Чого не варто їсти на сніданок: "здорова" їжа від якої краще відмовитись

Чому "здоровий" сніданок виявився не таким вже і здоровим
1-12-2024, 17:36 / Автор: Лілія Тунська
/
Читать на русском
Чого не варто їсти на сніданок: "здорова" їжа від якої краще відмовитись
1.6т

Правильна їжа, дієта, як відомо впливають не лише на фізичне здоров'я, а й "відіграють вирішальну роль у здоров'ї мозку, впливаючи на когнітивні функції, настрій і загальне психічне благополуччя", - зазначає докторка медицини з Інституту неврології Гакенсакського меридіана в Медичному центрі Університету Гакенсак Камала Вейгл.

Сніданок може допомогти почати день із правильної ноги, покращуючи концентрацію і когнітивні функції, а може навпаки. Деякі продукти, які зазвичай трапляються в здорових сніданках, на думку доктора Вейгл, можуть ускладнити роботу мозку вранці і протягом дня. Більше того, вони можуть мати довгострокові негативні наслідки для загального здоров'я, пише ТСН.

В той час як "здорова дієта, багата клітковиною і ферментованими продуктами, може сприяти здоровому мікробіому кишківника, що може позитивно впливати на настрій і знижувати тривожність" . "Продукти, які ми їмо, можуть впливати на вироблення нейротрансмітерів, таких як серотонін і дофамін, які регулюють настрій та емоції", - говорить докторка Вейгл.

Який продукт краще не їсти на сніданок

Попри популярність нібито такого "здорового" сніданку як гранола, докторка Вейгл пропонує звести споживання граноли до мінімуму. "Хоча гранола може здатися корисним варіантом сніданку, її високий вміст цукру, калорійність і шкідливі жири роблять її їжею, яку слід вживати в помірних кількостях або уникати", - каже лікарка. Щоденне вживання граноли може спричинити короткострокові та довгострокові проблеми з мозком і загальним здоров'ям.

Чому потрібно відмовитись від споживання граноли?

Вона містить велику кількість цукру, яка хоча і надходить із кленового сиропу, сухофруктів і меду, але має негативні наслідки. Огляд і метааналіз Nutrients 2023 року доводять, що надмірне довгострокове споживання цукру може негативно вплинути на когнітивні функції.

А метааналіз 2020 року в журналі Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases показує, що люди, які споживають велику кількість насичених жирів, а їх також багато в гранолі, наражаються на більший ризик інсульту. Зате їжа без клітковини з великою ймовірністю може викликати когнітивні порушення, свідчать дослідження 2021 року.

"Дієта з низьким вмістом оброблених продуктів і доданого цукру може допомогти запобігти стрибкам і падінню цукру в крові, які можуть погіршити когнітивні функції", - зазначає фахівчиня. "Хронічне запалення може пошкодити клітини мозку і сприяти зниженню когнітивних здібностей".

Що потрібно їсти на сніданок

За словами докторки Вейгл, потрібно споживати продукти, багаті на омегу-3 жирні кислоти, вітаміни групи В, клітковину й антиоксиданти. Вони можуть підтримувати пам'ять, здатність навчатися і настрій, знижують ризик інших хронічних проблем, таких як діабет, серцево-судинні захворювання і проблеми з травленням, які можуть вплинути на здоров'я мозку.

Серед продуктів, які рекомендує лікарка, споживати на сніданок:

  • цільнозернова вівсянка,
  • грецький йогурт із ягодами,
  • яйця,
  • цільнозерновий тост з авокадо,
  • смузі.

Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Останні новини
20:56
Сенсаційна археологічна знахідка зроблена на півдні України під час будівництва фортифікацій
107
20:41
У США гострий дефіцит не лише яєць, а й яловичини ЗМІ
174
20:18
Ціни на житло у передмісті Києва перевищили довоєнний рівень
192
20:01
Противник активізував спроби перекидання техніки через Оскол у Харківській області
284
19:54
Гороскоп таро на тиждень з 17 по 23 березня: на кого чекають чудові можливості
386
19:35
У Харкові автомобіль з "бусифікаторами" навмисне збив велосипедиста
513
19:16
Яким буде літо цього року: прогноз метеоролога
349
18:57
Гороскоп на тиждень з 17 по 23 березня: чого очікувати кожному знаку зодіаку
672
18:38
НБУ звинуватив банки у заниженні депозитних ставок для населення
242
18:19
"Схоже на фільм жахів": бійці ЗСУ розповіли про відступ із Суджі
1.9т
18:00
Міністр економіки Німеччини виступив проти відновлення роботи газопроводу "Північний потік"
349
17:41
Майбутні переговори Трампа та Путіна: ціни на газ у Європі вже падають, - Bloomberg
297
17:22
Пенсія в Україні та на Заході: скільки отримують пенсіонери за кордоном
575
17:03
Фінансовий гороскоп на тиждень: на кого із знаків зодіаку чекає прибуток
440
16:44
Трамп оголосив недійсними частину документів, підписаних раніше Байденом
602
16:25
Магнітні бурі: чого очікувати від сонячної активності 17-19 березня
456
16:06
Погода цієї весни: метеоролог розповіла, до чого готуватись
341
15:47
Зеленський підписав закон щодо окремих питань про спрямування підрозділів ЗСУ до інших держав
565
15:28
Підвищення податків для ФОПів: у Мінфіні відреагували
318
15:09
Ідея про обмін окупованих територій на гарантії безпеки гірша, ніж Будапештський меморандум, - експерт
616
14:50
Під Києвом маршрутка потрапила у ДТП, постраждали п'ять пасажирів автобуса
392
14:31
Переведення годинника на літній час: коли і куди крутити стрілки
666
14:12
Ціни на овочі та фрукти: що змінилося за тиждень
349
13:53
Вартість долара продовжує знижуватись: обмінники оновили курс валют
449
13:34
Синоптики дали прогноз на весь робочий тиждень: чи варто чекати на погодні сюрпризи
373
13:15
Гороскоп на 17 березня за картами таро: на кого із знаків зодіаку сьогодні чекає успіх і визнання
605
12:56
Росія вимагатиме "залізобетонних" гарантій у мирній угоді з Україною, - МЗС РФ
487
12:37
Індекс споживчих настроїв зріс у лютому
326
12:18
"Човникова дипломатія" Трампа: яких результатів вдалося досягти
456
11:59
Україна позначила низку "червоних ліній" для будь-якої мирної угоди з Путіним, - The Independent
551
11:40
Астрологи дізналися, якому знаку зодіаку пощастить 17 березня
736
11:21
Макрон назвав міста України, в яких можуть розміститися миротворці
935
11:02
Заяви про перемир'я: експерти назвали сценарії продовження бойових дій
495
10:43
Депутат Європарламенту публічно закликав США повернути статую Свободи до Франції
559
10:24
Якщо Путін намагатиметься обдурити Трампа, він про це пошкодує, - сенатор Грем
497
10:05
У частині регіонів України пройде сніг: синоптики дали прогноз на сьогодні
374
09:46
Завершення війни в Україні складається з плану A та плану Б, - Рубіо
524
09:27
Гороскоп на 17 березня: прогноз для всіх знаків зодіаку
942
Більше новин

Продовжуючи переглядати Вісті-UA.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie