Повышенная кислотность желудка и изжога: какие продукты выбрать

26-02-2020, 22:02 / Автор: Інна Волєва
/
Читати українською
Повышенная кислотность желудка и изжога: какие продукты выбрать
3.9т

Повышенная кислотность желудка и изжога, которые появляются после приёма пищи или обильного ужина, в 21-м веке стали одним из основных поводов обращения к медицинскому специалисту.

Можно сказать, что повышенная кислотность желудка является заболеванием современного человека. Дело вовсе не в том, что раньше изжога никого не беспокоила. Проблема заключается в том, что сегодня с каждым днём все больше и больше людей сталкивается с этим расстройством, сообщает health info.

Диетологи рассказали о том, что следует есть людям, которых беспокоит такое расстройство.

Что такое повышенная кислотность желудка? Почему она появляется?

Под изжогой понимается жжение или боль в пищеводе, распространяющиеся кверху от эпигастральной области, причиной которых является попадание в пищевод желудочного сока.

Ощущение жжения и дискомфорта распространяется на грудь, а в некоторых случаях достигает шеи, челюсти и горла.

Основными причинами изжоги являются:

Стресс, нервное напряжение, беспокойство, высокий ритм жизни.
Злоупотребление жирной пищей.
Злоупотребление промышленными и рафинированными углеводами.
Привычка есть быстро, плохо разжевывая пищу.
Отсутствие режима приёма пищи, в результате чего нарушается нормальная работа пищеварительной системы.
Злоупотребление алкогольными напитками.
Курение.
Сидячий образ жизни.
Дефицит отдыха.
Бактерия helicobacter pylori.

Как можно заметить, причины изжоги имеют прямое отношение к нашему образу жизни.

Поэтому изменение некоторых привычек может послужить хорошей профилактикой изжоги и помочь в её лечении. Благодаря этому ты сможешь предохранить своё здоровье от развития таких тяжёлых заболеваний, как язва желудка и гастрит.

Продукты против изжоги и повышенной кислотности желудка

Повышенная кислотность желудка может сильно снижать качество нашей жизни, ведь из-за изжоги порой нам становится трудно выполнять привычные дела.

Хотя часто изжога отбивает у нас аппетит, существуют продукты, способные облегчить это неприятное состояние.

Овсянка

Чаще всего овсянку употребляют на завтрак. Благодаря ей мы чувствуем себя сытыми, а ощущение жжения в пищеводе исчезает.

Хорошая новость заключается в том, что овсянку можно есть в любое время суток, как только у нас появляется аппетит. Мы рекомендуем добавлять в овсяную кашу изюм.

Не волнуйтесь из-за сухофруктов: овсянка способна абсорбировать содержащуюся в них кислоту.

Имбирь

Имбирь следует использовать в умеренных количествах, ведь его вкус довольно терпкий. Имбирный корень можно считать одним из самых эффективным продуктов для облегчения симптомов изжоги. Благодаря своим противовоспалительным средствам имбирь отлично подходит для лечения нарушений пищеварения.

Возьмите небольшой кусочек имбиря и натрите его на тёрке. Можете приготовить имбирный чай или просто добавить его в еду и напитки. Он придаст блюдам лёгкий цитрусовый привкус.

Алоэ вера

Алоэ вера — одно из лучших натуральных средств, способное помочь при лечении многих заболеваний. Когда мы страдаем изжогой, стенки нашего пищевода оказываются повреждены. Алоэ вера позволит справиться с этой проблемой.

Некоторые предпочитают употреблять гель, полученный из алоэ вера (в качестве ингредиента коктейля или по отдельности). Другие предпочитают приобретать уже готовые продукты на базе алоэ.

Овощные салаты

Такие зеленые салаты, как руккола и салат-латук, также обладают способностью успокаивать боли и жжение в пищеводе, вызванные изжогой.

Мы рекомендуем вам не добавлять в салат ни лук, ни помидоры. То же самое касается сыра и соусов.

Добавьте в него немного соли и оливкового масла, вот и все.

Ещё одним замечательным ингредиентом, который не стоит игнорировать, является сельдерей. Не забывайте использовать его при приготовлении салатов. Сельдерей является богатым источником воды и клетчатки, а также уменьшает аппетит.

Банан

Съесть банан между завтраком и обедом или на полдник — отличная идея.

Уровень pH банана составляет 5,6, благодаря чему эти фрукты способны облегчать симптомы изжоги и кислотного рефлюкса.

Необходимо заметить, что некоторые люди считают, что после употребления банана неприятные симптомы, напротив, становятся интенсивнее.

Поскольку организм каждого из нас индивидуален, мы рекомендуем вам съесть один только банан и присмотреться к своим ощущениям.

Арбуз

Арбуз и дыня должны стать незаменимой частью диеты людей, страдающих кислотным рефлюксом. Дело в том, что эти фрукты содержат большое количество воды, которая регулирует уровень кислоты в желудке.

Съешьтн дольку арбуза или дыни после обеда или ужина и обратитн внимание на своё самочувствие.

Фенхель

Это целебное растение содержит много питательных веществ и благотворно воздействует на наш желудок. Оно обладает довольно мягким вкусом. Благодаря его хрустящей текстуре фенхель используется при приготовлении салатов, супов, тортов и соусов.

Нарежьтн фенхель кружочками и перемешайтн его вместе с рукколой и шпинатом. Добавьтн немного оливкового масла. У вас получился замечательный салат.

Курица и индейка

Белое мясо отлично подходит людям, страдающим изжогой. При этом рекомендуется есть запечённое, варёное или засоленное мясо птицы, а вот жареного вместе с кожицей лучше избегать. Кожа курицы и индейки содержит много жира.

Рыба и морепродукты

Что касается морепродуктов, то и здесь очень важно обратить внимание на основное правило: употреблять жареные дары моря не рекомендуется.

Можете обратить внимание на креветки и лосось. Будет лучше, если они будут выращены в натуральных условиях.

Варёные овощи

Помимо свежих овощей, которые мы используем в салатах, обратите внимание и на такие варёные овощи, как капуста, спаржа и брокколи.

Рекомендуется почаще есть и варёные корнеплоды: морковь, свёклу и др.

Крупы

Страдающим изжогой рекомендуется включить в свой рацион кускус, булгур и манную крупу. Что касается риса, то лучше всего покупать цельнозерновой рис или ямани. Все эти крупы эффективно помогают при повышенной кислотности желудка.

Не забывайте, что лучше всего съедать небольшую горстку крупы вместе с варёными овощами.

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
"Это может стать небольшой сенсацией", - Трамп заявил, что хочет вернуть войска США в Афганистан
300
22:43
Погода в Украине начнет меняться: прогноз на 19 сентября
214
22:19
Лавров заявил о якобы готовности к компромиссам для мира с Украиной, но есть условие
356
22:02
Контракт 60+ лет: кто может служить по новому закону
482
21:58
В Запорожской области ВСУ устроили диверсию: сгорели 18 офицеров РФ
514
21:33
"Флеш" показал реактивный "Шахед" и объяснил, готова ли РФ к массированным атакам этими дронами
319
21:14
Блэкауты очень вероятны: офицер призвал готовиться к темным временам
342
20:58
Путин подвел меня в урегулировании войны в Украине, - Трамп
282
20:41
Украина проводит контрнаступательную операцию, освобождены 7 сел, - Зеленский
438
20:18
Эксперт по языку тела раскрыл «настоящие чувства» Мелании к Дональду Трампу
1.4т
20:01
В Украину вернули еще 1000 тел погибших
238
19:54
Названы знаки зодиака, которые всегда получают то, о чем мечтают
794
19:35
В Польше подтвердили падение на жилой дом ракеты с истребителя
258
19:16
Ожидается роскошная осенняя погода: прогноз на 19 сентября
305
18:57
Составлен рейтинг самых мстительных знаков зодиака: кто лидирует
1.1т
18:38
Удары украинских беспилотников по нефтяной инфраструктуре обвалили экспорт российской нефти, - Bloomberg
405
18:19
Уже на следующей неделе в Украине может выпасть снег, - синоптик
391
18:00
Этому знаку зодиака почти никогда не везет: кто часто сталкиваются с препятствиями
889
17:41
Украине пока не хватает газа в хранилищах, чтобы пережить зиму, - Reuters
394
17:22
Курс доллара до конца сентября: какие прогнозы дают эксперты
401
17:03
В Раде хотят объединить все электронные реестры и базы данных соцзащиты в Единую систему социальной сферы
373
16:44
Магнитных бурь станет больше, Солнце выходит из периода относительного затишья
497
16:25
Зеленский подписал закон о ратификации столетнего партнерства с Великобританией
353
16:06
Реки становятся всё более непредсказуемыми: ученые предупреждают об опасности
454
15:47
Выезд 18–22 лет за границу: молодые люди начали массово увольняться с работы, - эксперт
656
15:28
День осеннего равноденствия: для кого откроется портал перемен
915
15:09
Когда ЕС может принять 19-й пакет санкций против РФ: версии Politico
330
14:50
В эти даты рождаются личности, которые всегда на шаг впереди конкурентов
1.2т
14:31
Новый закон о помощи украинцам в Польше: что изменится для беженцев
443
14:12
Более 2 миллионов человек в Европе могут погибнуть от экстремальной жары, - прогноз ученых
550
13:53
Цензура на американском ТВ: в США сняли с эфира крупнейшее ток-шоу после комментариев о MAGA
363
13:34
Курс валют в обменных пунктах: доллар дорожает, евро снижается
349
13:15
Гороскоп на 18 сентября по картам таро: кого сегодня ждут приятные эмоции
677
12:56
Социальная помощь: сколько платят лицам с инвалидностью и пенсионерам без стажа
1.4т
12:37
Польша тестирует новую систему проверки граждан на границе с Украиной
400
12:18
В Тернополе пьяный "тцкашник" устроил масштабную аварию и погоню с полицией
385
11:59
Возможен дефицит топлива: эксперт спрогнозировал, что в октябре будет с ценами на АЗС
399
11:40
ЕС готовится к завершению программы временной защиты: как союзники будут возвращать украинцев домой
577
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie