Способны заменить мясо: названы продукты, богатые белком

Среди них – яйца, творог, бобовые и арахис
Влад Максимов, Вести-UA.net
27-03-2021, 05:49 / Автор: segodnya
Способны заменить мясо: названы продукты, богатые белком
1.5т

"Мясо – действительно ценный продукт животного происхождения, содержащий белок и незаменимые аминокислоты, но частое употребление мяса приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, повышению артериального давления, атеросклерозу. А любители шашлыка, стейка на гриле или зажаренной корочки – в зоне риска онкозаболеваний. Я не настаиваю на полном отказе от мяса, но предлагаю список продуктов-аналогов по содержанию белка", – говорит Яна Легеза.

  1. Куриные яйца. Обладают почти 100% усвояемостью белка и хорошо переносятся организмом человека (только если нет аллергии на яйца. Как правило, она бывает на желток).
  2. Нежирный творог. Чем меньше в твороге жирности, тем больше содержание белка.
  3. Сыр Пармезан содержит 35,7 г белка. Но в силу своих вкусовых качеств он скорее используется как добавка к блюдам, чем основной приём пищи.
  4. Другие твердые сыры ( голландский, российский) тоже содержат 22-25 % белка и могут вполне заменить мясо несколько раз в неделю.
  5. Рыба – тунец, горбуша, сардина, лосось – отличный источник белка животного происхождения с хорошей усвояемостью.
  6. Морепродукты- креветки, кальмар, гребешок. Являются ценным источником белка, а также йода и других микроэлементов.
  7. Икра красная и черная содержат около 30 г белка.
  8. Арахис, фисташки, миндаль содержат от 20 до 26 г белка и могут стать прекрасным дополнением любого салата. Таким образом полноценный ужин обеспечен.
  9. Бобовые (маш, чечевица, нут) содержат более чем 20 г белка. Огромное количество вкусных блюд может быть приготовлено из них – от паштета до котлет.
  10. Амарант, киноа – крупы, которые богаты белком и незаменимыми аминокислотами станут красочной сытной альтернативой мясным продуктам.

Напомним, Гороскоп на 8 мая для 12-ти знаков зодиака.

Ранее Вести-ua.net писали, Какие сыры опасны для здоровья: врачи предупреждают.

Также Вести-ua.net сообщали, Украину накроет затяжной дождь и заморозки: прогноз погоды на выходные.


Надо ли Владимиру Зеленскому идти на второй срок?
Последние новости
13:10
Украину не пригласили на саммит НАТО, в Альянсе все объяснили
137
12:56
Денежное лето: названы пять Зодиаков, которых порадует прогноз астрологов
442
12:41
"Должность – это не пожизненно". Степанов высказался о возможной отставке
239
12:35
УЕФА придумал, как наказать клубы, собиравшиеся участвовать в Суперлиге
272
12:26
Льготная ипотека для переселенцев: Германия выделила 24,5 млн евро
314
12:11
Украине грозят заморозки и шторм: прогноз погоды на 8-10 мая
447
11:57
Высокое давление: ка не пропустить гепертонический криз
402
11:42
Трансгендерного спортсмена впервые пустили на Олимпиаду
369
11:36
Ряд государств отказались от закупок вакцины Pfizer
554
11:27
На Зеленского, СБУ и СНБО подали в суд: подробности
641
11:12
Работа за границей: и куда едут украинцы и почему
567
10:58
В Ровно иностранка покусала полицейского: причина и последствия инцидента
561
10:43
Врач рассказала, как сильно изменились симптомы COVID-19
688
10:35
Статистика по коронавирусу: за сутки в Украине выявили 8 710 новых случаев
622
10:28
Лукашенко странно поздравил Украину с Днем победы
1.1т
10:13
Заступилась за Басту: обнаружены "жаренные" факты из жизни киевской студентки
749
09:59
Время почистить дом и душу: 5 простых методик
700
09:44
Супермаркеты обманывают покупателей: «слуга народа" раскрыл «украинские» схемы
869
09:29
Проблемы вакцинации: Минздрав планирует проверки
705
09:29
8 мая – День памяти и примирения: что отмечает Украина в этот день
691
09:14
Уменьшат или полностью отменят пенсии уже в 2021 году: названы категории украинцев
08:58
День памяти или День победы: как украинцы относятся к празднованию этих дат
897
08:47
Май станет переломным для трех знаков Зодиака
1.1т
08:36
Опасное печенье убрали с полок в украинской сети магазинов: марку не называют, но есть два варианта
584
08:25
Холодные руки: невролог объяснил, в чем опасность
08:14
Идет антициклон: как и когда изменится погода в Украине
996
08:03
День святого Марка: 8 мая нельзя бранить детей
07:45
Вот почему мужчины тяжелее женщин переносят заболевания
955
07:40
Что взять с собой на пикник: перечень самых важных вещей
951
07:37
Обереги для сна: эти вещи нужно держать у изголовья кровати
07:30
Эксперимент с гранатом показал его ранее неизвестные преимущества
07:24
Ученые подтвердили факт существования реинкарнации
07:19
Подборка малоизвестных фактов об Алине Кабаевой
06:51
Скандально известный пастор поразил публику своим заявлением
06:30
Не только за гонорарами: Полякова объяснила, зачем звезды из Украины едут в Россию
1.1т
06:18
Джамала похудела и показала пресс в коротком топе
05:49
Стали известны причины отказа украинцев от COVID-прививок
1.1т
05:25
Родителям в помощь: молитвы к Божией матери за детей
1.1т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie