Назван напиток, способный сделать человека умнее

Влад Максимов, Вести-UA.net
28-11-2020, 20:30 / Автор: Science Tech Daily
1.5т

Мозг здоровых взрослых людей быстрее восстанавливается и лучше справляется с комплексными заданиями, если человек потребляет флаванолы какао. Такое мнение выразили ученые в статье, опубликованной в журнале Science Tech Daily.

Предыдущие исследования показали, что употребление продуктов, богатых флаванолами, могут иметь позитивное влияние на сосудистую систему, а также когнитивные функции у молодых здоровых взрослых людей.

"Флаванолы - это маленькие молекулы, которые содержатся во многих фруктах и овощах, а также в какао. Они придают фруктам и овощам яркий цвет, и они, как известно, приносят пользу сосудистой системе. Мы хотели узнать, приносят ли флаванолы пользу мозгу и может ли это оказать положительное влияние на когнитивные функции", - сказала Катарина Рендейро, исследователь и преподаватель кафедры пищевых наук в Университете Бирмингема.

Команда набрала взрослых некурящих людей без заболеваний головного мозга, сердца, сосудов или органов дыхания, рассуждая, что любые эффекты, наблюдаемые при отсутствии болезней, обеспечат надежные доказательства того, что диетические флаванолы могут улучшить функцию мозга у здоровых людей.

Ученые давали участникам какао с высоким и низким содержанием флаванола. Ни участники, ни исследователи не знали, какой тип какао потреблялся в каждом из испытаний. Через два часа после употребления какао каждый из участников вдыхал воздух с 5% содержанием углекислоты, что в 100 раз превышает нормальную концентрацию в воздухе (это стандартный метод для исследования сосудистой системы мозга для определения его реакции). Организм обычно реагирует увеличением притока крови к мозгу.

Также с помощью функциональной инфракрасной спектроскопии, команда измерила оксигенацию в лобной коре, области мозга, которая играет ключевую роль в планировании, регулировании поведения и принятии решений. Исследователи также ставили перед участниками сложные задачи, которые требовали от них управления иногда противоречивыми или конкурирующими требованиями.

Большинство участников имели более сильную и быструю реакцию оксигенации мозга после воздействия флаванолов какао, чем в исходном состоянии или после употребления какао без флаванолов, обнаружили исследователи.

"Уровни максимальной оксигенации были более чем в три раза выше в какао с высоким содержанием флаванола по сравнению с какао с низким содержанием флаванола, и реакция оксигенации была примерно на одну минуту быстрее", - говорит Рендейро.

После приема флаванолов какао участники также лучше справлялись с самыми сложными когнитивными тестами, правильно решая задачи на 11% быстрее, чем в исходном состоянии или, когда они потребляли какао с пониженным содержанием флаванолов. Однако не было никакой ощутимой разницы в производительности на более легких задачах.

Напомним, Минздрав расширил перечень препаратов для онкобольных.

Ранее Вести-ua.net писали, Как избежать закупорки артерий: вот 15 продуктов, которые помогут решить проблему.

Также Вести-ua.net сообщали, В Украине изменили правила продажи валюты: подробности.


Полезное
Вы планируете делать прививку от коронавируса?
Последние новости
05:25
В ЦРУ рассекретили документы об НЛО: ссылка на архив
72
05:13
Бузова оконфузилась рядом с неестественно молодой мамой
134
04:52
Весьма странная лягушка взбудоражила соцсети
173
04:30
Восемь интересных фактов о культовом фильме "Ширли-мырли"
202
04:11
Ани Лорак посетовала на холодную погоду в Киеве
202
03:37
Носки вместо туалетной бумаги: модель детально рассказала о закулисье шоу-бизнеса
303
03:12
Над США летали странные военные вертолеты: подробности
311
02:45
Лягушка и ячмень: странные тесты на беременность из прошлого
271
01:56
Китайский астролог назвала знаки, которые станут богаче в 2021 году
413
00:40
Волочковой удалось побить собственный шпагатный рекорд
390
23:52
Американцы подкармливают голодных российских космонавтов
404
23:41
Кого год Быка проверит на прочность: астрологи прогнозируют изменения в карьере
705
23:30
Зеленский дал Тимошенко важное поручение: украинцы ждут результатов
561
23:19
ПриватБанк предлагает клиентам по 500 гривен за оплату коммуналки: как получить деньги
889
23:08
Дональду Трампу напомнили все ляпы его инаугурации
492
22:57
Сколько раз можно надевать одноразовую маску: ответ медиков
697
22:46
Думы перед смертью: названы мысли, которые в такой момент приходят в голову
721
22:35
А. Золотарев: Эпоха Меркель заканчивается, и это плохая новость для Украины
472
22:24
Отопление в квартире стоит 22 тысячи грн: украинцы показали космические суммы за коммуналку
663
22:13
Перед вакцинацией от COVID врач посоветовал есть определенные продукты: подробности
494
22:02
Морозы и дожди со снегом: какой погодный винегрет ждет Украину после Крещения
522
21:53
Путин зарылся глубоко: в самом дорогом его дворце хоккейное поле спрятали под землю
884
21:42
"Прилетело" за Крым: Киркорову запретили въезд в Литву
591
21:31
Переговоры по Донбассу: Зеленский и Путин не могут договориться из-за требований Кремля
743
21:20
Коронавирус можно узнать по глазам
780
21:09
Абонплата за газ по новой цене: опубликованы тарифы облгазов
954
20:58
"Лишние дети": в МОН разъяснили ситуацию с исчезновением старшей школы
857
20:47
Скандально известная Третьякова хочет повысить эффективность труда украинцев
585
20:36
Оля Полякова показала свою квартиру в центре Киева: "Она так тупо спроектирована"
20:25
Идет снеговой шторм: спасатели предупредили об ухудшении погоды в Украине
1.3т
20:14
В Украине изменили правила продажи валюты: подробности
925
20:03
От приборов слежения до беспилотников и топлива: разведка выяснила, что Россия перебросила на Донбасс
489
19:58
Эпидемиолог назвала условие для ужесточения карантина
544
19:47
Гороскоп на 20 января для 12-ти знаков зодиака
880
19:36
Антимонопольный комитет открыл дела в отношении шести газоснабжающих компаний
648
19:25
В Черноморске удалось заснять необычное природное явление
613
19:14
Тарифы на газ: украинцы получат платежки за тепло выше прошлогодних
725
19:03
Украину накроет оттепель: когда придет потепление
826
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie