Как правильно выбрать клубнику: советы бывалых

Инна Волева, Вести-UA.net
19-05-2018, 11:58
Как правильно выбрать клубнику: советы бывалых
9.9т

Клубника — восхитительная ягода, обладающая не только дивным ароматом и волшебным вкусом, но и широким диапазоном полезных свойств. Это богатейший источник витаминов группы В, витамина С, А, РР, клетчатки, пектинов, органических кислот, железа, йода, калия, фосфора, кальция, марганца, а также антиоксидантов.

Клубника способствует выводу солей и лишней жидкости из организма, устраняет последствия воздействия свободных радикалов, служит профилактикой онкологии, улучшает работу мозга и омолаживает организм. А неповторимый вкус ягоды действует как антидепрессант!

В разгар сезона мы уплетаем ягоды свежими, готовим десерты и напитки, печем пироги… Но нужно быть бдительными! Клубника — это первая летняя ягода, поэтому рынки сплошь забиты товаром, выращенном на химикатах. Чтобы сделать правильный выбор при покупке, а также чтобы сочные ягоды клубники пошли на пользу, воспользуйтесь советами от «Со Вкусом».

как выбрать клубнику

Признаки вкусной клубники

  1. Запах
    Запах — это первое, на что следует обратить внимание при выборе клубники. Качественная клубника — душистая! А вот ягоды со слабым ароматом, вероятнее всего, выращены на нитратах.
    как выбрать клубнику
  2. Цвет
    Натуральный цвет клубники — ярко-красный, поверхность — слегка блестящая. Ягоды слишком темного бордового цвета не должны внушать доверия: высока вероятность того, что их подкрасили. Бледную, недозревшую клубнику также не стоит брать в надежде, что она дойдет до кондиции дома. Такие ягоды не дозреют, а лишь сгниют.
    как выбрать клубнику
  3. Размер и форма
    Если говорить о форме, то тут строгих критериев выбора нет: сколько сортов, столько и форм. Не гонитесь за слишком крупными ягодами: высока вероятность, что такую клубнику накачали водой перед продажей. Вмятины говорят о том, что ягоды начали портиться.
    как выбрать клубнику
  4. Хвостик
    Клубника без хвостика не хранится, хвостик с листочками должен быть. Листочки должны быть свежими (не сухими), насыщенного зеленого цвета. Трюк от знатоков: если между листиками и ягодой есть расстояние, это гарантия того, что ягода будет сладкой. А вот плотно прилегающий к основанию листочек указывает на клубнику с кислинкой.
    как выбрать клубнику
  5. Зернышки
    Посмотрите на зернышки: чем они дальше друг от друга расположены и чем они глубже сидят, тем слаще ягода. Вот такой трюк!
    как выбрать клубнику

Вооружайтесь нашими рекомендациями — и скорее на рынок за клубникой, чтобы в сезон успеть и наесться вволю, и заготовки на зиму сделать. Не забудьте поделиться полезной информацией с друзьями!

Напомним, Названы симптомы растущей раковой опухоли в желудке.

Ранее Вести-ua.net писали, Кому нельзя есть клубнику: все о пользе, калорийности и противопоказаниях.

Также Вести-ua.net сообщали, Август 2021 года: пять знаков Зодиака ждет много сюрпризов.


Что, по Вашему мнению, должна в первую очередь делать власть в медицинской сфере Украины?
Последние новости
23:22
Названы женские ароматы, которые больше всего нравятся мужчинам
15
23:10
Как понять настроение кошки по ее хвосту
149
22:58
Обладатели этих имен чаще других становятся алкоголиками
552
22:49
Что нос мужчины способен рассказать о его характере
244
22:40
Почему люди вздрагивают во сне и просыпаются после этого
268
22:28
Как защититься от "человека-неприятности"
207
22:13
Не употребляйте яйца на завтрак – ученые из США
428
21:57
Бледанс рассказала, как стала жертвой домогательств режиссера
305
21:45
Ученые опровергли распространенный миф о кофе
385
21:36
Харьковчанка угостила 7-летнюю племянницу кальяном и сняла это на видео
420
21:20
Украинцы придумали забавный способ преодолеть нашествие медуз
435
21:14
Три непростительные ошибки водителей, убивающие автомобиль
462
20:57
Крыса перепугала депутатов и сорвала заседание
557
20:46
Во Львове демонтировали красноармейца и Родину-мать 
500
20:30
Стало лучше: директор МакSим рассказала о состоянии исполнительниы
388
20:22
В Херсоне пьяный чуть не погиб, застряв в окне бывшей любовницы
443
20:10
На Харьковщине депутаты подрались из-за переименования школ
400
19:58
13-летний киевлянин придумал устройство для борьбы с COVID-19
545
19:54
Влада оголосила громадянам тарифний геноцид, – Аліна Логозяк
1.3т
19:49
Украинцам подсказали, где пройти тест на "дельту"
415
19:40
В Литве закончилась колючая проволока для укрепления границы с Беларусью
409
19:28
Попугай Кернеса покинул горсовет Харькова
424
19:13
Почему нельзя оставлять шампанское в салоне машины
506
18:59
До конца лета Землю накроют мощные магнитные бури
487
18:44
Нужно ли делать тест на антитела к COVID-19 – ответ Минздрава
626
18:37
Что ждет школьников с 1 сентября – важное заявление Минобразования
780
18:22
Во Львове суд оштрафовал отца школьника за карикатуры на учителей
451
18:10
Стало известно, почему Азовское море заполонили медузы
644
17:52
Иммунолог заявил об угрозе гибели миллионов людей из-за суперинфекции
1.2т
17:41
В России лопнул мост: машина ушла на дно в секунду
671
17:30
Витренко рассказал, как Украина может защитить свои интересы в вопросе транзита газа
583
17:19
Три знака Зодиака тянут за собой "кармический хвост": предупреждение астрологов
1.1т
17:08
Назван домашний прибор, который в жару упрощает передачу COVID-19
741
16:57
Что делать, если коллекторы требуют долги за услуги ЖКХ
1.8т
16:46
В Китае создали ткань, охлаждающую в жару
522
16:35
В Украине отменили штрафы за выезд из ОРДЛО через РФ, но не для всех
490
16:24
В ВОЗ назвали сроки длительности пандемии
672
16:13
В Польше в ДТП попал автобус из украинцамиЕ есть пострадавшие
638
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie