Диетолог рассказала о вреде консервированных продуктов

10-06-2020, 15:10
Диетолог рассказала о вреде консервированных продуктов
Как себя обезопасить?
1.5т

Консервированные продукты часто делают с избытком натрия и других консервантов для увеличения срока годности. Однако из-за этого они могут вызывать проблемы с сердцем, повышать артериальное давление или задерживать воду, провоцируя отеки.

По словам американского диетолога Ариэль Кестенбаум, также есть опасения, что консервы заражены BPA (бисфенолом А). Около 10% консервированных продуктов все еще содержат это химическое вещество. При его регулярном попадании в организм может увеличиваться риск заболевания раком, сообщает eatthis.com.

Свежие или консервированные продукты?

В большинстве случаев нет реальной разницы в питательной ценности консервированных и свежих фруктов и овощей. Однако имеет значение то, что добавлено для сохранения или улучшения их вкуса. Консервированные фрукты часто хранятся в сиропах с большим количеством сахара, в то время как избыток натрия является основной проблемой консервированных овощей.

Учитывая это, важно искать варианты с пониженным содержанием натрия или без его добавления. Если это невозможно, нужно пробовать тщательно промывать овощи перед употреблением.

Консервированные или замороженные продукты?

Как правило, замороженные фрукты и овощи лучше, потому что они вступают в процесс замораживания, достигая максимальной зрелости, то есть, когда содержат наибольшее количество питательных веществ. Кроме того, такие продукты гораздо реже содержат консерванты и часто на вкус более свежие, чем консервированные. С другой стороны, консервированные фрукты и овощи имеют тенденцию терять часть своей пищевой ценности из-за температуры, при которой происходит процесс консервирования.

Источник: obozrevatel.com

Напомним, Животных разбросало по дороге: в Киеве автомобиль с коровами попал в ДТП.

Ранее Вести-ua.net писали, Слишком много соли и сахара: как питаются украинцы.

Также Вести-ua.net сообщали, Субсидиантам приготовили неприятный сюрприз.


Что, по Вашему мнению, должна в первую очередь делать власть в медицинской сфере Украины?
Последние новости
01:22
Медик объяснила, почему в пандемию коронавируса стоит отказаться от шашлыка.
265
23:59
Почему нежелательно называть ребенка в честь отца
468
23:44
Почему лучше убрать магнитики с дверцы холодильника
609
23:37
Как узнать, хорошо ли умершему человеку на том свете
699
23:22
Венера в Деве улучшит любовную жизнь этих знаков Зодиака
496
23:10
Названы самые опасные дни в августе 2021 года
504
22:58
На дне Атлантического океана заметили "Губку Боба"
407
22:49
Пришельцы уже могут жить среди нас – эксперт из США
1.1т
22:40
Украинская теннисистка приятно удивила пикантным фото
653
22:28
Астрологи назвали лучший знак зодиакального созвездия
703
22:13
Внучка Ротару похвалилась кадрами отдыха в Италии
663
21:57
Что случится с организмом, если ежедневно есть по персику
606
21:45
Молитва Пресвятому Духу: слова, помогающие отпустить грехи
593
21:36
Ученые придумали новый метод мужской контрацепции
647
21:20
Как отличить симптомы после прививки от самого коронавируса
568
21:14
Какое растение способно поддержать здоровье сердца
608
20:57
До 100 гривен за литр: осенью может подорожать подсолнечное масло
870
20:46
Холостяка высмеяли на сайте знакомств: что написал мужчина
902
20:30
На Олимпиаде тренер сделал предложение спортсменке в прямом эфире
616
20:22
В Минздраве сообщили, как эффективна Moderna против "Дельты"
774
20:10
Ученые: лямбда-вариант научился скрываться от иммунитета
640
19:58
В России живет "удивленный Федя", который стал звездой интернета
949
19:49
Италия объявила о четвертой волне коронавирусной инфекции
669
19:40
На одном заряде – 320 км: в Днепре создали уникальный электробайк
617
19:28
К Земле мчится астероид размером с многоэтажку
963
19:13
ВСУ успешно испытали реактивные снаряды "Тайфун-1"
763
18:59
Модуль "Наука" чуть не повредил МКС после стыковки
583
18:44
Как узнать онлайн, что у вас есть субсидия
989
18:37
На Закарпатье в трех туристов попала молния
772
18:22
Животных разбросало по дороге: в Киеве автомобиль с коровами попал в ДТП
1.2т
18:10
В чем особенность штамма "Дельта": пояснение врачей
914
17:52
Сумская показала себя беременной без нижнего белья
3.3т
17:41
Украинцам на период магнитных бурь рекомендуют отказаться от алкоголя
17:30
В Украине размер зарплат в разных сферах отличается в несколько раз
750
17:19
Стало известно, почему Шевченко ушел из сборной Украины
17:08
Гоструда выявлять "нелегалов" будет с Нацполицией: подписан документ
775
16:57
Из Токио насильно вывозят белорусскую легкоатлетку
1.2т
16:46
Народный синоптик Леонид Горбань дал прогноз погоды на сентябрь
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie