Приготовить суши дома или заказать доставку — что экономнее и вкуснее?

5-01-2023, 15:56 / Автор: Артем Шах, vesti-ua.net
/
Читати українською
Приготовить суши дома или заказать доставку — что экономнее и вкуснее?
1.3т

Роллы и суши — категория блюд, которым быстро удалось превратиться из экзотического продукта во вполне доступный. Во-первых, этому поспособствовало открытие большого количества ресторанов японской кухни. Только в сети ROCO Sushi насчитывается пять заведений. Во-вторых, сегодня работают магазины, в которых можно купить компоненты для их приготовления. Гурманам остается только выбрать нужный вариант. В представленной статье мы разберем преимущества и недостатки домашних суши и роллов, а также расскажем, насколько выгодно их заказывать на дом.

Преимущества и недостатки домашних роллов и суши

Эти блюда азиатской кухни готовятся из риса, водорослей нори, рыбы, сыра, морепродуктов и овощей. Сегодня легко найти магазин, в котором можно купить эти ингредиенты. Правда, дополнительно потребуется циновка для приготовления идеально ровных роллов, палочки для еды, маринованный имбирь, васаби и соевый соус — для правильной подачи. Чтобы найти эти компоненты, нужно либо искать специализированный магазин, либо оформлять заказ в интернете.

Подобрав качественные ингредиенты и внимательно изучив классический рецепт, можно приступать к готовке. Самостоятельное приготовление суши и роллов позволяет:

  • рассчитывать на качество и свежесть ингредиентов;
  • правильно рассчитывать количество порций;
  • составлять меню с учетом пожеланий гостей;
  • экономить семейный бюджет.

Однако наличие качественных ингредиентов и детальное изучение технологии приготовления не гарантируют, что блюда получатся такими, как нужно. Дело в том, что в японских рецептах есть свои секреты. Первый из них касается риса и времени его приготовления. Роллы или суши невозможно приготовить из обычной магазинной крупы, которая подходит для каши, плова или гарнира. Из нее получается либо слишком рассыпчатая, либо пресная и плотная начинка. В результате на тарелке оказывается бесформенная закуска, которую невозможно подцепить палочками.

Второй нюанс связан с сочетанием ингредиентов. В большинстве случаев домашние японские блюда готовят из того, что есть под рукой. Поэтому их самобытность и оригинальность теряются.

Третий нюанс — качество начинки и размер порций. Даже из подходящей крупы и натуральных ингредиентов сложно свернуть идеально ровный и плотный ролл, а затем нарезать его на небольшие упругие кусочки. Для этого требуется идеально гладкая разделочная доска, острый нож и твердая рука.

Экономия на домашнем приготовлении роллов и суши — условное понятие. Стоимость подходящего риса, морепродуктов, сыра, нори или маринованного имбиря обычно выше, чем у простых магазинных продуктов.

Выгодно ли заказывать суши и роллы на дом

При заказе доставки закусок на дом можно сэкономить время на готовке. Только для этого нужно выбирать проверенные рестораны. Убедиться в качестве приготовления блюд можно, предварительно посетив заведение. Например, особенностью сети ресторанов ROCO Sushi является открытая кухня. Посетители могут прийти в заведение и понаблюдать за тем, как готовятся их любимые закуски. При желании можно оформить самовывоз или доставку. Курьерская служба доставляет горячие блюда, салаты и закуски на дом и в офисы.

Еще один факт в пользу заказа суши и роллов в ресторанах — разнообразное меню. Сколько бы времени ни было в вашем распоряжении, вам вряд ли удастся освоить разные рецепты. В специализированных заведениях работают опытные шеф-повара, которые ориентируются на классическую рецептуру и создают свои фирменные рецепты. Это дает возможность каждый раз пробовать новые вкусы и необычные сочетания ингредиентов.

Таким образом, к преимуществам доставки японских блюд на дом можно отнести:

  • экономию времени;
  • соблюдение классической рецептуры;
  • возможность пробовать новые вкусы и сочетания;
  • профессиональную подачу.

К недостаткам доставки часто относят высокую цену. Зато в ресторанах можно поучаствовать в специальных акциях или акционных днях. При организации вечеринки можно выбрать сет на большое количество гостей. Его заказ выйдет дешевле, чем самостоятельная готовка каждого блюда по отдельности.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Полезное
Чи потрібно збільшувати покарання (розмір штрафів) за порушення ПДР?
Последние новости
21:14
Принц Уильям тайно посетил военную базу Жешув вблизи украинской границы
104
20:56
Итог визита товарища Си в Москву: преемника Путина зовут на смотрины в Пекин
514
20:41
Не вынес "накала страстей": в эфире у Соловьева эксперт упал в обморок
425
20:18
Размер минимальной пенсии: Конституционный суд принял решение
882
20:01
Ночная атака морских БПЛА на Севастопольскую бухту: появились кадры
631
19:52
Эти два знака зодиака в апреле ждет прорыв во всех делах: кому вскоре повезет
715
19:34
Поцеловать руку Си: итоги визита главы Китая в Москву
587
19:16
Ожидается похолодание и даже снег: синоптик поделилась свежим прогнозом погоды
796
18:58
Цены на бензин: что присходит с топливом на АЗС
473
18:40
Им всегда везет: эти четыре знака зодиака привыкли доставать звезды с небес
1.4т
18:22
Ситуация в энергетике: ограничения оставили только в одном регионе
387
18:05
Зеленский посетил позиции ВСУ на Бахмутском направлении
462
17:47
Курс доллара: что ждет украинцев в апреле
850
17:29
Обладают особой идентичностью: ученые обнаружили новый вид кошек
496
17:11
Названы знаки зодиака, для которых апрель станет периодом реализации желаний
1.5т
16:53
Telegram-каналам пригрозили уголовным преследованием за предупреждение о летящих ракетах
16:35
Россия нарастила количество боевых кораблей в Черном море, среди них есть надводные ракетоносители
514
16:17
Обмен старых ламп на новые: "Укрпочта" сокращает количество отделений
713
15:59
В Киеве мужчина подорвал себя гранатой: инцидент произошел недалеко от детской площадки
800
15:41
"Одно позорище": пенсионеры возмущены итогами мартовской индексации
2.6т
15:23
Курс доллара: сколько стоит валюта 22 марта
987
15:06
В. Небоженко: Ни у Путина, ни у Си Цзиньпина нет реального плана прекращения войны в Украине
808
14:48
Синоптики удивили прогнозом погоды на апрель: чего ждать
1.9т
14:30
Составлен рейтинг самых счастливых стран мира: на каком месте оказалась Украина
641
14:12
Эти два знака зодиака могут столкнуться с неприятностями до конца марта: кто рискует испортить себе жизнь
1.7т
13:54
"Укроборонпром" наладил производство 122-мм снарядов, первую партию боеприпасов уже отгрузили
535
13:36
Под Киевом женщина выбросила сына из окна 5 этажа, ребенок погиб
1.5т
13:18
Большая половина украинских беженцев не будут спешить возвращаться домой после войны
684
13:00
Бой Усик – Фьюри: поединок в ближайшее время не состоится
755
12:42
Не слушают никого: эти знаки зодиака делают все в жизни только по-своему
1.5т
12:24
Украинские военные в США успешно освоили систему Patriot, - CNN
510
12:07
В Крыму по радио передавали рекомендации по эвакуации с полуострова
722
11:49
В Карпатах заметили необычное природное явление - "Брокенский призрак"
625
11:31
К Земле несется крупный астероид: чем грозит столкновение
941
11:13
Путин потерпел "фиаско" на переговорах с Си Цзиньпином, - ISW
1.1т
10:55
Гороскоп по картам таро на 22 марта: кого сегодня ждут непростые испытания
1.4т
10:37
Путин готовит новое наступление на Украину, ближайшие недели будут "критическими", - Кирби
842
10:19
Удар "шахидами" по Киевской области: под завалами общежития остаются люди
719
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie