Влітку, незалежно від того, яка буде ситуація з урожаєм, ціни на соціально важливі продукти не будуть суттєво зростати. Про це в інтерв'ю Главреду розповів економіст, виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.
Зокрема хліб у найближчий час буде дорожчати приблизно на 1-1,5% щомісяця. Про це свідчить зокрема й те, що за останній рік він подорожчав на 14%. Економіст пояснив, що виробники хліба діють дуже обережно, бо знають, як реагує влада, якщо швидко зростає ціна на хліб.
Те саме буде і з крупами у літні місяці. Ціни на них поступово зростатимуть, але без суттєвих стрибків.
"Куди виробники подінуть надлишок собівартості? Все дуже просто: на великих хлібозаводах виробляють не лише хліб, а й торти, тістечка, печиво, преміальну випічку. Саме на ціни на цю продукцію все й піде, тож торти сильно подорожчають приблизно на 30%", - зауважив експерт.
Читають зараз: Ціни на пальне в Україні: чи подешевшає бензин після обвалу цін на нафту.
