Хурма – очень вкусный фрукт. Но вязкость, которая возникает во рту после употребления многим не нравится, а потому люди часто отказываются от этого плода. Но, как оказалось, это вязкости можно избавиться.
Об этом пишет hyser.
Вяжущий эффект хурме придает содержащиеся в ее плодах танины. Ликвидировать такое эффект можно довольно просто, о чем написал портал Голос. Так, чтобы снизить вязкость плодов, можно просто залить хурму теплой водой и оставить в ней «поплавать». Еще можно окатить хурму кипятком и оставить в нем полежать пару часов. Ну, и куда же без заморозки плодов?
Стоит также отметить, что существуют такие сорта хурмы, которые обладают низкой концентрацией танинов и поэтому они не проявляют отчетливого вяжущего эффекта. Однако, такие сорта распространены в основном в Восточной Азии. Невяжущие сорта хурмы, как правило, имеют упрощенную или круглую форму.
Читают сейчас: Украина вскоре перейдет на автономные дроны-перехватчики, способные запускаться роями, - Forbes.
