столу 2023 року буде дещо вищою від торішньої внаслідок проблем, пов’язаних із російською агресією – в межах 8-10 %", – резюмували в Інституті.

Нагадаємо, Підлітки масово виїжджають із України, школу закінчують дистанційно - омбудсмен.

Раніше Вєсті-ua.net писали,

Також Вєсті-ua.net повідомляли, Курс долара в обмінних пунктах: скільки коштує валюта.

Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Останні новини

23:09
Майже половина українців вважає, що через 10 років в Україні буде зруйнована економіка, - результати опитування
135
22:40
Найбільший порт Європи вже почав готуватися до війни з Росією, - Financial Times
187
22:11
Гороскоп на 9 липня: прогноз для кожного знака зодіаку
471
21:42
Смертельна ДТП у Житомирі: за кермом був нетверезий правоохоронець
242
21:13
Експерт прогнозує подорожчання бензину та дизелю до кінця липня
240
20:44
Підлітки з пістолетами напали на безпритульного у парку Одеси
234
20:15
В Україні замінять усі існуючі види соціальної допомоги - Жолнович
677
19:46
Війна в Україні може тривати роками, - президент Чехії
301
19:17
Вітамін D: кому потрібно споживати його влітку
489
18:48
Труднощі починають відступати: коли "чорна смуга" закінчиться у цих знаків зодіаку
998
18:19
Кабмін ухвалив нові обов'язкові правила перевезення домашніх тварин в автобусах
290
17:50
В Україні очікується погодне протистояння: які регіони страждатимуть від спеки
399
17:21
Українці стали більше побоюватися зростання курсу долара, - дослідження
308
16:52
Підлітки масово виїжджають із України, школу закінчують дистанційно - омбудсмен
782
16:23
Допомога КНДР Росії демонструє критичну слабкість Кремля у війні проти України, - Forbes
360
15:54
Ізраїль готується до відновлення військових дій проти Ірану - Axios
346
15:25
Чотири знаки зодіаку стоять на порозі доленосних подій: що може статися
1.7т
14:56
Курс долара в обмінних пунктах: скільки коштує валюта
359
14:27
4-денний робочий тиждень в Україні: у Держслужбі зайнятості оцінили перспективи
392
13:58
Пентагон підтвердив відправку додаткового озброєння в Україну
390
13:29
В Україні готуються зміни у нарахуванні пенсій
973
13:00
Нетаньяху висунув кандидатуру Трампа на Нобелівську премію миру
398
12:31
Астрологи уточнили, якому знаку зодіаку пощастить 8 липня
581
12:02
"Пакунок школяра": як можна буде отримати допомогу
364
11:33
Купувати долари зараз чи зачекати: експерти дали рекомендації українцям
746
11:04
Літак зі 115 пасажирами здійснив екстрену посадку через дим у салоні
539
10:35
Ринок нерухомості: українці втрачають інтерес до новобудов
417
10:06
В Україну прийшов циклон: якою буде погода сьогодні
432
09:37
Гороскоп на 8 липня: прогноз для всіх знаків зодіаку
885
09:08
У Києві застрелили чоловіка в автомобілі, нападника розшукують
455
08:58
Німеччина та Італія можуть залишити "Євробачення" слідом за Ізраїлем
894
08:31
Зростання цін на пальне: АМКУ не бачить підстав розслідувати факти подорожчання
459
08:06
В Україні зріс попит на вживані авто з-за кордону
413
07:37
На п'ять знаків зодіаку в липні чекають значні зміни в особистому житті
1.3т
07:09
Україну накриває спека: прогноз на найближчі дні
484
23:09
Овочі та фрукти дешевшають: що скільки тепер коштує
509
22:40
Ці чотири знаки зодіаку найближчим часом отримають потужний імпульс
1.8т
22:11
В Україні через удари РФ оголосили про закриття першого ТЦК
1.2т
Більше новин