По данным опубликованного в издании BMC Public Health исследования, 3-4 порции напитка ежедневно значительно уменьшают риск развития стеатоза, жирового заболевания печени, разных видов цирроза и иных болезней, связанных с этим органом, на 20 %. К тому же вероятность летального исхода от таких болезней у тех, кто любит кофе, снижается на 49 %.
В исследование приняли участие люди в возрасте от 40 до 69 лет, согласившиеся поделиться своей ДНК с целью проведения анализа, участвовать в медосмотре, сообщить информацию о своих вредных привычках и пищевом рационе. После ученые сопоставили все детали, которые влияют на здоровье, и пришли к интересным выводам. Оказалось, что чем большее количество кофе употребляли испытуемые, тем менее они были склонны к болезням печени. Наиболее ярко это проявлялось у тех людей, которые предпочитали кофе молотый, а не растворимый.
Исследователи также отметили, что приводить в норму состояние этого важнейшего органа необходимо не только с помощью кофе, но и сокращая количество алкоголя, поддерживая нормальный вес, подключая физические упражнения и правильное питание. Однако не стоит перебарщивать с употреблением напитка, его излишек негативно отражается на других органах и системах человеческого организма.
Читают сейчас: Что означают показатели билирубина для печени и здоровья.
