Замороженные лимоны - лучшее средство для диабетиков и просто полных людей!

Инна Волева, Вести-UA.net
19-10-2019, 14:25
Замороженные лимоны - лучшее средство для диабетиков и просто полных людей!
8.1т

Нам известно, что зимой нужно есть лимоны, желательно свежие, пишет lifter и Alternative Health Universe. Но мало кто знает, что в замороженном виде от них больше пользы.

Все питательные вещества и микроэлементы находятся в лимонной кожуре, которую обычно выбрасывают. А ведь это неправильно! Кожура лимона еще более полезна, чем его мякоть.

Только представьте себе - в мусорном ведре оказывается продукт, богатый витаминами А, В6, С и Е, железом, цинком, калием, клетчаткой и белком.

Самое ценное - флавоноиды и лимоноиды - вместе с кожурой отправляется в мусорник. А ведь эти соединения борются со свободными радикалами и предотвращают рост патогенной микрофлоры.

Согласно исследованиям, вещества, которые есть в составе цитрусовых, предотвращают рост опухолей и развитие диабета, регулируют уровень сахара в крови и артериальное давление. И даже способствуют похудению!

Лимоны содержат больше 22 противораковых соединений, в том числе витамин С, гликозиды, пектин и лимонен.

Лимонную кислоту используют и в косметических целях - для отбеливания кожи. Чтобы сохранить все полезные свойства лимонной кожуры, лимоны следует замораживать. Вот как это делать правильно:

1) Для заморозки берите только спелые лимоны. Перезревшие не подходят, ведь он уже утратили часть полезных свойств и вкусовые качества.

Помните: лучше выбирать толстокожие лимоны - они считаются более полезными. Они обычно имеют бугристую поверхность.

2) Внимательно осмотрите кожуру лимона. На ней не должно быть никаких повреждений, червоточин и, тем более, коричневых пятен.

3) Отобранные для заморозки лимоны тщательно промойте под теплой проточной водой. При этом используйте жесткую щетку.

4) Дайте лимонам обсохнуть. После этого приступайте к их заморозке.

5) Можно заморозить дольки лимона :

  • вымытые и высушенные лимоны нарежьте кружочками, каждый разрежьте на две части;
  • дольки разложите на плоской тарелке так, чтобы они не касались друг друга; поставьте тарелку в морозильную камеру;
  • через 24 часа достаньте тарелку, переложите замороженные дольки в пакеты для заморозки, плотно их закройте и верните в морозильную камеру.

6) Можете заморозить только цедру:

  • с вымытого и высушенного лимона снимите цедру - с помощью терки или другого гаджета, при этом старайтесь не задеть белую часть кожуры;
  • натертую цедру расфасуйте по пакетикам и отправьте в морозильную камеру.

7) Если хотите сэкономить время, положите вымытый лимон в морозильную камеру на некоторое время (чтобы он немного «схватился»), а затем натрите на терке.

Готовую массу разложите по порционным пакетам либо контейнерам, плотно закройте их и снова отправьте в морозильную камеру.

Замораживание позволяет сохранить в продукте максимальную пользу для здоровья. Вреда от таких фруктов нет никакого, если только они изначально были качественными и хранились не дольше положенного срока.

Напомним, Названы самые забывчивые знаки зодиака: у кого короткая память.

Ранее Вести-ua.net писали, Не только от простуды: свойства лимона, о которых многие не догадываются.

Также Вести-ua.net сообщали, Канада отправит в Украину новую группу военных.


За какую партию Вы проголосуете, если бы парламентские выборы состоялись в ближайшее воскресенье?
Последние новости
18:46
В Украине жестко взялись за заказчиков поддельных ковид-сертификатов
104
18:34
ФОПы заплатили рекордную сумму налогов в 2021 году
159
18:22
Расстрел в Днепре: полковник СБУ указал на подозрительный факт в громком ЧП
522
18:10
Украина поднялась в рейтинге сильнейших армий мира
300
17:58
Минздрав даст добро на выдачу бумажных больничных
315
17:46
Рада перенесла заседания из-за вспышки COVID-19: озвучен новый график работы
289
17:34
"План" по коронавирусу вырос: в Украине уже ожидают до 70 тысяч новых случаев в сутки
360
17:22
Польша рассматривает возможность поставок оружия в Украину
360
17:11
Названы самые опасные дни февраля 2022 года
442
16:59
Штормовой ветер и налипание мокрого снега: Украину накроет непогода
545
16:47
Канада отправит в Украину новую группу военных
463
16:35
Путин принял приглашение Эрдогана посетить Турцию
605
16:23
"Монобанк" реализовал долларов на 4,5 миллиона по курсу на гривну ниже рыночного
802
16:11
Названы самые преданные и верные знаки зодиака
739
16:00
В Англии отменяют обязательное использование COVID-сертификатов
541
15:48
Россия продолжает наращивать войска на границе Украины - Столтенберг
612
15:36
Стрельба в Днепре: ГБР открыло дело против руководства Нацгвардии
627
15:24
МВД проведет учения для гражданских
529
15:12
Расстрел в Днепре: нацгвардеец сам сдался полиции
813
15:01
На Украину надвигается резкое потепление: будет относительно солнечно и без осадков
14:49
Спасатели предупредили о возможном сходе лавин в Карпатах
537
14:37
Гороскоп на февраль: рекомендации астрологов
1.5т
14:25
Зеленский прокомментировал расстрел караула в Днепре
1.2т
14:13
В Киеве столкнулись два внедорожника: обломки авто разбросало на несколько метров
1.1т
14:02
Загадочный "Молнупиравир": что известно о лекарстве от Covid-19, которое узаконили в Украине
1.1т
13:50
Вспышка коронавируса в Раде: COVID-19 подтвердили еще у 6 нардепов
717
13:38
Германия вновь побила антирекорд по заболеваемости COVID-19
846
13:26
МВД решило потратиться еще на 80 "фантомов"
735
13:14
Песков прокомментировал возможное введение санкций против Путина
13:03
Китайский гороскоп на 2022 год: рекомендации астрологов
1.5т
12:51
В Израиле бушует снежная буря
12:39
В Украине ждут делегацию Европарламента: какие мероприятия запланированы
740
12:27
Возможен блэкаут: почему на украинском энергорынке снова дефицит электроэнергии
12:15
Ровенская область перешла в "красную" зону: какие запреты действуют
780
12:04
Курс доллара к гривне побил рекорд за последние четыре года
1.2т
11:52
Температурные коэффициенты для газа устарели, их нужно пересмотреть – эксперт
1.5т
11:40
Ученый раскрыл детали трех разновидностей "Омикрона"
1.2т
11:28
Расстрелявший сослуживцев солдат-срочник задержан
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie