Миндаль богат различными микро- и макроэлементами, необходимыми для организма человека. По словам экспертов, употребление миндаля способствует снижению уровня "плохого" холестерина. Если в организме уровень холестерина очень высок, следует превысить норму потребления плода миндального дерева до 20-30 штук в сутки.
В миндале также содержится много витаминов и минералов, необходимых для роста волос и их здоровья. За укрепление волос отвечает токоферол, а за блеск и прочность - витамины группы В.
Для профилактики болезней сердечно-сосудистой системы рекомендуется употреблять косточковый плод вместе с кожурой. Содержащиеся в нем медь, магний, антиоксиданты и мононенасыщенные жирные кислоты улучшают работу сердца и кровеносной системы.
Ядра миндаля помогают бороться со старением благодаря витамину Е, растительным антиоксидантам и марганцу. Последний способствует выработке коллагена, необходимого для тонуса и упругости кожи.
Кроме того, миндаль будет особенно полезным тем, кто страдает от дисбактериоза. Таким людям рекомендуется употреблять до 30-35 плодов миндаля в день, поскольку в их кожуре есть пребиотики, улучшающие рост и размножение в кишечнике полезных микроорганизмов.
Данный орех также улучшает работу мозга с помощью токоферола и жирных кислот, сохраняя память органа и задерживая его старение.
Читают сейчас: Переход на летнее время: как организму помочь справиться со стрессом.
