Диетолог Алёна Степанова поделилась полезными советами не только для людей в зрелом возрасте, но и для всех желающих следить за своим здоровьем.
Сахар, мучное и молочные продукты
В любом возрасте следует сокращать потребление пищи, которая вызывает воспалительные процессы в организме. К ней относятся сахар и сахаросодержащие продукты. Также следует ограничить объём молочных продуктов, так как в их состав входит инсулиноподобный фактор роста.
Если злоупотреблять мучным, сахаром и углеводами, в поджелудочной вырабатывается много инсулина, который считается главной причиной опасных болезней после 50 лет. Соответственно, чем больше сахара, тем больше инсулина будет вырабатываться. Молочные продукты только усугубляют ситуацию, так как они тоже повышают его уровень.
Следует отказаться от булочек и печенья с молоком. Злую шутку с организмом также могут сыграть красители и консерванты, старайтесь сократить их количество.
Красное мясо
Ограничивать потребление красного мяса особенно стоит после 50 лет. Потому что с возрастом концентрация кислот желудочного сока снижается. Соответственно, пища переваривается хуже и сложнее усваивается, тем более мясо.
Лучше отдавать предпочтение «лёгкому» белку: рыбе, морепродуктам, бобовым.
Кофе
Постарайтесь пить меньше кофе, так как это сильно влияет на сердечно-сосудистую систему. Проверить её состояние можно, сдав анализ на гомоцистеин: он показывает кардиориски. Если его уровень повышен, кофе исключается в первую очередь.
Кроме того, напитки с кофеином не дают усваиваться железу. То есть могут приводить к его дефициту и гипоксии (нехватке кислорода в организме). Среди симптомов отмечаются лёгкие головокружения, слабость и усталость.
Читают сейчас: Диетолог назвала самый вредный для здоровья суп.
