Якщо продуктів у холодильнику багато – всі вони, зазвичай, лежать абияк. І це досить неправильно, адже на якість і термін зберігання їжі дуже впливає те, де саме вона розташована. Тому подбайте про правильне сусідство.
Редакція FoodOboz розповість, які продукти не варто зберігати поряд в холодильнику. Якщо ви покладете їжу правильно – вона довше залишиться якісною.
Основні правила зберігання продуктів у холодильнику
1. Окремо покладіть банани. Ці фрукти виділяють етилен – гормон, через який плыд швидше дозріває. Тому всі продукти, які лежать біля бананів, можуть почати гнити.
Інші продукти, які виділяють етилен:
· абрикоси
· яблука
· картопля
· груші
Особливо вразливі до етилену огірки та авокадо.
2. Не кладіть поруч яблука та апельсини. Апельсини дуже добре зберігається, якщо їхній простір добре вентилюється. Яблукам навпаки цього не потрібно.
3. Не варто зберігати поруч гарбуз, груші та яблука. Все через те, що термін їхньої свіжості різний. Гарбуз зберігає гарний вигляд і смак досить довго, а яблука та груші псуються швидше.
4. Авокадо і ананас – погані сусіди. Авокадо починає псуватись через аромат, який виділяє ананас.
5. Поряд із зеленою цибулею не варто зберігати гриби, виноград, інжир, кукурудзу та ревінь.
6. Якщо покласти білу цибулю з картоплею – друга почне дуже швидко псуватися.
7. Не зберігайте разом буряк та картоплю, щоб уникнути швидкого псування. Буряк помістіть в паперовий пакет. а цибулю – в ящик.
8. Для свіжої зелені знайдіть окреме місце.
Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →