Израильские ученые впервые вырастили мясо в искусственных условиях на Международной космической станции.
Как сообщает CNN, исследователи взяли клетки у коровы, ввели внутрь последних питательные вещества и поместили их в среду, имитирующую внутреннюю оболочку тела коровы.
Клетки начали размножаться, в результате чего разрослась их мышечная ткань - со временем превратившись в стейк обычного размера.
Таким образом, ученые смогли воссоздать естественный процесс регенерации клеток мышц в теле животного в искусственных условиях.
Израильская пищевая компания Aleph Farms, которая производит говяжьи стейки из коровьих клеток, заявила, что это шаг к цели - запустить производство экологически чистого мяса без забоя животных.
Читают сейчас: Развитие ИИ может привести к катастрофе в космосе — Space.
