В Україні перед Різдвом та Новим роком зростають ціни на мандарини. Традиційний зимовий фрукт за останні тижні подорожчав уже на 30%. У великих мережах супермаркетів кілограм мандаринів продають за ціною від 50 грн, у середньому – близько 60 грн. І тенденція до подорожчання може лише посилитися із наближенням свят.
Як пояснюють аналітики проєкту EastFruit, мандарини дорожчають не лише в Україні, а й у всій Східній Європі. Справа в тому, що одним із ключових постачальників фруктів у цей регіон є Туреччина, яка підвищила ціни на свій товар.
"Через сплеск попиту на продукцію турецького виробництва зросли розцінки на транспортування фрукта. Також зростанню цін сприяли дощі в регіоні Мерсін, які призвели до затримок збирання та відвантаження мандарину", – зазначив міжнародний експерт із плодоовочевої торгівлі Федір Рибалко.
За рік мандарини в Україні подорожчали на чверть (25%). Ціни на апельсини, до речі, зросли небагато – на 3-4%. Це зумовлено високою базою для порівняння – адже минулого року апельсини були досить дорогими. Наразі апельсини продають у середньому по 55 грн/кг.
При цьому експерти бачать передумови для подальшого зростання цін на турецькі мандарини. В Україні це позначиться особливо сильно, попереджають аналітики. "Для Туреччини найбільшими ринками збуту мандарину є РФ, Ірак і Україна. При цьому поставки турецького мандарину до країн ЄС досить обмежені, з найбільшими обсягами, що припадають на Румунію і Польщу", – розповіли експерти.
Яблука як альтернатива цитрусовим
Фахівці вважають, що взимку 2023-2024 року споживачам в Україні слід готуватися до зростання цін і на найтрадиційніший для України фрукт – яблуко. На думку економіста інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрія Ярмака, головною причиною подорожчання буде нестандартна ситуація на світовому ринку яблук.
"Можна відзначити збіг одразу низки подій, кожна з яких призвела до зростання цін на яблуко в Європі та світі в цілому. Насамперед це різке зниження виробництва яблука в Євросоюзі, яке збіглося з другим роком порівняно невисокого врожаю яблука в Китаї та різким падінням урожаю яблука в Індії", – сказав Ярмак.
Оскільки українські виробники орієнтуються і на експорт, глобальні розцінки не можуть не впливати на ціни внутрішнього ринку. Українські виробники не зацікавлені у тому, щоб продавати яблука на батьківщині значно дешевше, ніж відвантажувати їх на експорт.
Втім, експерти визнають, що незважаючи на зростання цін, яблуко, як і раніше, залишається найбільш доступним фруктом для українців, причому з великим відривом від інших товарів цієї групи. У супермаркетах найдешевші сорти продаються за ціною від 15 грн/кг, у середньому – по 17 грн.
