Чи можна кип'ятити воду повторно: фахівець розповіла про небезпеку

Фахівець розкрила міф про "мертву воду"
11-11-2023, 10:56 / Автор: Інна Волєва
/
Читать на русском
Чи можна кип'ятити воду повторно: фахівець розповіла про небезпеку
2.3т

Кип'ятіння води сприймається як ефективний метод очищення від бактерій та інших забруднень. Проте, слід враховувати, що під час кожного кип'ятіння вода втрачає деякі мінерали та інші речовини.

Однак, не зважаючи на це, повторно кип'ячену воду можна пити, і в багатьох випадках це безпечно. Однак існують певні обмеження та моменти, на які варто звертати увагу:

Зміни у смаку і ароматі: Повторне кип'ятіння може призвести до втрати деяких розчинених газів та водорозчинних речовин, що може вплинути на смак і аромат води.

Втрата деяких мінералів: Під час кип'ятіння деякі мінерали можуть випаровуватися. Якщо вода була повторно кип'ячена, це може призвести до подальших втрат корисних мінералів.

Присутність шкідливих речовин: Якщо вода була забрудненою шкідливими речовинами, повторне кип'ятіння не зменшить їх кількість, а навпаки, може збільшити їх концентрацію.

Втрата кисню: Під час кип'ятіння кисень може випаровуватися, що може вплинути на смак води.

Існує думка, що вода, яка кип'ятиться 2 і більше разів, стає "мертвою" і, можливо, навіть небезпечною. Проте слід пам'ятати, що не всі види води однакові. Про це повідомила нутриціолог Богдана Волошович в Instagram.

За словами нутриціолога, вода може містити різні мінерали і мати різний смак в залежності від джерела і методів обробки. Кип'ятіння води допомагає вбивати шкідливі мікроорганізми.

"Проте існує думка, що в процесі кип’ятіння в ній виділяються миш‘як, фтор і нітрати, шкідливі мінерали, які можуть нести смертельну загрозу для людини", - йдеться у повідомленні.

Спеціаліст вказує, що ці мінерали можуть бути небезпечними, але лише у великих кількостях, якщо їх приймати щодня. Однак вода, яка проходить через місцеві водопровідні системи, знаходиться в колодязях чи є бутильованою, зазвичай містить мінерали у безпечних для людини кількостях.

Під час кип'ятіння води частина її випаровується, а мінерали залишаються у залишковій кількості води. З кожним повторним кип'ятінням концентрація мінералів може збільшуватись, а об'єм води зменшуватись.

"Хоча з наукової точки зору даний аргумент має право на життя, він не враховує до уваги, що джерела водопостачання постійно перевіряються на забруднення та доказали свою безпечність для споживання", - каже Волошович.

Отже, небезпечні мінерали в таких кількостях, ймовірно, не з'являться у воді, за винятком можливих стихійних чи хімічних катастроф.

Загалом, якщо вихідна вода була чистою і безпечною для споживання, повторне кип'ятіння зазвичай не створює серйозних проблем. Однак якщо ви маєте сумніви щодо якості води, краще використовуйте свіжу воду або використовуйте фільтраційні системи.


Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Останні новини
22:57
Зеленський після поїздки до Вовчанська збирає Ставку
718
22:43
У вівторок Україну розігріє до +36°
325
22:19
"Їм немає діла до загибелі українців", - Трамп обіцяє жорсткі тарифи проти Індії
388
22:03
РФ готується до нової війни: Коваленко назвав два тривожні сигнали
979
21:58
Випливло страшне попередження Стівен Гокінг: він говорив про це багато років
3.4т
21:33
На Камчатці виверження вулкана відбувається недалеко від бази випробування "Горішника"
496
21:14
"Якщо Росія розправиться з Україною, наступними будуть..." - посол у Туреччині назвав не найочевидніші цілі агресії Кремля
750
20:56
ЗСУ уразили паливно-заправний комплекс аеропорту "Сочі", - Генштаб
507
20:41
У Польщі думають, чи не повернути візовий режим з Україною - подробиці
561
20:18
Вибух у номері та 6 постраждалих: подробиці пожежі у готелі Львова
463
20:01
Повернення із СЗЧ: в армії пояснили, коли відновлюються усі виплати
583
19:53
Гороскоп на 5 серпня: прогноз для кожного знака зодіаку
1.1т
19:34
Кремль дав задню після заяви Трампа про ядерні підводні човни
1.1т
19:15
У Польщі затримано українця, який пошкодив об'єкт критичної інфраструктури
386
18:56
Путін не виключає зустрічі з Зеленським, але є умова, - Пєсков
696
18:37
"Максимально щасливий від того, що відбувається": пара зі столиці перебралася до села у занедбаний будинок
1.2т
18:18
Три знаки зодіаку попрощаються з "чорною смугою": у кого життя незабаром налагодиться
1.6т
17:59
Лише 7% внутрішньо переміщених осіб планують повернутися додому – результати опитування
394
17:40
Поставки Patriot в Україну можуть затриматися, - Euractiv
489
17:21
У законодавстві немає жодного "розшуку" при мобілізаційних заходах, - адвокат
2.1т
17:02
Уряд розпочав процес відкритого конкурсу на посаду керівника митниці
365
16:43
Зеленський ввів нові санкції: проти кого вони спрямовані
624
16:24
У шести знаків зодіаку починається смуга позитивних змін, незабаром ситуація піде на лад
16:05
Магнітні бурі: чого очікувати від сонячної активності 4—6 серпня
418
15:46
Індія купила нафту в США, закупки були проведені через тендер - Reuters
451
15:27
Економічні настрої погіршилися: українці побоюються зростання безробіття та підвищення курсу долара
379
15:08
Гороскоп таро на тиждень з 4 по 10 серпня: на що чекати кожному знаку зодіаку
617
14:49
Названо найпопулярніші авто липня в Україні: які моделі обирали покупці
455
14:30
Пенсійний фонд розпочав виплати пенсій за серпень
737
14:11
У Києві нетверезий чоловік погрожував охоронцеві ЖК пістолетом
414
13:52
Нові правила в'їзду до ЄС: як тепер перетнути кордон
1.6т
13:33
Польща стане третьою країною НАТО за кількістю танків
482
13:14
Любовний гороскоп на тиждень з 4 по 10 серпня: на кого чекають потрясіння у відносинах
795
12:55
Атака на Одеську область, знищені торгові павільйони радіоринку
458
12:36
Трамп різко розкритикував Делі за тісні зв'язки з Москвою, - Bloomberg
496
12:17
Долар та євро подорожчали: який курс в обмінниках
513
11:58
Спека не відступить: якою буде погода на новому тижні
444
11:39
"Вони там, де їм і місце": Трамп прокоментував розміщення атомних підводних човнів поблизу РФ
596
Більше новин

Продовжуючи переглядати vesti-ua.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie