Как правильно мыть руки с точки зрения науки

26-05-2017, 13:35 / Автор: Ілько Северин
/
Читати українською
Как правильно мыть руки с точки зрения науки
Вымыть руки — казалось бы, что может быть проще...
2.5т

Горячая вода или холодная? Твердое мыло или жидкое? Полотенца или сушилки с горячим воздухом? Этот ритуал для многих из нас стал важнейшим — мы прибегаем к нему по нескольку раз на дню. Но как правильно это делать, вы знаете? Вымыть руки — казалось бы, что может быть проще. Хотя есть много доказательств того, что мытье рук после того, как вы побывали в туалете, перед едой или после поездки на общественном транспорте может уменьшить распространение заболеваний, только 5% людей моют руки правильно.

Исследование, в котором приняло участие более 3000 человек, показало, что 10% людей выходят из общественных туалетов, не помыв руки, а если и помыв, то в 33% случаев — не использовав мыло. К сожалению, мы не можем устоять перед соблазном трогать свои лица, позволяя микробам проникать из наших рук в наши носы и рты, откуда они затем могут попасть в тело. Исследователи из Бразилии и США обнаружили, что мы касаемся поверхностей в общественных местах в среднем 3,3 раза в час и прикасаемся к своим ртам или носам примерно 3,6 раза в час.

Очевидно, нам нужно правильно мыть руки. Проблема в том, что существует масса мифов о том, как это делать.

Нужна ли горячая вода, чтобы руки стали чистыми?

69% людей считают, что температура воды влияет на эффективность мытья рук. Это правда, что тепло может убить бактерии (поэтому мы обрабатываем термически некоторые продукты перед тем, как съесть их), но вода должна быть кипятком. Сальмонелла, например, может выдерживать температуру в 55 градусов в течение более 10 минут. Если бы вы опустили руки в такую воду, вы получили бы серьезные ожоги за 30 секунд.

Чтобы выяснить, сколько именно микробов остается на руках после промывки в воде при температуре от 4,4 до 50 градусов, ученые из Флориды использовали метод перчатки с соком. Впрочем, вряд ли вы захотели бы вкусить такого сока. Руки добровольцев протерли бактериальным бульоном или сырым мясным фаршем. Затем их вымыли в воде определенной температуры. Затем на них надевали латексные перчатки и наливали в них специальный раствор. После минутного массажа рукой через перчатку, чтобы убедиться, что все бактерии попали в жидкость, перчаточный сок собирали с помощью пипетки и тестировали в лаборатории. Выяснилось, что независимо от того, была ли вода холодной, горячей или средней температуры, не было статистически значимой разницы в количестве бактерий, которые остались на руках людей.

Но прежде чем начинать экономить горячую воду, не забывайте о капризах человеческого поведения. В ходе экспериментов мытье рук было четко обозначено по времени, но в реальной жизни, если вода очень горячая или очень холодная, мы стараемся не мыть руки долго. Условно говоря, приятная теплая вода может побудить вас задержаться у умывальника.

Что лучше: антибактериальный раствор или мыло?

На эту тему проводилось очень много исследований. Еще в 2007 году ученые пришли к выводу, что вещество, которое обычно добавляют в антибактериальный раствор для мытья рук — триклозан — не уменьшает число бактерий, которое остается на руках людей. Во всяком случае не больше обычного мыла, и уже точно не предотвращает распространение инфекций. Исследование от 2015 года пришло к таким же выводам. Между тем лаборатории также показали, что триклозан может увеличивать риск антибактериальной резистентности и изменяет гормональный фон у животных, что привело к его запрету в США и странах Евросоюза.

Так что возвращаемся к мылу и воде.

Нужно ли сушить руки после мытья?

Когда вы спешите, вы даете воде со своих рук просто стечь, встряхивая их. Это нормально, если вы ничего не трогаете при выходе из ванной. Если вы будете трогать вещи, вы можете забрать микробы, потому что они легче переносятся на мокрые руки.

Вы также упускаете преимущества сушки рук, поскольку она сама по себе может снизить уровень оставшихся микробов у вас на руках.

Сушка рук воздухом или полотенцем?

На эту тему много споров. Большинство публикаций сводится к использованию одноразовых бумажных полотенец. Во-первых, это быстрее, чем ждать, пока традиционная электрическая сушилка для рук сделает свою работу. В исследовании, проведенном в Новой Зеландии, выяснилось, что людям нужно ждать около 45 секунд, пока сушилка испарит избыток влаги на руках. Большинство из нас не любит болтаться так долго.

Теперь, конечно, есть новое поколение струйных сушилок, которые работают быстрее. Они показали, что сушить руки можно быстро и эффективно, прям как бумажным полотенцем. Десять секунд с полотенцем или струйной сушилкой оставляют руки одинаково сухими.

 

Но реактивные сушилки подверглись определенной критике: они стали настолько мощными, что могут распространять микробы по комнате. Исследование, проведенное в Вестминстерском университете, показало, что самые мощные сушилки для рук могут распространять вирус на расстояние до 1,5 метра по всей комнате, а более позднее исследование увеличило его до трех метров. Но эти исследования надежны не на 100%, поскольку они спонсировались производителями бумажных полотенец. Необходимо проводить больше исследований в общественных туалетах, а не в лабораториях.

Еще одно исследование, проведенное в США, показало, что если туалеты были чистыми и ухоженными, люди с большей вероятностью будут мыть руки. Если раковины грязные, люди спешат покинуть отхожее место.

Какой бы способ мытья рук вы ни выбрали, главный вывод, который можно сделать из этих исследований: мойте и сушите руки дольше, чем привыкли. Чтобы хорошо поработать пеной, с ладонями и тыльной частью ладошек, а также для очистки кожи между пальцами, под ногтями и на запястьях, требуется не меньше 15-30 секунд.

Однако все материалы в этой статье предназначены только для общего осведомления и не должны рассматриваться как замена медицинских предписаний вашего собственного врача или другого медицинского работника. Всегда консультируйтесь со своим врачом, если обеспокоены своим здоровьем.

Источник: hi-news.ru

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
Гороскоп на 18-19 июля для всех Зодиаков
261
22:43
В Украине будет тепло и мокро
156
22:19
У Дональда Трампа заметили синяки на руках — СМИ
247
22:03
Эксперты призывают не мыть авто летом: в чем причина
280
21:58
В США намерены резко нарастить производство ракет к Patriot, но есть нюанс
321
21:33
Орбан заявил о поджоге церкви на Закарпатье, полиция выясняет обстоятельства инцидента
395
21:14
Медведев предлагает превентивно ударить по Западу
665
20:56
В Украину вернули еще тысячу тел погибших - детали
231
20:41
Трамп подарил время: СМИ предупредили, что РФ может усилить летнее наступление
361
20:18
Верховная Рада назначила новый состав правительства: подробности
231
20:01
США грозит долговой кризис: прогноз автора «черного лебедя»
292
19:53
Гороскоп на 18 июля: прогноз для каждого знака зодиака
835
19:34
Ливни с грозами почти везде: прогноз погоды на завтра
351
19:15
В Харькове 17-летний парень после ссоры расчленил своего друга
259
18:56
Астрологи назвали знаки зодиака, которые хорошо заработают в 2025 году
796
18:37
Трамп пригрозил ввести новые тарифные ставки для более чем 150 стран, - Politico
313
18:18
Волокли по земле как мешок с картошкой: во Львове произошел очередной инцидент с ТЦК
1.7т
17:59
Зеленский резко ответил Гончаренко на вопрос о сроках службы в ВСУ
982
17:40
Астрологи назвали знаки зодиака, которым стоит быть осторожнее во второй половине лета
17:21
Польша возмущена ударом по их заводу в Виннице и снова вызвала дипломата РФ
612
17:02
В Черниговской области на территории учебного центра из автомата застрелили инструкторов по огневой подготовке
652
16:43
Для этих знаков зодиака напряженный период подходит к концу: кого впереди ждут позитивные перемены
1.1т
16:24
В Киеве прекращена работа ряда мошеннических колл-центров - Офис Генпрокура
416
16:05
Германия отклонила проект бюджета ЕС на 2 триллиона евро уже через несколько часов после его презентации
474
15:46
В Украине хотят отменить "дистанционку" в школах
365
15:27
В Киеве мужчина проиграл почти 1,7 миллиона гривен в онлайн-казино
383
15:08
Новая пенсионная реформа в Украине откладывается: что будет с выплатами
619
14:49
Три знака зодиака вступают в новую эру: кого ждут кардинальные перемены
1.2т
14:30
Цены на продукты: почему дорожают яйца
440
14:11
Исландия может возобновить переговоры о вступлении в ЕС
300
13:52
Patriot для Украины: обещание Трампа стало неожиданностью даже для ближайших союзников, - Reuters
456
13:33
Умеров не станет послом Украины в США, Вашингтон отказал, - нардеп
2.2т
13:14
У этих знаков зодиака начинается "белая полоса" в жизни
1.5т
12:55
Обменники подняли курс доллара: сколько стоит валюта
398
12:36
Жары уже не будет: в Украину пришло похолодание с дождями
699
12:17
Ученые узнали, как солнечные бури, вызывающие полярные сияния, могут влиять на сердце
325
11:58
Военная служба для мужчин 60+: кто получит право добровольно подписывать контракт
591
11:39
Какому знаку зодиака повезет 17 июля: прогноз астрологов
712
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie