В зимнее время приготовить ароматное пюре на семейный ужин или запечь картошку с грибами - святое дело.

Об этом пишет Бигмир. Однако, часто молодые хозяйки сталкиваются с проблемой чистки овоща. Действительно, картофель требует особого внимания к себе. Но справиться со скучным процессом можно достаточно быстро. Сегодня мы научим вас, как ускорить чистку.

Шаг 1

Прежде чем бросать клубни в воду, сделайте непрерывный разрез на каждой из картошин вдоль условного середины. Придерживаться четких линий необязательно: главное, чтобы точки начала взреза и конца сошлись.

Шаг 2

Бросьте овощ в воду. Когда до конца варки останется минута, приготовь миску, наполненную холодной водой. Для большего эффекта вы можете бросить в нее кубики льда.

Шаг 3

Возьмите одну картошину из кастрюли и бросьте в холодную воду. Посчитайте до десяти.

Шаг 4

Теперь доставайте охлажденный клубень. Возьмите за его края и просто нажмите на них. Это не требует много силы, ведь кожура слезает даже при минимальных. При этом вы не обожжете пальцы или язык, поскольку остудили ее заранее.

Ты еще не подписан на Telegram? Быстро жми!