У листопаді-грудні ціни на яйця підвищаться ще на 10-15%, однак після новорічних свят вартість на цей продукт має впасти. Про це розповів голова громадської спілки "Міжрегіональний союз птахівників та кормовиробників України" Вадим Шиян в коментарі для "Укрінформу".
"Подорожчання сезонне, але також воно забезпечене тим, що підвищились ціни на корми, кормові домішки, курс долара, електроенергія, паливно-мастильні матеріали, логістика, це все пішло в інфляцію", - пояснив експерт.
Шиян наголосив, що причиною подорожчання кормів є зернова складова, адже через посуху в цьому році суттєво знизилась врожайність порівняно з попередніми роками. Тому він прогнозує, що яйця до Нового року подорожчають приблизно на 10-15%.
"Виробники рахують собівартість. Якусь все ж таки маржу закладають. Для них ціна виправдана, щоб галузь могла працювати. І так вже багато птахофабрик закрилося. У Харківській області залишилося дві яєчні птахофабрики промислові, а до повномасштабного вторгнення було п’ять. Із тих, що закрилися, тільки одна була в тимчасовій окупації, інші дві припинили роботу, бо невигідно. Купівельна спроможність населення на сході України не висока, а логістика дорога", - зауважив голова громадської спілки.
Шиян підкреслив, що ціни зростуть та будуть триматися до 7 січня, а потім трохи впадуть. Після чого подорожчання прогнозується перед Великоднем.