Квашеная капуста против коронавируса: неожиданное открытие ученых

Какие продукты помогут не заразиться СOVID-19
8-10-2020, 18:06 / Автор: Ілько Северин
/ Источник: Тудей /
Читати українською
Квашеная капуста против коронавируса: неожиданное открытие ученых
3.7т

Квашеная капуста — это доступный источник витаминов, которых нашему организму так не хватает в осенне-зимний период. Во время эпидемии коронавируса это блюдо в рационе сможет укрепить ваш иммунитет, так как все ферментированные продукты (сюда входит и кисломолочка) обеспечивают защитный барьер для внедрения вируса в организм. К такому выводу пришли французские ученые, проследив связь между рационом питания людей в разных странах и уровнем заболеваемости СOVID-19 в них.

Ученые предположили, что разница в показателях заболеваемости и летальности от COVID-19 в разных странах зависит в том числе от рациона питания их жителей. Специалисты пришли к выводу, что самые "живучие" страны (Турцию, Грецию, Болгарию, Румынию, Германию и Южную Корею) объединяет любовь к ферментированной пище.

У турков, греков и болгар на столах часто появляются йогурт и кефир. Вместе с немцами и корейцами они также едят квашеную капусту. Так сложилось исторически, а значит предки этих народов что-то знали.

Так как уровень заболеваемости коронавирусом в этих странах более низкий, ученые предположили, что ферментированные продукты положительно влияют на иммунитет в борьбе с вирусами.

"Мы установили, что кисломолочные напитки и квашеная капуста способны снижать активность фермента ACE2, используемого коронавирусом для проникновения в клетки, – пояснил профессор пульмонологии Университета Монпелье (Франция) Жан Буске.

Ученый рассказал, что ест квашеную капусту 3 раза в неделю и пьет кефир на завтрак каждый день. За счёт высокого содержания аскорбиновой кислоты квашеная капуста может стимулировать иммунитет и ускорять выздоровление при вирусных инфекциях.

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:58
В следующем году начнут появляться новые телефоны с батареями 8000-9000 мАч
410
22:34
Цены на сливочное масло существенно выросли: сколько сейчас стоит продукт
273
22:07
Для трех знаков зодиака в эти дни заканчивается непростой этап жизни
624
21:38
Задержки поставок оружия: МИД Украины вызвал временного поверенного США
479
21:09
Украина начала переговоры с кредитором по реструктуризации долга времен Януковича
376
20:40
Президент Ирана утвердил закон о приостановлении сотрудничества с МАГАТЭ
332
20:11
Четырехдневная рабочая неделя: в каких странах Европы можно меньше работать
354
19:42
В Днепре задержали банду, которая занималась подделкой и сбытом документов
382
19:13
В Днепропетровской области продолжается отселение местных жителей из сел
965
18:44
У пяти знаков зодиака в июле начинается "белая полоса" в жизни
1.8т
18:15
Келлог заявил, что не обещал Лукашенко "поработать над ограничением ударов Украины по РФ"
431
17:46
ГБР задержало военного за торговлю оружием из Донецкой области
456
17:17
Землетрясение на Полтавщине: есть ли опасность новых толчков
402
16:48
Россия усиливает наступление сразу на двух фронтах в Украине, - The Independent
862
16:19
Испытания постепенно заканчиваются: эти три знака зодиака смогут вскоре вздохнуть с облегчением
15:50
Продавцов в интернете обяжут платить 5% налог
405
15:21
Обменники выставили новые курсы: сколько стоит валюта
419
14:52
Эти модели очень редко выходят из строя: названы 5 надежных автомобилей
821
14:23
Украину накроет волна жары: когда термометры покажут +38
470
13:54
В Украине ужесточили финансовый мониторинг: риск блокировки счетов коснется многих
594
13:25
Страшное пророчество "японской Бабы Ванги" может скоро сбыться - Daily Mail
3.6т
12:56
В Украине могут ввести графики подачи воды
389
12:27
Тарас Тополя собрал "на лечение" Безуглой 500 тысяч гривен и публично обратился к ней с призывом
1.2т
11:58
Какому знаку зодиака повезет 2 июля: прогноз астрологов
787
11:29
США остановили поставки ракет ПВО Украине - The Wall Street Journal
629
11:00
Сухо и комфортно: прогноз погоды на 2 июля
345
10:31
В Харькове подорожало жилье: какие цены на квартиры
639
10:02
Курс доллара: прогноз на ближайшие месяцы
622
09:33
Гороскоп на 2 июля: прогноз для всех знаков зодиака
716
09:08
США официально прекратили реализацию проектов USAID
433
08:55
Проверка решений МСЭК: 445 должностных лиц лишили инвалидности
844
08:36
Рынок недвижимости: сколько денег украинцы готовы отдать за жилье
648
08:17
Правительство планирует ввести новые ограничения для студентов старше 25 лет
653
07:58
Поход в политику: Маск намерен создать собственную партию
509
07:37
Жара из Африки раскалит Украину до +39°: в какие дни будет особенно знойно
07:14
Финансовый гороскоп на неделю: к кому звездные силы будут особенно благосклонны
576
22:44
Убийство украинки с ребенком в Германии: подробности от МИД
702
22:13
Гороскоп на 2 июля: прогноз для каждого знака зодиака
1.3т
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie