Исследователи из Северной Карелии (Финляндия) рассказали о том, как избежать возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Ученые провели эксперимент в этом регионе: попросили финнов заменить сливочное масло в их рационе питания на сливочно-растительные спреды (композиции сливочного и растительных масел, в частности, пальмового). Результаты превзошли все ожидания! За 40 лет продолжительность жизни там выросла на 13 лет. Вместе с тем риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний снизился в 7 раз!
Объясняется это тем, что в сливочном масле как в любом жире животного происхождения содержится много холестерина. Он забивает сосуды. В итоге у человека страдает сердечно-сосудистая система, и продолжительность жизни резко снижается.
Если же заменить животный жир в рационе питания растительным (как известно,, в нем нет холестерина совсем), то и проблем с ССЗ можно избежать. Как показал опыт Северной Карелии.
И кстати, подобная ситуация с трансжирами, точное количество которых в молочном жире даже невозможно посчитать. А в твердом растительном масле их нет. А значит нет диабета, инфертильности и тех же сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому европейцы, потребляющие спреды, помогают своему организму, сохраняя его здоровым.
Почему вы можете доверять vesti-ua.net →