Вартість моркви в Україні у травні зросла у 2,5 раза порівняно з цінами минулого року. У супермаркетах овоч коштує в середньому 60 грн.
За останній тиждень овоч борщового набору подорожчав на 10%.
Зростання цін пояснюється розпродажем залишків – багато фермерів практично вичерпали запаси товару торішнього врожаю. При цьому попит на моркву залишається високим, тож на ринку іноді спостерігається дефіцит.
Портал EastFruit повідомляє, що аграрії відвантажують моркву не дешевше ніж за 36-43 грн/кг ($0,98-1,18/кг). При цьому більшість учасників ринку не відкидає подальшого подорожчання. Замінити відсутність українського овоча імпортним товаром не вдасться, оскільки запаси торішньої моркви в основних країнах-постачальниках також практично вичерпані.
Ціни в Україні почнуть опускатися щонайменше за місяць, прогнозують аналітики – після надходження на ринки нового врожаю.