Можуть зберігатися багато років: які продукти не мають терміну придатності

Така їжа чудово підходить для тривалих запасів на будь-який випадок
Вчора, 07:36 / Автор: Віталій Прокопенко
/
Читать на русском
Можуть зберігатися багато років: які продукти не мають терміну придатності
514

У кожної господині на кухні знайдуться продукти, які зберігаються довше за інші. Однак існують харчі, які можна зберігати роками, а іноді й десятиліттями, якщо забезпечити їм належні умови. Такі продукти мають особливі властивості, що роблять їх стійкими до псування. Ці запаси можуть стати надійним помічником у непередбачених ситуаціях або просто бути гарною інвестицією для майбутнього.

Редакція FoodOboz розповість про 7 продуктів, які можуть зберігатися багато років. Дізнайтеся, чому вони не псуються та як забезпечити їм правильні умови зберігання.

Мед

Мед – це продукт, який можна знайти навіть у стародавніх гробницях, і він залишається їстівним. Його природний склад забезпечує захист від бактерій і грибків. Головна умова зберігання — тримати мед у герметично закритій ємності, щоб він не вбирав вологу та сторонні запахи. Якщо зберігати мед у сухому та прохолодному місці, він залишиться таким самим корисним і смачним навіть через десятки років.

Сіль

Сіль – один із найдавніших продуктів, що використовується людьми. Звичайна кухонна сіль не псується, якщо зберігати її у сухому місці. Проте йодована сіль має свої обмеження: через кілька років йод випаровується, знижуючи її корисні властивості. Для тривалого зберігання краще обирати чисту кам’яну чи морську сіль.

Цукор

Цукор є ідеальним продуктом для довготривалого зберігання, оскільки сам по собі він не псується. Єдиний ворог цукру – це волога, яка може утворити грудки або навіть сприяти появі плісняви. Зберігайте цукор у щільно закритих контейнерах у сухому місці, і він залишатиметься придатним навіть через десятиліття.

Білий рис

Білий рис може зберігатися понад 30 років, якщо забезпечити йому правильні умови: герметичне пакування та зберігання в прохолодному сухому місці. Це робить рис чудовим вибором для тривалих запасів. Коричневий рис, на відміну від білого, має коротший термін зберігання через вміст натуральних жирів, які швидше псуються.

Оцет

Білий дистильований оцет зберігається десятиліттями завдяки високій кислотності, яка не дає продукту псуватися. Він залишається придатним як для кулінарії, так і для очищення поверхонь. Головне – тримати оцет у щільно закритій тарі подалі від прямих сонячних променів.

Сухе молоко

Сухе молоко – це чудовий варіант для тривалого зберігання. Якщо упаковка герметична, продукт може зберігатися багато років без втрати поживних властивостей. Навіть після закінчення терміну придатності сухе молоко залишається безпечним, хоча його смак може трохи змінитися.

Сухі бобові

Квасоля, горох, сочевиця та інші бобові можуть зберігатися десятиліттями, якщо тримати їх у сухому та прохолодному місці. З часом вони стають твердішими, тому перед приготуванням їх потрібно замочувати довше. Ці продукти є ідеальним джерелом білка та важливим елементом для тривалих запасів.


Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Останні новини
22:57
Що заборонено робити на Різдво: прикмети
318
22:43
Синоптики обіцяють дощі та мокрий сніг: у яких областях очікується опадів 25 грудня
285
22:19
Туреччина поможе Сирії створити армію - ЗМІ
349
22:03
Байден готує удар по "гаманцю" Путіна, - WP
386
21:58
Ілон Маск назвав рік, коли штучний інтелект перевершить людський
336
21:33
Трамп вимагає віддати США на ще один стратегічний регіон
626
21:14
РФ хоче захопити плацдарм на правому березі: у ЗСУ зробили заяву про штурм Херсона
384
20:56
У Запоріжжі жінка замовила вбивство колишнього чоловіка та його батьків
450
20:41
Україна отримала 1 млрд доларів від Великої Британії та Японії
332
20:18
У Херсоні росіяни викрали з будинку дитини 48 малюків
308
20:01
Як не зіпсувати здоров'я під час новорічних свят: корисні поради
327
19:53
Гороскоп на 25 грудня: прогноз для кожного знака зодіаку
619
19:34
Зростання цін на продукти: що подорожчало найбільше
335
19:15
Святковий стіл: експерт розповів, як сильно подорожчав новорічний кошик
304
18:56
В Ірпені чоловік розгулював містом з автоматом у руках
399
18:37
Кабмін змінив методику розрахунку головного показника для субсидій та іншої соцдопомоги
428
18:18
"Зимова єПідтримка": в якому регіоні України найбільше потребують "тисячі Зеленського"
444
17:59
Поточний тиждень стане знаковим для трьох знаків зодіаку: на кого чекають зміни
1.1т
17:40
Чорноморський флот РФ отримав ще один носій "Калібрів"
524
17:21
27% українських ФОП планують закритися найближчим часом через підвищення податків, - результати опитування
478
17:02
В Україні запровадять "прописку" для домашніх тварин: навіщо потрібно реєструвати свого улюбленця
524
16:43
Додаткові виплати у 2025 році: які програми будуть доступні українцям
433
16:24
РФ подвоїла виробництво дронів-камікадзе, - Defense Express
376
16:05
Чи відключатимуть світло на Різдво: що планують енергетики
373
15:46
Завдяки одному закону місто в США практично повністю викорінило злочинність
766
15:27
Коли зійде "різдвяна зірка" у небі над Україною: карта часу для всіх регіонів
573
15:08
Курс долара може зрости ще на 10%: прогноз на наступний рік
381
14:49
Війна в Україні буде завершена у 2025 році, - Орбан
605
14:30
Гороскоп на 24 грудня за картами таро: перед ким з'являться нові можливості
603
14:11
Святкова бухгалтерія: скільки коштує приготувати 12 страв напередодні Різдва
333
13:52
Республіканці скоро перевірять, чи належним чином було використано американську допомогу Україні, - ЗМІ
517
13:33
Стармер допустив можливість розміщення британських військових в Україні
370
13:14
В окупованому Бердянську підірвали автомобіль голови окупаційної ради міста, - ЗМІ
414
12:55
Долар продовжує дорожчати: скільки вже коштує валюта в обмінниках
429
12:36
В Україні зросли ціни на ікру: скільки зараз коштує "новорічний" продукт
391
12:17
Погода на свята: синоптик розповіла, чи буде сніг на Новий рік
373
11:58
Україна хоче домогтися скорочення виплат біженцям у ЄС та скасування консульських послуг, - El Pais
601
11:39
Якому знаку зодіаку пощастить 24 грудня: прогноз астрологів
589
Більше новин

Продовжуючи переглядати Вісті-UA.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie