Три простых и доступных способа предложила диетолог Мирослава Ульянина.
Всем известно, что на поверхности таких продуктов и в их кожуре скапливается основная масса пестицидов. Поэтому овощи и фрукты нужно очень хорошо мыть, передает Хвиля.
Затем нужно срезать кожуру. Так вы сможете обезопасить себя от попадания в организм минимум половины вредных веществ. Если речь идет о листовых салатах и капусте, срывайте внешние листья.
Эффективный способ – положить фрукты и овощи примерно на 15-20 минут в воду с уксусом (соотношение – 10:1), после чего нужно промыть продукты чистой водой. Если нет уксуса, можно воспользоваться солью (4 ст. л.) и соком лимона(1 шт.).
Для зелени подойдет раствор, состоящий из 1 литра воды и 1 столовой ложки соли. Зелень замачивают в этом растворе, а затем моют водой и дают высохнуть.
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Почему вы можете доверять vesti-ua.net →