В Україні можуть початися перебої із хлібом: у чому причина

Ціни на борошно збільшилися через нестачу зерна другого класу, необхідного для хлібопечення, а також через те, що продавці утримують зерно, сподіваючись на більш вигідні ціни
7-08-2024, 20:01 / Автор: Інна Волєва
/
1.6т

В Україні існує реальний ризик перебоїв із хлібом, оскільки в червні та липні основні виробники хліба працювали на межі збитків або без прибутку. Про це повідомив президент Всеукраїнської асоціації пекарів і директор компанії "Київ Хліб" Юрій Дученко, передає Мінфін.

Юрій Дученко повідомив, що ціни на борошно зросли на 50% за останні кілька місяців і продовжують зростати. Вартість борошна піднялася з 10 тисяч до 15 тисяч гривень за тонну і може сягнути 16-16,2 тисячі до листопада.

Оскільки борошно становить близько 40% собівартості хліба, а інша сировина, електроенергія, логістика та упаковка також подорожчали, необхідно підвищити ціни на хліб на 15-20%. Без цього багато хлібозаводів можуть зупинитися, що призведе до перебоїв із постачанням хліба. Деякі підприємства вже працюють в одну зміну або перебувають на межі зупинки.

За його словами, ціни на борошно зросли через обмежену пропозицію зерна другого класу, яке потрібне для випічки хліба, а також через те, що продавці затримують зерно в очікуванні кращих цін. Борошна також витрачають більше через перебої з електроенергією, хоча у хлібозаводів критичної інфраструктури вони були незначними.

Він зазначив, що пекарі не можуть підняти ціни на хліб відповідно до зростання витрат, що призводить до фінансових труднощів і проблем із виконанням контрактів.

Нагадаємо, Через атаку дронів під Києвом спалахнув склад логістичного центру.

Раніше Вєсті-ua.net писали, Перебої та подорожчання: коли буде "стрибок" цін на хліб.

Також Вєсті-ua.net повідомляли, Пенсія для людей з інвалідністю 1 групи: які суми виплачують у 2025 році.

Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Останні новини

22:57
У Трампа схвалили перший пакет військової допомоги Україні, який оплатило НАТО, - Reuters
354
22:43
В Україну увірвуться дощі та осіннє похолодання: прогноз на 17 вересня
242
22:19
Трамп у відповідь на запитання журналіста про бізнес-активність сказав йому замовкнути
353
22:03
До Європарламенту надійшло одразу два вотуми недовіри Урсулі фон дер Ляйєн: у чому справа
582
21:58
Путін може ліквідувати Лукашенка: названо ймовірний спосіб
549
21:33
"Головний удар буде взимку", - майор запасу розкрив плани ворога на фронті
535
21:14
Кабмін планує урізати "надто великі" пенсії: кого зачепить у 2026 році
675
20:56
Зеленському доведеться піти на угоду з РФ, - Трамп
468
20:41
У Львові з ока чоловіки видалили 12-сантиметрового паразита, занесеного при укусі комара
813
20:18
В Італії з'ясовували, чи готові до нападу Росії
301
20:01
У Польщі звинуватили українця та білоруску в управлінні БпЛА, що кружляли над урядом
428
19:53
Гороскоп на 17 вересня: прогноз для кожного знака зодіаку
683
19:34
В Україну прийшло серйозне похолодання, погода вже псується
401
19:15
"Ми не маємо до цього жодного відношення": Лукашенко відхрестився від причетності Білорусі до появи дронів у небі Польщі
666
18:56
Вересень кардинально змінить життя кількох знаків зодіаку: хто опинився у списку
1.3т
18:37
РФ готується до вирішального наступу на Покровськ, - Forbes
388
18:18
В українців запитали, чи готові вони далі терпіти війну
672
17:59
В Україну йде похолодання: які регіони постраждають першими
382
17:40
Поточний тиждень перевірить на міцність ці три знаки зодіаку: на кого чекають випробування
17:21
Загальний борг України перевищить 101% ВВП - проект бюджету-2026
414
17:02
Пенсія для людей з інвалідністю 1 групи: які суми виплачують у 2025 році
703
16:43
Нові податки та збори у 2026 році: що зміниться для багатьох
402
16:24
Цим знакам зодіаку варто бути обережнішими на тижні: кого попередили астрологи
957
16:05
Рада відновила прямі трансляції засідань
371
15:46
Усик поступився першим місцем у рейтингу найсильніших боксерів світу
1.2т
15:27
Новий небезпечний тренд набирає обертів: підлітки масово роблять "усмішку Джокера"
2.5т
15:08
Долар подорожчає: який курс закладено до бюджету-2026
532
14:49
Дрони РФ над Польщею: Зеленський пояснив, які сигнали Путін надіслав європейцям
393
14:30
Війна в Україні може закінчитися за 2-3 місяці, - Бессент
661
14:11
Через атаку дронів під Києвом спалахнув склад логістичного центру
446
13:52
Ці чотири знаки зодіаку отримають шанс здійснити свої мрії найближчими днями
1.5т
13:33
Похолодання увірветься в Україну, але тепло ще повернеться
419
13:14
Трамп їде до Британії: лідер США відвідає Віндзорський замок
407
12:55
Обмінники оновили курси валют: скільки зараз коштують долар і євро
530
12:36
Задіяні СБУ, Нацгвардія, поліція, ВСП: у Львові вирішили провести "контрдиверсійні заходи"
870
12:17
Золото досягло нового максимуму: скільки коштує унція
443
11:58
19 пакет санкцій ЄС проти РФ перенесли, - Politico
438
11:39
Конгрес має почати діяти щодо України без оглядки на думку Трампа, - WSJ
475
Більше новин