Квашеная капуста против коронавируса: неожиданное открытие ученых

Какие продукты помогут не заразиться СOVID-19
8-10-2020, 18:06 / Автор: Тудей
Квашеная капуста против коронавируса: неожиданное открытие ученых
3.2т

Квашеная капуста — это доступный источник витаминов, которых нашему организму так не хватает в осенне-зимний период. Во время эпидемии коронавируса это блюдо в рационе сможет укрепить ваш иммунитет, так как все ферментированные продукты (сюда входит и кисломолочка) обеспечивают защитный барьер для внедрения вируса в организм. К такому выводу пришли французские ученые, проследив связь между рационом питания людей в разных странах и уровнем заболеваемости СOVID-19 в них.

Ученые предположили, что разница в показателях заболеваемости и летальности от COVID-19 в разных странах зависит в том числе от рациона питания их жителей. Специалисты пришли к выводу, что самые "живучие" страны (Турцию, Грецию, Болгарию, Румынию, Германию и Южную Корею) объединяет любовь к ферментированной пище.

У турков, греков и болгар на столах часто появляются йогурт и кефир. Вместе с немцами и корейцами они также едят квашеную капусту. Так сложилось исторически, а значит предки этих народов что-то знали.

Так как уровень заболеваемости коронавирусом в этих странах более низкий, ученые предположили, что ферментированные продукты положительно влияют на иммунитет в борьбе с вирусами.

"Мы установили, что кисломолочные напитки и квашеная капуста способны снижать активность фермента ACE2, используемого коронавирусом для проникновения в клетки, – пояснил профессор пульмонологии Университета Монпелье (Франция) Жан Буске.

Ученый рассказал, что ест квашеную капусту 3 раза в неделю и пьет кефир на завтрак каждый день. За счёт высокого содержания аскорбиновой кислоты квашеная капуста может стимулировать иммунитет и ускорять выздоровление при вирусных инфекциях.

Напомним, А. Головачев: Зеленский сделал ход - тактически верный, но стратегически проигрышный.

Ранее Вести-ua.net писали, Вред и польза кефира на ночь: как правильно пить, чтобы получить максимальную пользу.

Также Вести-ua.net сообщали, Соединение Меркурия и Солнца 29 ноября: названы главные опасности дня.


За какую партию Вы проголосуете, если бы парламентские выборы состоялись в ближайшее воскресенье?
Последние новости
23:30
Какие тайны Третьего рейха не раскрыты до сих пор
97
23:19
Посредничество между Украиной и РФ: эксперт объяснил, в чем интерес Эрдогана
217
23:08
Ложные диагнозы, "капельницы и укольчики": Комаровский разнес коллег-врачей
491
22:57
На что способен Путин: назван самый худший сценарий для Запада
398
22:46
Каждый пятый рискует остаться без пенсии: чье будущее и почему оказалось под угрозой
364
22:35
Пластиковая бутылка – в колесе машины: в чем суть уловки автовора
1.1т
22:24
Под Киевом ребенка раздели догола в школе: в дирекции не хотят разбираться с системным хулиганом
462
22:02
Угроза ликвидации: Бутусов отреагировал на слова Арестовича о возможном убийстве
706
21:53
Как собственнику выписать из квартиры жильца без его согласия: совет экспертов
1.8т
21:42
Подготовка госпереворота: в СБУ заявили о начале расследования
779
21:31
Голая вечеринка: почему бренды разрывают контракты с львовским блогером и его гостями
624
21:20
Почему кошки отсыпаются почти весь день
21:09
Зарплаты урезали даже в Киеве: где в Украине платят больше и меньше всего
531
20:58
Не осталось камня на камне: на Волыни взорвалась школьная котельная
811
20:47
Кабмин изменил условия продажи газа населению: подробности
1.2т
20:36
Bellingcat расследует взрывы на армейских складах в Украине: куда ведет след
807
20:25
Синоптики дали жутковато холодный прогноз на декабрь
2.3т
20:14
Пока не уколется большинство: Зеленский провел совещание и призвал наращивать темпы вакцинации
2.9т
20:03
Период "безвластия" в Германии: что нервирует окружение Путина
620
19:56
Астрологи рассказали, каким будет декабрь для каждого знака зодиака
19:44
Дожди, местами со снегом: озвучен прогноз погоды на неделю
787
19:32
Рада будет расследовать необоснованно завышенные коммунальные тарифы для населения
850
19:20
Гороскоп Павла Глобы на 30 ноября для всех знаков зодиака
1.8т
19:09
Врач перечислила симптомы штамма "Омикрон"
2.7т
18:57
Непогода накроет большинство регионов Украины: объявлен I уровень опасности
886
18:45
Соединение Меркурия и Солнца 29 ноября: названы главные опасности дня
18:33
Китайская компания подала на Украину в суд из-за ситуации на "Мотор Сич"
805
18:21
Эрдоган заявил, что Турция готова стать посредником между Украиной и Россией
742
18:10
Синоптики рассказали, какой будет погода в первый день зимы
17:58
Генерал объяснил, почему Россия может решиться на вторжение в Украину зимой
1.9т
17:46
"Северный поток - 2" может начать работу через полгода - посол Германии в Украине
684
17:34
Встреча Путина с Зеленским: Песков рассказал о подготовке мероприятия
1.4т
17:22
В Днепре опрокинули светильник, установленный в честь праздника Ханука
1.1т
17:11
Гороскоп по картам таро на неделю с 29 ноября по 5 декабря
2.7т
16:59
Главный инфекционист США назвал способ защиты от штамма "Омикрон"
1.3т
16:47
В Украине вырос спрос на новогодний съем жилья: названы цены
976
16:35
А. Арестович: Бутусов рискует "повторить судьбу Гонгадзе"
16:23
Зеленский предложил допустить иностранные войска в Украину
2.4т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie