Как сделать новогоднее застолье полезнее

31-12-2019, 16:55 / Автор: Ілько Северин
/
Читати українською
Как сделать новогоднее застолье полезнее
От чего стоит отказаться?
1.6т

От чего, с точки зрения здорового питания, стоит воздержаться во время праздничных застолий? Какие из популярных, но вредных застольных продуктов можно заменить на более здоровые альтернативы?

Праздничный стол — возможность побаловать себя кулинарными изысками, на которые в повседневной жизни не хватает времени или средств. Вот только для организма, ослабленного стрессами и нерегулярным питанием, застолье может оказаться серьезным испытанием на прочность. Особенно при изрядном количестве алкогольных напитков. Практика показывает, что в подобных ситуациях срабатывает принцип «где тонко, там и рвется». Могут обостряться хронические заболевания, возникать пищевые отравления, не говоря уже о том, что страдает общее самочувствие.

Что же делать? Само собой разумеется, в первую очередь нужно удержаться от излишеств. Это касается и алкоголя, и животных жиров, и переедания вообще. Особое внимание стоит обращать на качество исходных продуктов, из которых готовятся блюда, а также на условия их хранения.

Можно приготовить множество полезных и вместе с тем праздничных блюд. Можно использовать для этой цели различные сорта нежирного мяса и рыбы в сочетании с овощами и фруктами. Например, отличным угощением станет свежая белая рыба (желательно морская), запеченная с овощами или фруктовым соусом. Или салат с фруктами, белым мясом, рыбой либо морепродуктами. Главное — уйти от сложных майонезных блюд, к сожалению, вошедших у нас в стране в традицию.

В целом многие популярные, но вредные застольные продукты можно заменить на более здоровые альтернативы, чтобы «оздоровить» привычные блюда. Так, в салате оливье можно вместо колбасы использовать нежирное куриное мясо, а вместо майонеза — сметану. В котлетах часть жирного фарша стоит заменить на чечевицу. Традиционный холодец вполне можно компенсировать заливным языком или рыбой.

Если все же не удалось избежать переедания — постарайтесь дать организму возможность отдохнуть, снять с него нагрузку. Здесь очень кстати будут продукты специализированного питания, к которым относятся высокобелковые коктейли. Они очень легко усваиваются организмом, надолго устраняют чувство голода и компенсирует потребности в ключевых витаминах и микроэлементах. Заменив таким коктейлем один или два приема пищи, мы даем организму возможность быстрее и качественнее вернуться к исходному состоянию.

Источник: healthinfo.ua

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Чи потрібно збільшувати покарання (розмір штрафів) за порушення ПДР?
Последние новости
14:31
Канада не намерена продлевать миграционную программу CUAET
83
14:13
Астрологи назвали три знака зодиака, которые никогда не стареют
370
13:56
Окончание войны в 2024 году: военный эксперт объяснил, что для этого понадобится
287
13:38
Зарплаты, налоги, выплаты: что изменится с 1 апреля
383
13:20
В Раде не всегда придерживаются демократических стандартов и предлагают безумные законопроекты, - евродепутат
309
13:02
Обменники обновили курсы валют: доллар снова вырос
386
12:44
Ретроградный Меркурий в апреле: на какие дни лучше планировать поездки
311
12:26
Российские оккупанты продвинулись возле Бахмута и подошли к Часовому Яру - ISW
487
12:08
Помощь беженцам из Украины: Польша готовит "революционные" изменения
632
11:50
Повышение тарифов на электроэнергию: будет ли рост цен
358
11:32
Не остаться без пенсии: как проверить будущие выплаты
499
11:14
Неотложное заседание Совета обороны Киева: в столице заговорили об угрозе вторжения вражеских ДРГ
864
10:56
Гороскоп на 28 марта по картам таро: кто сможет получить дополнительный доход
659
10:38
Названы три вида оружия, которые помогут достичь перелома в войне в Украине
435
10:20
Удар беспилотниками по домам в Запорожье: появились фото последствий
413
10:02
Тепло, но местами дожди: прогноз погоды на сегодня
391
09:44
Жизнь взаймы: Украина уже должна отдать более 100 миллиардов долларов
530
09:26
Гороскоп на 28 марта: прогноз для всех знаков зодиака
775
09:08
Ситуация на фронте: в течение суток произошло 60 боевых столкновений, - Генштаб
319
08:57
"Киевстар" меняет тарифы: подробности
1.3т
08:34
Буданов о Telegram: С точки зрения национальной безопасности - это проблема
346
08:13
Какому из Зодиаков повезет 28 марта
07:58
В бухту Севастополя зашел опасный корабль РФ
1.1т
07:36
Работают более 140 лет: стало известно, когда достроят гордость Барселоны
382
07:14
Таких слов не существует: какие "украинизмы" придумала советская власть
653
23:11
Луна испытаний: гороскоп на апрель для всех знаков зодиака
874
22:57
В Украине вводят графики отключений света: где уже применяются
681
22:43
Стало известно, какую реакцию в США вызвало заявление Макрона об отправке войск в Украину
644
22:19
В Венгрии начались протесты: требуют отставки Орбана
709
22:03
В Украине будет по-весеннему тепло, в нескольких областях - дожди
502
21:58
"Свят, свят, свят", - Безуглая попыталась устроиться на работу и получила ответ
4.3т
21:33
В водах Испании "потерялись" десантные российские корабли, - Минобороны
1.3т
21:14
Коломойский через суд пытается вернуть гражданство
608
20:56
ВСУ ликвидировали российских оккупантов, которые собрались у праха Суворова
1.2т
20:41
Прекрасный характер женщинам дарят эти спокойные и добрые имена
943
20:18
Российские и украинские инженеры устроили соревнование за танки Strv122: Forbes назвало причины
710
20:01
"Тревогу не игнорируем!" - в правительстве призвали украинцев быть настороже
893
19:53
Гороскоп на апрель: какие события ждут каждый знак зодиака
2.4т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie