Группа американских и голландских нутрициологов провела исследование пищевых привычек и состояния здоровья работников системы здравоохранения Америки, пишет Версия.
Среди 200000 участников было обнаружено 12000 людей с диабетом второго типа. В ходе анализа специалисты выяснили: риск развития этого заболевания значительно уменьшается при снижении количества употребляемых насыщенных жирных кислот, жира и белка. Вместо этого полезным было бы заменить их на качественные медленные углеводы, которые содержатся в овощах и цельнозерновых крупах.
Такой тип питания помогает организму вырабатывать меньше инсулина, а причина этому - низкий гликемический индекс продуктов. Понимание того, что развитие диабета можно предотвратить при помощи медленных углеводов и насыщенных жиров может значительно помочь людям, предрасположенным к этому заболеванию.
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Почему вы можете доверять vesti-ua.net →
Читайте vesti-ua.net в Google News