Подготовка к Пасхе: какие продукты могут подорожать

Чем можно запастись к празднику
2-04-2024, 14:49 / Автор: Віталій Прокопенко
/
Читати українською
Подготовка к Пасхе: какие продукты могут подорожать
2.1т

До Пасхи в Украине остается еще больше месяца, но уже начинается подготовка к празднику. Некоторые продукты к пасхальному столу можно купить заранее, чтобы не переплачивать во время предпраздничного ажиотажа.

Подробнее о том, что обычно дорожает перед Пасхой и какие запасы можно сделать к празднику – рассказывает РБК-Украина в материале ниже.

Цены на Пасху 2024. Что подорожает больше всего

Традиционно накануне Пасхи дорожают продукты, из которых готовят праздничные угощения.

Анализируя ожидаемые тенденции, можно выделить несколько категорий, которые, вероятно, вырастут в цене. Прежде всего это касается традиционных продуктов для праздничного стола, таких как яйца, мясо и колбасные изделия.

Как рассказала руководитель отдела маркетинга оптового сельскохозяйственного рынка "Шувар" Татьяна Попович, рост цен на указанные продукты может быть связан с увеличением спроса перед праздником, а также с колебаниями в ценах на сырье и производственные издержки.

Цены на яйца, мясо и молочные продукты часто повышаются перед большими праздниками, например на Пасху, из-за роста спроса.

К примеру, в прошлом году накануне Пасхи (праздновали 16 апреля) стоимость популярных праздничных товаров выросла на 9,4 – 38,4% по сравнению с началом апреля 2023. Такие показатели приводили в ННЦ "Институт аграрной экономики".

Относительно прогноза цен на Пасху 2024 Татьяна Попович отметила, что в этом году каких-либо отклонений или резкого подорожания не будет. По имеющейся информации, цены на яйца могут остаться стабильными до середины весны, прежде чем начнет расти предложение от домашних хозяйств.

В целом, стандартное повышение цен на вышеуказанные товары ограничивается в 10-15% ежегодно в предпраздничный период, а затем после Пасхи цены возвращаются на прежний уровень.

Покупайте заранее. Чем можно запастись к празднику

Рыночная стоимость продуктов питания может меняться из-за различных факторов, включая сезонность, затраты на производство, логистику, а также глобальные экономические тенденции.

Поэтому потребителям рекомендуется наблюдать за рыночными тенденциями и возможностью делать запасы тех продуктов, которые могут подорожать. Руководитель отдела маркетинга рынка "Шувар" назвала ряд товаров, на которые следует обратить внимание и которыми можно запастись заранее, чтобы избежать переплаты перед Пасхой.

"Основные продукты, которые рекомендуется покупать заранее, включают яйца, мясо, колбасные изделия, а также ингредиенты для выпечки, такие как мука, сахар, растительное масло и сухофрукты. Эти продукты хорошо хранятся, поэтому их можно приобрести раньше и хранить в холодильнике или морозилке", – объяснила Татьяна Попович.

Сколько сейчас стоят продукты к Пасхе

Мясо

С целью экономии можно заранее купить мясо на жаркое к празднику и заморозить. Килограмм свиной лопатки обойдется в среднем в 162 грн.

Сало соленое – 242 грн/кг. Филе курятины – 151,93 грн/кг, тушка – 77,4 грн/кг, бедро – 102,45 грн/кг.

Колбасы

Копченая и сыровяленая колбаса хранятся в вакуумной упаковке в холодильнике несколько месяцев, поэтому уже сейчас можно приобрести ее для нарезки.

Средняя цена по супермаркетам салями варено-копченой "Глобино" – 261 грн/кг. Сыровяленая колбаса обойдется дороже - 679 грн/кг ("Салями пармиджано" в сети "Сільпо").

Яйца

Срок годности яиц составляет до 90 суток при температуре от -2 до 0 градусов; до 25 дней для столовых яиц при температуре от 0 до +20 градусов. При соблюдении условий хранения куриные яйца на Пасху можно купить раньше.

Акционная цена за десяток фасованных яиц 1 категории в АТБ – 39,90 грн. Средняя цена по супермаркетам – 54,05 грн.

Продукты для выпечки пасок

Пшеничную муку на паски можно приобрести заранее, ведь в особых условиях для хранения этот продукт не нуждается.

Сейчас цена за 1 кг муки "Хуторок" в "Сильпо" – 20,59 грн, в АТБ мука собственной марки "Розумний вибір" – 14,5 грн, в Varus мука "Рома" обойдется в 17,9 грн/кг.

Средняя цена на сахар по супермаркетам составляет 28,6 грн/кг. В Novus – 28,19 грн/кг, Varus – 28,4 грн/кг, в АТБ – 27,9 грн/кг.

Масло подсолнечное стоит в среднем 60 грн за бутылку 850 мл. "Олейна" в Varus –- 59,9 грн, в Сильпо масло "Щедрый дар" – 49,9 грн. Фруктовые цукаты для выпечки обойдутся в 279 грн/кг, изюм – от 150 грн/кг.



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
18:37
Три знака зодиака вскоре получат отличный шанс начать новую жизнь
70
18:18
Часть Киевской области осталась без газа
122
17:59
Украинцы увеличили банковские вклады на 100 млрд: в какой валюте хранят деньги
167
17:40
В Иерусалиме обстреляли автобусную остановку, есть погибшие и раненые
177
17:21
Ночи будут прохладными, а днем воздух будет хорошо прогреваться: прогноз погоды на ближайшие дни
180
17:02
Назван следующий город, который соединят евроколеей с Европой
354
16:43
Трамп отреагировал на убийство украинки в США
374
16:24
Китай испытывает нервы Трампа, закупая российский газ, - Bloomberg
259
16:05
С началом осени помидоры стали дорожать: сколько сейчас стоит килограмм
259
15:46
Магнитные бури: чего ожидать от солнечной активности 8—10 сентября
313
15:27
В Польше снова обнаружили обломки неопознанного летательного объекта
253
15:08
В Индии оценили ущерб от тарифов Трампа
586
14:49
После того, как пассажир пытался открыть дверь самолета в воздухе, на борту началась массовая драка
918
14:30
Спасатели потушили пожар на предприятии в Киевской области: детали атаки РФ
283
14:11
В Украине фраза "коалиция желающих" стала насмешкой, - The Times
652
13:52
Гороскоп на неделю с 8 по 14 сентября: кого ждут новые возможности
605
13:33
ЕС готовит новый пакет санкций против РФ, - Bloomberg
352
13:14
Стоимость валюты в обменниках: сколько просят за доллар и евро
357
12:55
Трамп против Мадуро: будет ли атака на Венесуэлу
357
12:36
США ужесточили процедуру для получения виз украинцами
330
12:17
Звонят и молчат: что происходит во время "немых" звонков
489
11:58
Тепло, но не жарко: прогноз погоды на неделю
297
11:39
Мадуро объявил о масштабной военной мобилизации в Венесуэле
926
11:20
Какому знаку зодиака повезет 8 сентября: прогноз астрологов
634
11:01
Путин обостряет ситуацию, потому что Запад действует нерешительно, - Die Welt
404
10:42
"Шахедом" по Кабмину: как противнику удалось прорвать столичную ПВО
630
10:23
Местами кратковременный дождь: синоптики рассказали, где сегодня будет сыро
322
10:04
Трамп анонсировал визит представителей Европы в США, чтобы обсудить завершение войны в Украине
486
09:45
"Прайс" на выход из ТЦК в Киеве: в ВСУ отреагировали на сообщение о коррупции
628
09:26
Гороскоп на 8 сентября: прогноз для всех знаков зодиака
716
09:07
Трамп обещает "уладить" войну между Украиной и РФ в разговоре с Путиным
587
17:58
Россия готовит перевооружение и в ближайшие годы может атаковать Европу, - Буданов
865
17:36
Вэнс угрожает уничтожать венесуэльские картели силами армии США
546
17:14
В Пентагоне возмущены переименованием в Министерство войны, - Politico
561
16:57
Гороскоп на неделю с 8 по 14 сентября
1.8т
16:43
WBO вынесла решение по следующему бою Усика
915
16:19
Предупреждение Ощадбанка: нужно срочно пройти верификацию, нарушители потеряют деньги
16:03
Оказывает ли Китай военную поддержку России: что говорят в разведке
603
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie