• vesti-ua.net
  • »
  • Новости
  • »
  • Здоровье
  • »
  • Убивают все полезные свойства каши: названы продукты, с которыми нельзя совмещать гречку

Убивают все полезные свойства каши: названы продукты, с которыми нельзя совмещать гречку

Каких сочетаний лучше избегать
29-08-2023, 12:43 / Автор: Віталій Прокопенко
/
Читати українською
Убивают все полезные свойства каши: названы продукты, с которыми нельзя совмещать гречку
5.9т

Безусловно, гречка является одной из самых полезных и питательных круп в мире. В ней содержится немало витаминов и минералов, поддерживающих здоровье и хорошее самочувствие. Однако оказывается, есть продукты, с которыми нельзя есть гречку. Они "убивают" все полезные свойства каши, пишет tsn.ua.

Таких сочетаний лучше избегать, если вы хотите не только насладиться вкусом гречки, но и получить все преимущества от ее употребления для здоровья.

Гречка с молоком

Такое сочетание довольно популярно среди многих людей. Однако специалисты не рекомендуют так употреблять кашу, ведь в гречке содержится фитиновая кислота. Она является антинутриентом и может связываться с некоторыми минералами (в частности, кальцием, магнием, цинком и железом) и мешать их усвоению организмом. Так как молоко содержит кальций, то в сочетании с фитиновой кислотой снижается польза обоих продуктов.

Что делать: если вы все же предпочитаете гречку с молоком, лучше предварительно замачивать крупу перед приготовлением. Это помогает снизить содержание фитиновой кислоты, поэтому минералы лучше усваиваются.

Гречка с яйцом

Такое сочетание очень популярно во многих рецептах, однако оно имеет и свои недостатки. В гречке содержатся растворимые волокна, замедляющие пищеварение и уменьшающие усвоение белка. Яйца же богаты белком, поэтому когда вы употребляете их с гречкой, их усвоение ухудшается. Такое сочетание вызывает чувство тяжести в желудке, неприятные ощущения во время переваривания пищи.

Что делать: лучше уменьшить употребление гречки вместе с яйцами и добавить в свой рацион другие продукты, чтобы сбалансировать прием питательных веществ.

Гречка с черным чаем

Некоторые люди любят завтракать гречкой, запивая кашу ароматным черным чаем. Но для здоровья такое сочетание может оказаться неблагоприятным. В черном чае содержатся танины, связывающие важные минералы (в частности, кальций и железо) и мешающие их усвоению. Если часто употреблять гречку с черным чаем, это может вызвать дефицит минералов в организме.

Что делать: лучше совмещать гречку с другими напитками, если вы любите завтракать этой кашей. Прекрасно подойдут обычная вода или овощные соки.

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
17:21
В Литве стартовали учения гражданского сопротивления
71
17:02
Стоимость доллара: сколько может стоить валюта в конце года
148
16:43
Нашествие саранчи в Украине: какие птицы способны справиться с проблемой
216
16:24
Зарплаты медикам: изменится ли размер выплат в августе
388
16:05
Ситуация на Покровском направлении: есть ли реальная опасность захвата города
266
15:46
Синоптик уточнила, когда в Украине прекратятся дожди и грозы
267
15:27
Три знака зодиака вот-вот вырвутся из состояния застоя и начнут движение вперед
721
15:08
Контракт с ВСУ для 60+: новый закон вызывает беспокойство, - юрист
1.2т
14:49
Финпомощь от ЕС: какую сумму получит Украина в этом году
274
14:30
Трамп предлагает мир, но Путин отказывается, - Atlantic Council
396
14:11
Ученые выяснили, в каком возрасте у людей происходит ускорение старения организма
941
13:52
Полный запрет на электронные сигареты: в Раде зарегистрировали жесткий законопроект
623
13:33
Часть украинских беженцев в Германии хотят оставить без выплат
652
13:14
Торговая сделка с США обвалила курс евро
422
12:55
Ближайшие дни станут особенно напряженными для представителей этих знаков зодиака
745
12:36
Курс доллара: сколько стоит валюта в обменниках
338
12:17
Трамп пригрозил ввести 25% пошлины для Индии
317
11:58
У побережья российской Камчатки произошло мощное землетрясение магнитудой 8,8
398
11:39
Стрельба после конфликта из-за парковки: детали инцидента в Киеве
418
11:20
Какому знаку зодиака повезет 30 июля: прогноз астрологов
529
11:01
Трамп позволит украинским беженцам оставаться в США до конца войны
360
10:42
На росТВ предложили "испытать" ядерное оружие над Украиной: названо "идеальное место"
4.5т
10:23
Жара ослабевает: синоптик озвучила прогноз погоды на сегодня
353
10:04
Штрафы для ФЛП и билеты через "Дию": какие изменения ждут украинцев с 1 августа
512
09:45
Рассматривается возможность существенного повышения зарплат военнослужащих, - нардеп
814
09:26
Гороскоп на 30 июля: прогноз для всех знаков зодиака
649
09:07
Трамп заявил о визите главы КНР в США
483
08:57
Почему в доме заводятся пауки и есть ли от них польза: ученая дала неожиданный ответ
567
08:34
Спецназовцы ГУР провели успешную операцию на Тендровской косе: детали
546
08:13
Россия превращает Сумы в полигон для испытания дронов "Италмас", - "Флеш"
534
07:58
Зеленский объявил о расширении программы "Контракт 18-24"
532
07:36
Любимцы Фортуны: кому из знаков в августе повезет с деньгами
1.1т
07:14
Херсонщину превращают в «мертвую зону» — представитель Сил обороны
709
22:57
Пророчество Ванги о пришельцах 2025-го может сбыться: к Солнцу летит загадочный объект
3.4т
22:43
Похолодание охватит новые области Украины: прогноз на 30 июля
671
22:19
ГУР предупредило об информационной операции Кремля
519
22:03
Дороги та мости ЄС не готові до війни з Росією, - єврокомісар
618
21:58
В Польше задержали 32 агента российских спецслужб
706
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie