Со времен детского сада нас приучили есть кашу с булкой с маслом. И каждый четвертый взрослый так и продолжает завтракать всю жизнь, не задумываясь о том, насколько это вредно или полезно. Однако недавно диетологи из Университета Дюссельдорфа обнародовали результаты исследований о том, что такой продукт как спред сильно недооценен. И вот в чем дело!
Оказывается, сливочное масло – не просто не полезный, а вредный продукт, так как в нем содержится огромное количество опасных трансжиров. В борьбу с маслом за здоровое питание вступает спред и выигрывает, потому как в нем есть растительные жиры, которые свободны от вредных трансжиров и холестерина. Отсюда вывод: спред лишен тех «радостей жизни», которые присущи сливочному маслу. И именно сливочно-растительный спред стал победителем в борьбе со сливочным маслом за первенство среди полезных продуктов питания.
