Тримайте гаманці: перед Різдвом супермаркети перепишуть цінники

Готувати традиційні страви стало дорожче
20-12-2023, 08:13 / Автор: Віталій Павлюк
/
1.6т

Різдвяний стіл з традиційними стравами обійдеться українцям у 2023 році у 969,74 грн. Що на близько 10% дорожче, ніж торік. Причина – викликані повномасштабною війною проблеми.

Про це повідомили в Інституті аграрної економіки. Там зазначили: вартість продуктів розраховувалася за середніми цінами супермаркетів на середину грудня.

"Пшенична кутя (950 г продуктів традиційної рецептури) обійдеться у 103,71 грн. Найдорожчими інгредієнтами страви в цьому році стали: мак – 43 грн за 200 г, волоські чищені горіхи – 24 грн та родзинки – 17,5 грн за 100 г відповідно. Основна складова куті – крупа пшенична з твердої пшениці – коштуватиме 9,6 грн за 400 г. За мед заплатимо ще 8 грн за 100 г і добавимо трохи цукру (50 г) за 1,61 грн", – йдеться у повідомленні.

Традиційний узвар готується із сушених яблук, груш та чорносливу. Готові набори цих фруктів коштують у супермаркетах 66 грн (600 г на 2 л води).

Борщ пісний з квасолею (2,535 кг продуктів на 2 л води) коштуватиме 82,83 грн. Зокрема:

  • квасоля біла суха (300 г) – 42,75 грн;
  • картопля (362 г) – 5,04 грн;
  • капуста (300 г) – 3,4 грн;
  • цибуля (100 г) – 1,44 грн;
  • морква (400 г) – 4,34 грн.;
  • буряк (800 г) – 7,92 грн;
  • 70-75 г помідорів – 5,6 грн;
  • томатна паста – 1,67 грн;
  • цукор – 1,61 грн. за 50 г;
  • олія – 5,64 грн за 80 г;
  • чорний перець – 1,02 грн;
  • лавровий лист – 2,4 грн (або зелень).

"Салат "Вінегрет" (1,58 кг продуктів) коштуватиме 34,19 грн. Найдорожчими складовими будуть бочкові солоні огірки – 14 грн за 200 г. За овочі заплатимо: картопля (600 г) – 8,4 грн, буряк (400 г) – 3,96 грн, морква (378 г) – 4,1 грн. Заправка рослинною олією коштує 3,53 грн за 50 г і сіль та перець за смаком (0,20 грн)", – розповіли в Інституті.

Вареники з картоплею (1,51 кг продуктів) коштуватимуть 26,17 грн. Вареники з капустою (1,481 кг продуктів) – 26,81 грн. Вареники з вишнею – 47,27 грн (за 810 г продуктів). А крім того:

  • тушкована капуста (2,229 г продуктів) – 65,26 грн;
  • смажена картопля – 16,81 грн (1 кг картоплі, 100 г олії, 132 г цибулі з додаванням солі і перцю за смаком).
  • квашена капуста – 50 грн за 500 г;
  • огірки солоні бочкові – 28 грн за 400 г;
  • свіжі огірки – 46 грн за 500 г;
  • помідори – 40 грн за 500 г.

"Для тих, у кого буде можливість приготувати 12 традиційних страв для святкової вечері, [коштуватиме] в розрахунку на середньостатистичну родину близько 969,74 грн. ... Враховуючи зростаючу динаміку цін на продукти харчування, вартість різдвяного столу 2023 року буде дещо вищою від торішньої внаслідок проблем, пов’язаних із російською агресією – в межах 8-10 %", – резюмували в Інституті.

Нагадаємо, Майже половина українців вважає, що через 10 років в Україні буде зруйнована економіка, - результати опитування.

Раніше Вєсті-ua.net писали,

Також Вєсті-ua.net повідомляли, Трамп здивував різкою заявою про Путіна.

Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Останні новини

21:03
До Ради внесли альтернативний проект змін до бюджету
118
20:34
РФ запустила рекордну кількість "шахедів": експерт оцінив, чи буде в найближчому майбутньому ще більше
200
20:05
Соціологи запитали українців, чи припинить Трамп постачання зброї до країни
191
19:36
Трьом знакам зодіаку найближчим часом пощастить як ніколи
635
19:07
Трамп погрожував Путіну "розбомбити Москву до біса", - CNN
417
18:38
Небезпечно для життя: зміна клімату потроїла кількість смертей від спеки в Європі, - дослідження
360
18:09
В Італії виявили мертвою 18-річну українку, яка раніше зникла: в МЗС повідомили подробиці
325
17:40
Соціологи дізналися, кому зараз найбільше довіряють українці
503
17:11
Долар та євро в обмінниках: скільки сьогодні коштує валюта
340
16:42
Названо знаки зодіаку, до яких незабаром гроші поллються рікою
1.2т
16:13
Синоптик назвала дати, коли спека в Україні ослабне
633
15:44
Що буде з організмом, якщо спати менше 6 годин
567
15:15
Сенат США готується розглянути жорсткі санкції проти Кремля
437
14:46
У Мінсоцполітики пропонують збільшити щомісячну виплату на дитину
513
14:17
На Одещині поширюються масштабні пожежі
301
13:48
Для цих знаків зодіаку зірки обіцяють зміни: для кого скоро багато що зміниться
998
13:19
На Київщині зросла кількість постраждалих через нічну атаку
417
12:50
В Україні замість десятків видів соціальних виплат запровадять базовий дохід
465
12:21
У Хмельницькому чоловік дістав ножа при спробі "бусифікації" представниками ТЦК
3.4т
11:52
Трамп висунув несподівану версію причин нападу Путіна на Україну
1.4т
11:23
Якому знаку зодіаку пощастить 9 липня: прогноз астрологів
696
10:54
Росія вночі запустила по Україні понад 700 дронів і 13 ракет - ПС ЗСУ
407
10:27
Росіянин Кияшко і горе-бізнесмен Микитась організували схему фінансування російських найманців через український бюджет
964
10:24
Жінка намагалася зупинити автобус ТЦК із мобілізованим сином: що потім сталося у Мерефі
2.4т
10:05
Трамп здивував різкою заявою про Путіна
941
09:36
Гороскоп на 9 липня: прогноз для всіх знаків зодіаку
783
09:07
Комбінований удар по Луцьку: на місто летіло близько 50 дронів та 5 ракет
740
08:54
19-річний українець втринадцяте намагався нелегально перетнути кордон
557
08:35
Посуха знищує цьогорічний урожай: у яких регіонах найгірша ситуація
649
08:11
Фінансовий гороскоп на тиждень: до кого зіркові сили будуть прихильні
994
07:46
Трамп пообіцяв Україні нову допомогу: яке озброєння передадуть
546
07:17
Україна опиниться в епіцентрі спеки: прогноз погоди на сьогодні
439
23:09
Майже половина українців вважає, що через 10 років в Україні буде зруйнована економіка, - результати опитування
1.4т
22:40
Найбільший порт Європи вже почав готуватися до війни з Росією, - Financial Times
606
22:11
Гороскоп на 9 липня: прогноз для кожного знака зодіаку
1.7т
21:42
Смертельна ДТП у Житомирі: за кермом був нетверезий правоохоронець
619
21:13
Експерт прогнозує подорожчання бензину та дизелю до кінця липня
522
20:44
Підлітки з пістолетами напали на безпритульного у парку Одеси
504
Більше новин