Подготовка к Пасхе: какие продукты могут подорожать

Чем можно запастись к празднику
2-04-2024, 14:49 / Автор: Віталій Прокопенко
/
Читати українською
Подготовка к Пасхе: какие продукты могут подорожать
1.9т

До Пасхи в Украине остается еще больше месяца, но уже начинается подготовка к празднику. Некоторые продукты к пасхальному столу можно купить заранее, чтобы не переплачивать во время предпраздничного ажиотажа.

Подробнее о том, что обычно дорожает перед Пасхой и какие запасы можно сделать к празднику – рассказывает РБК-Украина в материале ниже.

Цены на Пасху 2024. Что подорожает больше всего

Традиционно накануне Пасхи дорожают продукты, из которых готовят праздничные угощения.

Анализируя ожидаемые тенденции, можно выделить несколько категорий, которые, вероятно, вырастут в цене. Прежде всего это касается традиционных продуктов для праздничного стола, таких как яйца, мясо и колбасные изделия.

Как рассказала руководитель отдела маркетинга оптового сельскохозяйственного рынка "Шувар" Татьяна Попович, рост цен на указанные продукты может быть связан с увеличением спроса перед праздником, а также с колебаниями в ценах на сырье и производственные издержки.

Цены на яйца, мясо и молочные продукты часто повышаются перед большими праздниками, например на Пасху, из-за роста спроса.

К примеру, в прошлом году накануне Пасхи (праздновали 16 апреля) стоимость популярных праздничных товаров выросла на 9,4 – 38,4% по сравнению с началом апреля 2023. Такие показатели приводили в ННЦ "Институт аграрной экономики".

Относительно прогноза цен на Пасху 2024 Татьяна Попович отметила, что в этом году каких-либо отклонений или резкого подорожания не будет. По имеющейся информации, цены на яйца могут остаться стабильными до середины весны, прежде чем начнет расти предложение от домашних хозяйств.

В целом, стандартное повышение цен на вышеуказанные товары ограничивается в 10-15% ежегодно в предпраздничный период, а затем после Пасхи цены возвращаются на прежний уровень.

Покупайте заранее. Чем можно запастись к празднику

Рыночная стоимость продуктов питания может меняться из-за различных факторов, включая сезонность, затраты на производство, логистику, а также глобальные экономические тенденции.

Поэтому потребителям рекомендуется наблюдать за рыночными тенденциями и возможностью делать запасы тех продуктов, которые могут подорожать. Руководитель отдела маркетинга рынка "Шувар" назвала ряд товаров, на которые следует обратить внимание и которыми можно запастись заранее, чтобы избежать переплаты перед Пасхой.

"Основные продукты, которые рекомендуется покупать заранее, включают яйца, мясо, колбасные изделия, а также ингредиенты для выпечки, такие как мука, сахар, растительное масло и сухофрукты. Эти продукты хорошо хранятся, поэтому их можно приобрести раньше и хранить в холодильнике или морозилке", – объяснила Татьяна Попович.

Сколько сейчас стоят продукты к Пасхе

Мясо

С целью экономии можно заранее купить мясо на жаркое к празднику и заморозить. Килограмм свиной лопатки обойдется в среднем в 162 грн.

Сало соленое – 242 грн/кг. Филе курятины – 151,93 грн/кг, тушка – 77,4 грн/кг, бедро – 102,45 грн/кг.

Колбасы

Копченая и сыровяленая колбаса хранятся в вакуумной упаковке в холодильнике несколько месяцев, поэтому уже сейчас можно приобрести ее для нарезки.

Средняя цена по супермаркетам салями варено-копченой "Глобино" – 261 грн/кг. Сыровяленая колбаса обойдется дороже - 679 грн/кг ("Салями пармиджано" в сети "Сільпо").

Яйца

Срок годности яиц составляет до 90 суток при температуре от -2 до 0 градусов; до 25 дней для столовых яиц при температуре от 0 до +20 градусов. При соблюдении условий хранения куриные яйца на Пасху можно купить раньше.

Акционная цена за десяток фасованных яиц 1 категории в АТБ – 39,90 грн. Средняя цена по супермаркетам – 54,05 грн.

Продукты для выпечки пасок

Пшеничную муку на паски можно приобрести заранее, ведь в особых условиях для хранения этот продукт не нуждается.

Сейчас цена за 1 кг муки "Хуторок" в "Сильпо" – 20,59 грн, в АТБ мука собственной марки "Розумний вибір" – 14,5 грн, в Varus мука "Рома" обойдется в 17,9 грн/кг.

Средняя цена на сахар по супермаркетам составляет 28,6 грн/кг. В Novus – 28,19 грн/кг, Varus – 28,4 грн/кг, в АТБ – 27,9 грн/кг.

Масло подсолнечное стоит в среднем 60 грн за бутылку 850 мл. "Олейна" в Varus –- 59,9 грн, в Сильпо масло "Щедрый дар" – 49,9 грн. Фруктовые цукаты для выпечки обойдутся в 279 грн/кг, изюм – от 150 грн/кг.



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
14:50
Звонок Путину: о чем Трамп будет разговаривать с лидером Кремля
74
14:31
Стоимость доллара и евро в начале недели: какие курсы в обменниках
154
14:12
Австралия предоставила Украине 49 танков Abrams, - ABC
228
13:53
Перед важным телефонным звонком Путин испытывает решимость Трампа , - The Times
267
13:34
Гороскоп на 19 мая по картам таро: кому сегодня следует быть осторожным
347
13:15
Путин затягивает окончание войны в Украине в надежде, что Трамп самоустранится от участия в переговорах, - аналитик
428
12:56
Выборы в Румынии: подсчитано 100% голосов, мэр Бухареста одержал победу
352
12:37
США готовят новые санкции против РФ, - Бессент
268
12:18
Гетманцев сообщил, сколько пенсионеров получают менее 4 тысячи гривен
537
11:59
Вэнс рассказал, чем закончилась встреча с Зеленским
393
11:40
В Украину идет потепление: прогноз погоды на текущую неделю
295
11:21
Какому знаку зодиака повезет 19 мая: прогноз астрологов
536
11:02
Из-за сильных заморозков в Украине ожидается значительное сокращение урожая, - эксперт
327
10:43
Путин уверен, что до конца года РФ сможет взять под полный контроль четыре региона Украины, - Bloomberg
742
10:24
Эскалация между Парижем и Римом: канцлер Германии пытается сгладить конфликт, - Financial Times
480
10:05
Осадки накроют все регионы: синоптики прогнозируют дожди с грозами
294
09:46
Трамп теряет терпение по вопросу войны в Украине, - президент Финляндии
442
09:27
Гороскоп на 19 мая: прогноз для всех знаков зодиака
632
09:08
Президентские выборы в Польше: кто лидирует после подсчета более 99% голосов в первом туре
17:58
Почему Закарпатская область не названа Ужгородской: ответ историка
1.7т
17:36
Германия не готовит миротворцев для Украины: сейчас другой приоритет, - Мерц
590
17:14
Мексиканский парусник с более 270 людьми на борту врезался в Бруклинский мост
623
16:57
Ярослава Магучих выиграла престижный турнир в Японии
610
16:43
Военнообязанный собирался пересечь границу Украины на моноколесе
701
16:19
Зеленский и Вэнс пожали друг другу руки на инаугурационной мессе нового Папы
774
16:03
Пассажирский самолет на высоте 10 000 м остался без пилотов: чем закончился инцидент
2.9т
15:56
Уже на следующей неделе в Украине будет майское тепло
591
15:31
Гремели 7-минутные овации: солист U2 появился в Каннах с украинскими военными
997
15:09
"Ходоки" от Орбана просили у США информацию, которая могла быть использована для давления на оппозицию — Reuters
1.3т
14:58
ВСУ сорвали попытку россиян пересечь государственную границу на Харьковщине
891
14:41
Что говорят украинцы о переговорах в Турции: результаты опроса
706
14:18
Финансовый гороскоп на неделю с 19 по 25 мая
1.6т
14:01
Трамп давит на Украину: в Bloomberg назвали резкое требование
1.9т
13:56
Комбат 47-й бригады подал рапорт на увольнение: Бутусов рассказал, о чем идет речь в заявлении Ширшина
2.1т
13:33
Россия долго не сможет воевать: в ВСУ оценили шансы противника
13:13
Белорусских дзюдоистов пустили на международные турниры под государственным флагом
508
12:58
Россияне с нескольких направлений продвигаются к Покровску: наблюдения аналитиков
1.1т
12:43
В Виннице скандал с ТЦК, где военный избил мобилизованного: подробности инцидента
1.6т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie