Замороженные лимоны - лучшее средство для диабетиков и просто полных людей!

19-10-2019, 14:25 / Инна Волева, Вести-UA.net
7.8т

Нам известно, что зимой нужно есть лимоны, желательно свежие, пишет lifter и Alternative Health Universe. Но мало кто знает, что в замороженном виде от них больше пользы.

Все питательные вещества и микроэлементы находятся в лимонной кожуре, которую обычно выбрасывают. А ведь это неправильно! Кожура лимона еще более полезна, чем его мякоть.

Только представьте себе - в мусорном ведре оказывается продукт, богатый витаминами А, В6, С и Е, железом, цинком, калием, клетчаткой и белком.

Самое ценное - флавоноиды и лимоноиды - вместе с кожурой отправляется в мусорник. А ведь эти соединения борются со свободными радикалами и предотвращают рост патогенной микрофлоры.

Согласно исследованиям, вещества, которые есть в составе цитрусовых, предотвращают рост опухолей и развитие диабета, регулируют уровень сахара в крови и артериальное давление. И даже способствуют похудению!

Лимоны содержат больше 22 противораковых соединений, в том числе витамин С, гликозиды, пектин и лимонен.

Лимонную кислоту используют и в косметических целях - для отбеливания кожи. Чтобы сохранить все полезные свойства лимонной кожуры, лимоны следует замораживать. Вот как это делать правильно:

1) Для заморозки берите только спелые лимоны. Перезревшие не подходят, ведь он уже утратили часть полезных свойств и вкусовые качества.

Помните: лучше выбирать толстокожие лимоны - они считаются более полезными. Они обычно имеют бугристую поверхность.

2) Внимательно осмотрите кожуру лимона. На ней не должно быть никаких повреждений, червоточин и, тем более, коричневых пятен.

3) Отобранные для заморозки лимоны тщательно промойте под теплой проточной водой. При этом используйте жесткую щетку.

4) Дайте лимонам обсохнуть. После этого приступайте к их заморозке.

5) Можно заморозить дольки лимона :

  • вымытые и высушенные лимоны нарежьте кружочками, каждый разрежьте на две части;
  • дольки разложите на плоской тарелке так, чтобы они не касались друг друга; поставьте тарелку в морозильную камеру;
  • через 24 часа достаньте тарелку, переложите замороженные дольки в пакеты для заморозки, плотно их закройте и верните в морозильную камеру.

6) Можете заморозить только цедру:

  • с вымытого и высушенного лимона снимите цедру - с помощью терки или другого гаджета, при этом старайтесь не задеть белую часть кожуры;
  • натертую цедру расфасуйте по пакетикам и отправьте в морозильную камеру.

7) Если хотите сэкономить время, положите вымытый лимон в морозильную камеру на некоторое время (чтобы он немного «схватился»), а затем натрите на терке.

Готовую массу разложите по порционным пакетам либо контейнерам, плотно закройте их и снова отправьте в морозильную камеру.

Замораживание позволяет сохранить в продукте максимальную пользу для здоровья. Вреда от таких фруктов нет никакого, если только они изначально были качественными и хранились не дольше положенного срока.

Напомним, Повышение зарплат в декабре: для кого изменятся выплаты.

Ранее Вести-ua.net писали, Не только от простуды: свойства лимона, о которых многие не догадываются.

Также Вести-ua.net сообщали, Астрологи назвали три Зодиака, которым сказочно повезет с финансами.


Ты еще не подписан на Telegram? Быстро жми!

Почему вы можете доверять Вести-UA.net →

Читайте Вести-UA.net в Google News

Полезное
Почему в Украине большое число ДТП?

Обзор СМИ


Последние новости
07:45
Как назвал Билл Гейтс людей, которые отказываются носить маски
135
07:40
О чем может предупредить внезапное жжение в пояснице
181
07:37
Приметы о старых вещах: что с ними можно сделать
201
07:30
В Канаде придумали, как быстро вывести из организма алкоголь
283
07:24
Расшифровка сигналов: почему водители грузовиков моргают "поворотниками"
314
07:19
Длина пальцев, религиозность и другие признаки долголетия
337
06:51
Невеста отменила свадьбу после того, как увидела платье из интернет-магазина
445
06:30
Как очистить засаленный воротник пуховика: несложный способ
591
06:18
Павел Глоба поделился детальным гороскопом на декабрь
737
05:49
Названы фрукты, которые могут спровоцировать изжогу
615
05:25
Каменских сбросила одежду перед фотографом и показала, чем ее наградила природа
1.2т
05:13
Астрологи «вычислили» самый подлый знак Зодиака
1.1т
04:52
Дорофеева, позабыв о важной части туалета, пустилась в пляс на глазах у Брежневой
834
04:30
Астрономы уловили миллионы таинственных радиосигналов из космоса
860
04:11
51-летняя Энистон своей фигурой заткнула за пояс юных красавиц
982
03:37
С этими привычками в уходе за волосами лучше распрощаться после 40 лет
994
03:12
Внучка Михаила Боярского бесстыже покаталась у "шаров"
02:45
Попробуйте угадать, какое из яиц снесла здоровая курица
1.1т
01:56
Ее не узнать: приемная дочь Потапа похвалилась результатами похудения
1.1т
00:40
Над Австралией неожиданно ярко вспыхнуло небо
1.1т
23:52
Наташа Королева влипла из-за бизнеса в Москве: подробности
1.2т
23:41
Астрологи назвали три Зодиака, которым сказочно повезет с финансами
1.3т
23:30
В аэропорту загорелся пассажирский самолет
1.3т
23:19
Путин показал свой бункер и тайную комнату под Москвой
1.2т
23:08
"Мы дошли до предела", – экс-замглавы Минздрава раскрыла суть сортировки COVID-пациентов
1.2т
22:57
Как избежать закупорки артерий: вот 15 продуктов, которые помогут решить проблему
1.2т
22:46
Врачи решают, кому кислород нужнее: что происходит в украинских больницах
1.1т
22:35
Медицину поддержат за счет алкоголя и сигарет: что предлагают "слуги"
1.7т
22:24
Руслан Бортник: Наступил кризис отношений между властью и обществом
1.1т
22:13
Зарплатная минималка: какие вакансии предлагают в Украине и Европе
1.1т
22:02
Погода 24 ноября: синоптик рассказала, кого намочит дождь
1.1т
21:53
Рождественский пост: можно ли крестить ребенка
1.1т
21:42
Врач предупредил о новой волне COVID-19: когда украинцам готовиться к удару
1.1т
21:31
"75% поражения легких": Алина Гросу срочно обратилась к своим поклонникам
21:20
Пенсионер достал из пасти аллигатора своего щенка: момент спасения попал на камеру
1.1т
21:09
В Минобразования нашли аргументы за обучение детей в школах с 5 лет
1.1т
21:02
Членство Украины в СНГ: Зеленский подписал важный закон
1.1т
20:58
Какие органы нужно обследовать переболевшим COVID-19: врач дала советы
1.1т
Больше новостей