Індекс олів'є: на скільки подорожчала новорічна страва

Скільки коштуватиме 3 кг продуктів традиційної рецептури
18-12-2023, 13:54 / Автор: Ілько Северин
/
1.7т

Традиційно щороку новорічні свята не обходяться без одного з найрозповсюдженіших салатів "Олів'є". Хоч деякі продукти для цього салату у 2023 році подешевшали, але через подорожчання деяких інгредієнтів "Олів'є" обійдеться на 1,3% дорожче, ніж торік.

Про це свідчать дані Національного наукового центру Інституту аграрної економіки.

Вартість новорічного столу для сім'ї з чотирьох людей цьогоріч зросте на 8,4%, порівняно з минулим роком, та коштуватиме у середньому 2 879,15 грн, для киян - 3 229 грн.

лів'є" (3 кг продуктів традиційної рецептури) обійдеться у 285,46 грн. Найдорожче з інгредієнтів вийде варена ковбаса 127 грн за 0,5 кг (на 10% дорожче за попередній рік), солоні огірки – 38 грн за 200 г (+9,2%), 180 г майонезу – 22,90 грн (+6,9%). Картопля подорожчала на 75,9%, порівняно з 2022 роком.

Водночас зелений горошок залишився на рівні минулого року – 45 грн за 0,5 кг. На інші інгредієнти ціни знизилися: 6 шт. яєць коштують 34,56 грн (-22,2%), дві морквини (380 г) – 3,33 грн (-55,3%), дві цибулини (230 г) – 2,99 грн (-54,4%).

За рахунок зменшення цін на цибулю, моркву і буряк (-4,8%) ще один популярний салат "Оселедець під шубою" (1,5 кг продуктів) коштуватиме на 1,2% дешевше рівня минулого року – 133,08 грн.

Витрати на м’ясні продукти зросли на 7,4%. Усього вартість 2,5 кг м’яса на новорічному столі складе 936 грн. Овочева нарізка подорожчала на 29% - 328,99 грн. Фруктова нарізка - 170,20 грн (+0,8%). Алкоголь подорожчав на 27,9%.

Нагадаємо, Сили оборони вибили війська РФ з позицій у Серебрянському лісництві: карта.

Раніше Вєсті-ua.net писали,

Також Вєсті-ua.net повідомляли, Путін проговорився: ненароком розкрив втрати своєї армії в Україні.

Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Останні новини

17:58
"Ніколи не куплю це", - покупці дізналися, як насправді робляться крабові палички
763
17:36
Путін проговорився: ненароком розкрив втрати своєї армії в Україні
17:14
Суворіші умови ВЛК: що змінилося в проходженні медкомісії під час мобілізації
1.3т
16:57
Зимовий сценарій відключення світла на 20 годин: прогнози від "Укренерго"
365
16:43
Соловйов закликав розбомбити дамбу та затопити Київ
606
16:19
"Наша країна в біді", - Трамп залякує американців третьою світовою війною
468
16:03
На ремонт енергетики Норвегія виділила Україні мільйони доларів
436
15:56
Слухайте серце: любовний гороскоп із 17 по 23 червня
1.2т
15:31
Багато "двохсотих" і "трисотих": полонений окупант розповів про штурм Волчанська
2.6т
15:09
Чи можуть чоловіків примусово доставити до ТЦК і ВВК: відповідь Вениславського
666
14:57
У Німеччині тисячі людей попрощалися з вбитою 9-річною українкою
878
14:41
Росія інакше почала застосовувати КАБи: ось, що помітили на фронті
1.2т
14:18
Гроші на оплату ЖКГ: у Мінсоцполітики розповіли, як їх отримати
493
14:01
США нададуть Україні 1,5 мільярда доларів допомоги: на що підуть гроші
450
13:56
У ростовському СІЗО у заручниках – насальник УФСІН
541
13:33
Саміт миру: з'явився проект підсумкової декларації
544
13:13
Після Харкова та Бучі ідея "русского мира" в Придністров'ї провалилася, - МЗС Молдови
787
12:57
Штаби Байден та Трамп домовилися: як пройдуть дебати зі специфічними правилами
514
12:43
FPV-дрони знищили російський "Град" за 31 км від лінії фронту
598
12:19
"Китай міг би вплинути", – президент Фінляндії про сценарій закінчення війни в Україні
454
12:03
ЗСУ змінили стратегію перед прибуттям F-16: Bild розкрив, у чому її особливість
745
11:58
Омбудсмен Лубинець пояснив, що заважає обміну полоненими у форматі "всіх на всіх"
521
11:29
Залишилося кілька днів: віщун і "індійський Нострадамус" розповів про переломний момент у війні
11т
11:11
Нелегали на білорусько-польському кордоні пішли в атаку: постраждала машина швидкої допомоги
684
10:56
Сили оборони вибили війська РФ з позицій у Серебрянському лісництві: карта
587
10:41
У "ціні" жінки з інвалідністю: які лайзейки знаходять ухилісти
664
10:18
Російські пропагандисти помічені на Саміті миру у Швейцарії: що відомо
875
10:01
"Західний світ - ідіоти": віцеспікер парламенту Польщі назвав головну помилку в стосунках з Росією
1.1т
09:56
У кожного Зодіаку своя суперсила: дізнайтесь про свою особливість
2.2т
09:45
У Ростові взято в заручники співробітників СІЗО: що відбувається
660
09:31
Чи будуть прямі переговори України з РФ: у Зеленського назвали головне завдання Саміту світу
648
09:09
Це отруєння: командир "Грузинського легіону" зробив заяву
1.7т
08:58
Претензії захмарні: Дуда прокоментував "мирну пропозицію" Путіна
933
08:36
Чому жінки живуть довше за чоловіків: вчені нарешті змогли дати відповідь
722
08:14
Путін розглядає перемогу в Україні як початок війни з НАТО – ISW
630
17:58
У Вінниці 23-річний військовий із контузією вбив двох дівчат, а потім застрелився: подробиці
2.7т
17:36
Німеччина завадила ЄС погодити 14-й пакет санкцій проти Росії, – Reuters
740
17:14
Противник стоїть за 7 км до того, щоб перерізати основний шлях постачання ЗСУ на Донбасі, — BILD
1.7т
Більше новин