Восени в Україні можуть здорожчати яйця. Причина – зростання цін на корм для курей. Втім, якщо країни Європи продовжать заборону на ввезення української агропродукції, ситуація може змінитись – і вартість яєць піде вниз.
Про це OBOZREVATEL розповів виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин. Він зазанчив: 70% вартості яйця – це комбікорм.
"Комбікорм – це кукурудза. Яйце безпосередньо залежить в ціні від того, якою буде ціна врожаю кукурудзи: скільки зберуть, як зберуть. А цього року врожай збирається на дизелі, що зріс у ціні – це точно ляже у вартість зернових. Тобто яйця в цьому році здорожчають", – пояснив експерт.
Втім, на скільки саме піднімуть ціни, поки що спрогнозувати складно. Як і коли цей процес розпочнеться.
Здорожчання може не відбутись
З іншого боку, зазначає Пендзин, існує ймовірність того, що яйця, навпаки, дешевшатимуть. Таке, за його словами, станеться, якщо Європа продовжить заборону ввезення української агропродукції.
"У нас загальний обсяг виробництва яєць більший, ніж потрібно для внутрішнього споживання. Тому ми досить багато експортували до Європи. І якщо європейці в черговий раз почнуть закриватися, ціни можуть впасти. У нас уже були періоди, коли несподівано яйця дуже дешевшали – тому що європейці закривалися, і всередині країни різко збільшувалася пропозиція. Як наслідок – ціни на яйця дуже падали", – пояснив експерт.
Поки що яйця дешевшають
Нині ж яйця дешевшають. При чому, значно. За даними "Мінфіну", 24 серпня десяток яєць "Квочка" коштував у середньому 45 грн, що більш ніж на 10 грн нижче, порівняно із середньою ціною липня в 55,05 грн. Ціни в магазинах:
- Auchan – 46 грн/десяток;
- Novus – 43,99 грн/десяток.
Здешевшали і яйця "Ясенсвіт". Нині вони коштують у середньому 45,34 грн/десяток. Це майже на 13 грн менше, ніж у липні. Ціни в супермаркетах:
- Auchan – 43,5 грн/десяток;
- Novus – 45,99 грн/десяток;
- Varus – 45,8 грн/десяток;
- Megamarket – 46,07 грн/десяток.
Цукор та олія також подорожчають
Здорожчає, за словами Пендзина, і цукор. Втім, зростання цін буде незначним і становитиме 2-3%.
"Цукровіння у нас закінчується в листопаді – тоді буде новий урожай. До листопада ж ми доїдаємо урожай минулого року. Тобто цукор зросте в ціні, тому що зростає вартість його зберігання. Однак це зростання не буде критичним – 2-3%", – прогнозує експерт.
На стільки ж, за його словами, зросте і вартість олії. Втім, наголосив він, ситуація з цим продуктом значно залежить від відновлення дії зернового коридору.
Річ у тім, пояснює економіст, що, з одного боку, виробництво олії в Україні скоротилося. Але з іншого, з усього обсягу цього продукту, що виробляється в країні, на внутрішній ринок надходить лише близько 7% – а все інше йде на експорт. Тобто, якщо зерновий коридор не буде розблокований, очікувати зростання цін на олію, ймовірно, не варто.
"З експортом зараз є проблеми. Тому олії на ринку зараз достатньо навіть при зниженні виробництва", – резюмував економіст.