Зростання вартості продуктів: на що ціни залишатимуться стабільними

Що не повинно дорожчати
21-05-2025, 18:38 / Автор: Оксана Лінська
/
1.2т

В Україні найближчими місяцями ціни на деякі продукти будуть відносно стабільними. Йдеться насамперед про бакалію, сезонні овочі, яйця та молочні продукти. Однак ситуація може змінюватись, адже вартість формується з урахуванням багатьох факторів.

Докладніше про те, ціни на які продукти залишатимуться стабільними, — в матеріалі РБК-Україна.

ТОП-5 товарів зі стабільною ціною

Щороку вартість споживчих товарів в Україні зростає під впливом багатьох чинників. Державна служба статистики фіксує зміни вартості основних продуктів, і за останніми данними, прискорення продуктової інфляції сягнуло майже 20%.

Водночас експерти виділяють деякі групи продуктів, де зростання цін може бути менш значним або навіть можливе тимчасове здешевлення за певних умов.

Аналітики Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) у щомісячному звіті розповіли про те, вартість яких груп товарів демонструє стабільність.

Соняшникова олія

За даними УКАБ, соняшникова олія на початку місяця зросла в ціні на 2%. Проте, у квітні обсяги переробки соняшнику в Україні зросли на 7% порівняно з березнем, що пов’язано з сезонним збільшенням пропозиції сировини та помірним зростанням попиту на олію.

Очікується, що сировини буде достатньо для переробки, що стабілізує ціни надалі. Зазначимо, що на початку травня середня вартість олії соняшникової становила 76,7 грн за пляшку 850 мл. Це на 30% вище за минулорічну ціну.

Рис

Вартість рису тримається на одному рівні, до того ж вона нижча на 13%, ніж торік. В Україні рис переважно імпортний, тому ціни залежать від глобальних ринків.

Світові ціни на рис впали до багаторічного мінімуму, оскільки валюта Індії, найбільшого експортера рису, зміцнюється, а значні індійські запаси та високий врожай в Азії обмежують зростання цін. За оцінками Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), світова пропозиція рису цього року на 27% перевищує попит, що сприятиме стабільності цін.

Середня ціна на шліфований рис у травні – 50,1 грн/кг.

Молочні продукти

Як зазначають в УКАБ, на початку травня 2025 український ринок молока зберігає стабільність. Середні закупівельні ціни тримаються майже на одному рівні вже другий місяць поспіль. Коливання цін на прилавках становить 1-6% залежно від продукції.

Обсяг виробництва молока в Україні з січня по березень становив 1 447,3 тис. т, що на 3,5% менше, ніж у 2024 році. Прогнозується, що внутрішній попит й надалі буде слабким серед населення. При цьому суттєвого зниження цін не очікується найближчим часом.

Яйця

У першій половині року спостерігалося зростання цін, але, як і прогнозувалося, після Великодніх свят ціна на яйця почала знижуватися. За останній місяць вона впала на 5% до середньої 72,3 грн/десяток.

Очікується подальше зниження завдяки збільшенню пропозиції від домашніх господарств та теплій погоді. Загалом, яйця можуть увійти до списку продуктів зі стабільною або навіть знижуваною ціною у другій половині року.

Сезонні овочі

Ціни на овочі починають змінюватися під впливом зростання обсягів як вітчизняної продукції, так і імпорту. Вартість сезонних овочів, таких як огірки, томати, капуста, буряк, морква та картопля, впаде у сезон дозрівання і триматиметься стабільною щонайменше до настання холодів.

Зокрема, огірки за останній місяць знизились в ціні на 31%, а помідори – на 21% у роздрібних закупівлях. Це пов’язано зі збільшенням вітчизняної пропозиції з закритого ґрунту (теплиці) та стабільним імпортом. У найближчі пару тижнів ціни на огірки можуть просісти ще на 5-10%.

Аналітик УКАБ Максим Гопка у коментарі РБК-Україна також зазначав, що подальша динаміка вартості залежатиме від погодних умов, але ціни відрізнятимуться від минулорічних.

Прогноз щодо цін на 2025 рік

Повну стабільність цін на продукти харчування в Україні прогнозувати вкрай складно через низку факторів, серед яких війна, погодні умови, світові ціни, інфляція, логістика та енергоносії.

Національний банк України (НБУ) у своєму звіті відзначає, що продовольча інфляція в країні прискорювалася через ефекти спекотної погоди без дощів влітку та восени 2024, що позначилося на врожайності та якості продукції. Так, збільшення інфляції у квітні 2025 значною мірою було зумовлене залишковими ефектами минулорічних неврожаїв.

Однак, згідно з прогнозом НБУ, влітку інфляція має повернутися на траєкторію зниження і вже наприкінці року впасти нижче 10%.

Це стане можливим завдяки вичерпанню залишкових ефектів гірших торішніх урожаїв та надходженню пропозиції нового врожаю. Потенціал до стримування продовольчої інфляції за рахунок імпорту цього року також є більшим, оскільки внутрішні ціни вже набагато ближчі до світових.

«Надалі за умови, що не буде значних шоків пропозиції, продовольча інфляція повернеться до відносно низьких значень (близько 3%) завдяки поступовому нарощуванню виробництва продуктів харчування і налагодженню логістики», — зазначено в інфляційному звіті НБУ за минулий місяць.

Нагадаємо, Пенсіонер ударив у лоб депутата міськради Охтирки замороженою скумбрією: яке рішення ухвалив суд.

Раніше Вєсті-ua.net писали,

Також Вєсті-ua.net повідомляли, Малюк розповів про спробу російських спецслужб підірвати будівлю СБУ у Києві.

Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Останні новини

09:46
Іран запустив ракети по Ізраїлю, незважаючи на заяву Трампа про припинення вогню
39
09:27
Гороскоп на 24 червня: для кого день буде сприятливим
221
09:08
Перемир'я між Ізраїлем та Іраном набуло чинності, - Трамп
241
08:57
Є ритм ударів РФ по Україні: експерт пояснив, чи буде ще один обстріл у червні
264
08:34
Угорщина та Словаччина заблокували новий пакет санкцій проти РФ: як вони це пояснили
225
08:13
Малюк розповів про спробу російських спецслужб підірвати будівлю СБУ у Києві
499
07:58
РФ готується до штурмів на півдні: в ЗСУ назвали пріоритетні напрямки для ворога
511
07:36
У РФ шукають "ліки безсмертя" для Путіна: Фейгін розкрив деталі
917
07:14
Що робити, якщо у барабані пральної машини утворилося багато піни - лайфхак
412
22:57
"Проклятий" гриб із гробниці, який убив 10 учених, може стати порятунком від раку
1.4т
22:43
24 червня Україну накриють дощі, зливи та грози
502
22:19
Бойові кораблі РФ почали відкрито супроводжувати танкери "тіньового флоту" в Ла-Манші
1.2т
22:03
Тепло привітав президента України: король Чарльз зустрівся з Володимиром Зеленським
517
21:58
Російські хакери проломили захист Gmail: хто під загрозою
860
21:33
Малюк розповів про два нові замахи на Зеленського
907
21:14
Що потрібно для успішного контрнаступу ЗСУ: аналіз Defense Express
559
20:56
Війна затягує економіку РФ в неминучу прірву
575
20:41
У Трампа виступили з дивним закликом після ударів РФ по Україні
1.8т
20:18
"Трохи неясна ситуація": експерт оцінив ризики заходу росіян з Білорусі
696
20:01
Нещодавно звільненого із полону РФ українця відправили під варту: що відбувається
5.7т
19:53
Ці три знаки зодіаку подолають усі перешкоди найближчими днями
1.2т
19:34
Паливо на АЗС знову подорожчало: які зараз ціни
669
19:15
Пенсіонер ударив у лоб депутата міськради Охтирки замороженою скумбрією: яке рішення ухвалив суд
851
18:56
Гороскоп таро на тиждень з 23 по 29 червня: кому може знадобитися додатковий відпочинок
1.3т
18:37
Як навчитися впізнавати шахраїв з перших секунд розмови: п'ять очевидних ознак
2.5т
18:18
Удари США по Ірану: супертанкери різних країн не поспішають заходити в Ормузьку протоку
549
17:59
Ціни на овочі: скільки зараз коштує "борщовий набір"
480
17:40
У Києві ремонт мосту коштуватиме понад 600 мільйонів, - ЗМІ
537
17:21
Війна проти Ірану: чим загрожує блокада Ормузької протоки
512
17:02
Магнітні бурі: чого очікувати від сонячної активності 23—25 червня
476
16:43
Гороскоп на тиждень з 23 по 29 червня: на кого чекають любовні пригоди
614
16:24
Погода в Україні: коли прийдуть дощі та сильний вітер
594
16:05
Якість солі в супермаркетах: чому після її використання псується консервація
3.9т
15:46
США розпочали евакуацію членів сімей дипломатів з Лівану
446
15:27
У Києві після обстрілу зросла кількість постраждалих
477
15:08
Курс долара в обмінних пунктах змінився: скільки зараз коштує валюта
632
14:49
Внаслідок удару по Києву постраждали будівлі КПІ
462
14:30
За кілька років половина території України може стати надмірно посушливою, - кліматологи
823
Більше новин