Эти овощи не следует подвергать термической обработке

По словам специалистов, из-за термической обработки некоторые овощи теряют полезные свойства
Влад Максимов, Вести-UA.net
16-05-2021, 21:14 / Автор: interesno
Эти овощи не следует подвергать термической обработке
1.7т

По словам специалистов, из-за термической обработки некоторые овощи теряют полезные свойства. Предлагаем взглянуть на список из 6 овощей, которые не стоит варить и жарить, чтобы сохранить максимальную пользу этих продуктов.

Сладкий перец

В болгарском перце, прежде всего красном, содержится много витамина С. По его количеству сладкий перец является лидером среди овощей. Тем не менее, если вы сварите его до полной готовности, то растеряете около трети витамина С.

Брокколи

В этом продукте в большом количестве содержатся витамины А, С и кальций. Однако после того как вы сварите брокколи, количество полезных веществ сократится примерно на 40% по сравнению с сырым овощем.

Свекла

Этот овощ является отличным источником фолиевой кислоты. Но если вы сварите его до полной готовности, количество этого полезного вещества уменьшится на треть.

Чеснок

В сыром чесноке содержится много витаминов С, PP и группы B. Кроме того, он является источником холина. После термической обработки овощ теряет часть своих полезных свойств.

Помидоры

Сырые помидоры содержит большое количество цинка и магния. В результате термической обработки теряется примерно 90% этих веществ.

Напомним, ПриватБанк в 10 раз повысил комиссию за денежные переводы.

Ранее Вести-ua.net писали, Названы продукты, способные уберечь от хронической усталости.

Также Вести-ua.net сообщали, ​Кабмин обещает украинцам зарплаты в 20 тысяч грн: названы сроки.


Что, по Вашему мнению, должна в первую очередь делать власть в медицинской сфере Украины?
Последние новости
05:25
Бывшая жена Dzidzio вырядилась в узкое платье и засветила декольте
60
05:13
Ученые узнали, что усилило индийский штамм COVID-19
150
04:52
Соцсети покорил ребенок с необычайно густой шевелюрой
260
04:30
Как выгнать прожорливых гусениц с огорода: работающий метод без вредной химии
210
04:11
Вот почему нежелательно слушать музыку перед сном
425
03:37
Вера Брежнева похвасталась новым синглом
342
03:12
Синий свет может ускорить старение: как защитить себя
315
02:45
В Японии создали наушники, позволяющие измерять уровень алкоголя
374
01:56
Новая "холостячка" показала пикантные фото
694
00:40
Многоэтажка за 24 часа: китайцы "молниеносно" возвели жилой дом. ВИДЕО
516
23:52
Голодный слон совершил кражу со взломом
484
23:41
Астрологи высчитали, в чем больше всего везет разным Зодиакам
900
23:30
"Докатидись! Позор!" Жители Донецка жалуются, что у них все отжали
867
23:19
Житомир накрыла каспийская пыль: плохо видно, трудно дышать и странный туман
722
23:08
В Украину прилетела президент Грузии: готовится тет-а-тет с Зеленским
607
22:57
Выселение с госдачи: Богатырева может потребовать 11 млн грн
685
22:46
Мышиная оккупация: в Австралии грызуны "выгнали" заключенных из тюрьмы
543
22:35
Вырезал сердце и устроил взрыв: пожар под Киевом обрастает страшными подробностями
810
22:24
СНБО соберется на срочное внеплановое заседание
749
22:13
Тарифы на отопление могут поднять на 33%, а через 4 года – на 49%: Кабмин озвучил планы
495
22:02
Адская жара до +35 и дожди: прогноз погоды на 23 июня
832
21:53
Зеленский рассказал, когда полетит на встречу с Меркель
616
21:42
Оползень на пляже под Одессой: под завалами ищут людей
813
21:31
10 признаков того, что пора продать свой автомобиль
751
21:20
Педофил-рецидивист подстерег школьницу возле ее дома: подробности
872
21:09
​Кабмин обещает украинцам зарплаты в 20 тысяч грн: названы сроки
20:58
Британия построит в Украине две морские базы: в чем наша выгода
1.1т
20:47
Польша открывает пункты пропуска на границе с Украиной: подробности
661
20:36
Странный симптом: у привитых от COVID обнаружена необычная реакция
20:25
Синоптики назвали температуру моря на украинских курортах
678
20:14
Украинцам в 2021 году еще три раза повысят пенсии: график
882
20:03
Власти РФ разработали программу чипирования россиян: вживлять будут сразу в мозги
19:57
Гороскоп на 23 июня для 12-ти знаков зодиака
19:46
Аналитики посоветовали, в какой валюте лучше хранить сбережения
944
19:35
В Киеве рецидивист ударил женщину ножом в живот из-за двух сумок
19:24
Гороскоп Павла Глобы на 23 июня для разных знаков зодиака
19:13
"Дельта плюс" уже обнаружен в трех индийских штатах
754
19:02
В Украине вскоре могут заметно подорожать б/у автомобили
870
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie