Можуть зберігатися багато років: які продукти не мають терміну придатності

Така їжа чудово підходить для тривалих запасів на будь-який випадок
24-12-2024, 07:36 / Автор: Віталій Прокопенко
/
Читать на русском
Можуть зберігатися багато років: які продукти не мають терміну придатності
1.3т

У кожної господині на кухні знайдуться продукти, які зберігаються довше за інші. Однак існують харчі, які можна зберігати роками, а іноді й десятиліттями, якщо забезпечити їм належні умови. Такі продукти мають особливі властивості, що роблять їх стійкими до псування. Ці запаси можуть стати надійним помічником у непередбачених ситуаціях або просто бути гарною інвестицією для майбутнього.

Редакція FoodOboz розповість про 7 продуктів, які можуть зберігатися багато років. Дізнайтеся, чому вони не псуються та як забезпечити їм правильні умови зберігання.

Мед

Мед – це продукт, який можна знайти навіть у стародавніх гробницях, і він залишається їстівним. Його природний склад забезпечує захист від бактерій і грибків. Головна умова зберігання — тримати мед у герметично закритій ємності, щоб він не вбирав вологу та сторонні запахи. Якщо зберігати мед у сухому та прохолодному місці, він залишиться таким самим корисним і смачним навіть через десятки років.

Сіль

Сіль – один із найдавніших продуктів, що використовується людьми. Звичайна кухонна сіль не псується, якщо зберігати її у сухому місці. Проте йодована сіль має свої обмеження: через кілька років йод випаровується, знижуючи її корисні властивості. Для тривалого зберігання краще обирати чисту кам’яну чи морську сіль.

Цукор

Цукор є ідеальним продуктом для довготривалого зберігання, оскільки сам по собі він не псується. Єдиний ворог цукру – це волога, яка може утворити грудки або навіть сприяти появі плісняви. Зберігайте цукор у щільно закритих контейнерах у сухому місці, і він залишатиметься придатним навіть через десятиліття.

Білий рис

Білий рис може зберігатися понад 30 років, якщо забезпечити йому правильні умови: герметичне пакування та зберігання в прохолодному сухому місці. Це робить рис чудовим вибором для тривалих запасів. Коричневий рис, на відміну від білого, має коротший термін зберігання через вміст натуральних жирів, які швидше псуються.

Оцет

Білий дистильований оцет зберігається десятиліттями завдяки високій кислотності, яка не дає продукту псуватися. Він залишається придатним як для кулінарії, так і для очищення поверхонь. Головне – тримати оцет у щільно закритій тарі подалі від прямих сонячних променів.

Сухе молоко

Сухе молоко – це чудовий варіант для тривалого зберігання. Якщо упаковка герметична, продукт може зберігатися багато років без втрати поживних властивостей. Навіть після закінчення терміну придатності сухе молоко залишається безпечним, хоча його смак може трохи змінитися.

Сухі бобові

Квасоля, горох, сочевиця та інші бобові можуть зберігатися десятиліттями, якщо тримати їх у сухому та прохолодному місці. З часом вони стають твердішими, тому перед приготуванням їх потрібно замочувати довше. Ці продукти є ідеальним джерелом білка та важливим елементом для тривалих запасів.


Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Останні новини
13:13
Ціни на каву рекордно злетіли: чи варто сподіватися на зниження вартості цього року
135
12:54
Синоптики дали прогноз на новий робочий тиждень: температура опуститься до рекордних значень
241
12:35
Поляки змінюють своє ставлення до українців: дослідження назвало причини
392
12:16
У Мінекономіки назвали головну причину стрибка цін в Україні
200
11:57
Порошенко назвав точну дату виборів в Україні цього року
426
11:38
Радикальний план Трампа по Україні: The Telegraph розкрив деталі
492
11:19
Астрологи дізналися, якому знаку зодіаку пощастить 17-18 лютого
543
11:00
Трамп хоче досягти припинення вогню в Україні до 20 квітня, - Bloomberg
318
10:41
Українцям потрібно готуватися до зростання цін на продукти, - прогноз експерта
394
10:22
Мороз посилиться: синоптик дала прогноз погоди на сьогодні
276
10:03
Трамп може зустрітися з Путіним за кілька днів, – Newsweek
328
09:44
Саудівська Аравія виступить посередником у переговорах США та РФ, - CNN
339
09:25
Гороскоп на 17 лютого: прогноз для всіх знаків зодіаку
755
09:06
В Україні задіяли екстрені відключення світла: в яких областях запровадили обмеження
461
17:58
Справедливий мир для України можливий не одразу: Сікорський описав перспективи
623
17:36
Радар зафіксував пасажирський літак із Німеччини в небі над Кримом
1.1т
17:14
У Польщі відкинули ідею щодо збройних сил Європи
594
16:57
Потужний вибух у Смоленську: під удар потрапив важливий завод РФ
779
16:43
Україна шокована пропозицією Трампа щодо надр: у WP розкрили деталі
16:19
Мороз до -15: що прогнозують синоптики на 17 лютого
556
16:03
США просять Європу підготувати пропозиції щодо гарантій безпеки для України — FT
544
15:56
Настають важливі зміни: для трьох Зодіаків наступний тиждень буде дуже вдалим
2.6т
15:31
В Австрії нападника з ножем сирійця зупинив сирієць
987
15:09
Німеччина готова постачати ЗСУ Taurus: Мерц назвав умову
889
14:58
Якої погоди чекати навесні: синоптики дали прогноз на кожен місяць
1.8т
14:41
"Серйозний інцидент": МАГАТЕ зробило заяву про удар Росії по ЧАЕС
752
14:18
Rheinmetall вже готовий збудувати в Україні третій завод
625
14:01
Іноземні інвестори тікають із Китаю: процес йде рекордними темпами
830
13:56
Зустріч Путіна та Трампа може відбутися вже за два тижні
597
13:33
Зеленський покликав Келлога разом з'їздити на лінію фронту
691
13:13
Можуть бути нові санкції: "Велика сімка" поставила Путіна перед вибором
720
12:57
Наступ Росії під Покровськом сповільнився - ISW
554
12:43
День єднання України: у чому важливість свята
554
12:19
Лукашенко торгується: США пропонують Білорусі «велику угоду»
1.3т
12:03
Роналдо назвав двох найкращих футболістів, з якими виходив на поле
527
11:58
DeepState повідомляє про "найважчий день" на фронті
623
11:29
Переговори з Путіним без Європи: Зеленський жорстко відповів на заяву Келлога
857
11:11
Келлог назвав терміни закінчення війни та розкрили деталі гарантій для України
2.7т
Більше новин

Продовжуючи переглядати Вісті-UA.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie