Подготовка к Пасхе: какие продукты могут подорожать

Чем можно запастись к празднику
2-04-2024, 14:49 / Автор: Віталій Прокопенко
/
Читати українською
Подготовка к Пасхе: какие продукты могут подорожать
1.9т

До Пасхи в Украине остается еще больше месяца, но уже начинается подготовка к празднику. Некоторые продукты к пасхальному столу можно купить заранее, чтобы не переплачивать во время предпраздничного ажиотажа.

Подробнее о том, что обычно дорожает перед Пасхой и какие запасы можно сделать к празднику – рассказывает РБК-Украина в материале ниже.

Цены на Пасху 2024. Что подорожает больше всего

Традиционно накануне Пасхи дорожают продукты, из которых готовят праздничные угощения.

Анализируя ожидаемые тенденции, можно выделить несколько категорий, которые, вероятно, вырастут в цене. Прежде всего это касается традиционных продуктов для праздничного стола, таких как яйца, мясо и колбасные изделия.

Как рассказала руководитель отдела маркетинга оптового сельскохозяйственного рынка "Шувар" Татьяна Попович, рост цен на указанные продукты может быть связан с увеличением спроса перед праздником, а также с колебаниями в ценах на сырье и производственные издержки.

Цены на яйца, мясо и молочные продукты часто повышаются перед большими праздниками, например на Пасху, из-за роста спроса.

К примеру, в прошлом году накануне Пасхи (праздновали 16 апреля) стоимость популярных праздничных товаров выросла на 9,4 – 38,4% по сравнению с началом апреля 2023. Такие показатели приводили в ННЦ "Институт аграрной экономики".

Относительно прогноза цен на Пасху 2024 Татьяна Попович отметила, что в этом году каких-либо отклонений или резкого подорожания не будет. По имеющейся информации, цены на яйца могут остаться стабильными до середины весны, прежде чем начнет расти предложение от домашних хозяйств.

В целом, стандартное повышение цен на вышеуказанные товары ограничивается в 10-15% ежегодно в предпраздничный период, а затем после Пасхи цены возвращаются на прежний уровень.

Покупайте заранее. Чем можно запастись к празднику

Рыночная стоимость продуктов питания может меняться из-за различных факторов, включая сезонность, затраты на производство, логистику, а также глобальные экономические тенденции.

Поэтому потребителям рекомендуется наблюдать за рыночными тенденциями и возможностью делать запасы тех продуктов, которые могут подорожать. Руководитель отдела маркетинга рынка "Шувар" назвала ряд товаров, на которые следует обратить внимание и которыми можно запастись заранее, чтобы избежать переплаты перед Пасхой.

"Основные продукты, которые рекомендуется покупать заранее, включают яйца, мясо, колбасные изделия, а также ингредиенты для выпечки, такие как мука, сахар, растительное масло и сухофрукты. Эти продукты хорошо хранятся, поэтому их можно приобрести раньше и хранить в холодильнике или морозилке", – объяснила Татьяна Попович.

Сколько сейчас стоят продукты к Пасхе

Мясо

С целью экономии можно заранее купить мясо на жаркое к празднику и заморозить. Килограмм свиной лопатки обойдется в среднем в 162 грн.

Сало соленое – 242 грн/кг. Филе курятины – 151,93 грн/кг, тушка – 77,4 грн/кг, бедро – 102,45 грн/кг.

Колбасы

Копченая и сыровяленая колбаса хранятся в вакуумной упаковке в холодильнике несколько месяцев, поэтому уже сейчас можно приобрести ее для нарезки.

Средняя цена по супермаркетам салями варено-копченой "Глобино" – 261 грн/кг. Сыровяленая колбаса обойдется дороже - 679 грн/кг ("Салями пармиджано" в сети "Сільпо").

Яйца

Срок годности яиц составляет до 90 суток при температуре от -2 до 0 градусов; до 25 дней для столовых яиц при температуре от 0 до +20 градусов. При соблюдении условий хранения куриные яйца на Пасху можно купить раньше.

Акционная цена за десяток фасованных яиц 1 категории в АТБ – 39,90 грн. Средняя цена по супермаркетам – 54,05 грн.

Продукты для выпечки пасок

Пшеничную муку на паски можно приобрести заранее, ведь в особых условиях для хранения этот продукт не нуждается.

Сейчас цена за 1 кг муки "Хуторок" в "Сильпо" – 20,59 грн, в АТБ мука собственной марки "Розумний вибір" – 14,5 грн, в Varus мука "Рома" обойдется в 17,9 грн/кг.

Средняя цена на сахар по супермаркетам составляет 28,6 грн/кг. В Novus – 28,19 грн/кг, Varus – 28,4 грн/кг, в АТБ – 27,9 грн/кг.

Масло подсолнечное стоит в среднем 60 грн за бутылку 850 мл. "Олейна" в Varus –- 59,9 грн, в Сильпо масло "Щедрый дар" – 49,9 грн. Фруктовые цукаты для выпечки обойдутся в 279 грн/кг, изюм – от 150 грн/кг.



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Читайте, смотрите...
Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
17:58
Температура поднимется до +25, но в некоторых областях пройдет дождь: прогноз на понедельник
345
17:36
Премьер Канады обнародовал "план защиты" страны от Трампа
406
17:14
На Ровенщине двое детей разбились на мотоцикле, врезавшись в дерево
723
16:57
Любовный гороскоп на неделю с 21 по 27 апреля
669
16:41
Скандал на Fox News: как Киев стал частью России в титрах трансляции
405
16:03
С начала полномасштабного вторжения РФ погибли 67 священников, - Зеленский
429
15:56
Финансовый гороскоп с 21 по 27 апреля
975
15:31
В США прошли протесты против политики Трампа
388
15:09
Спецпредставитель США Келлог отказал Украине в праве стать частью НАТО
677
14:58
Обмен пленными накануне Пасхи готовился долго и переносился несколько раз — Юсов
406
14:41
Стало известно, кто и как добился от Трампа ослабить пошлины
563
14:18
В Хмельницкой области нашли мертвым курсанта пограничной академии
415
14:01
Трагедия Колина Фаррела: актер поместил 21-летнего сына в специальное учреждение
675
13:57
Готовят наступление: стало известно, куда россияне перебрасывают войска
846
13:33
Google вносит обновление, которое существенно изменит вид браузера Chrome
499
13:13
ВСУ уничтожили мост в Брянской области: эксперт объяснил, готовится ли наступление
1.1т
12:56
Таролог сказала, на кого в мае деньги польются рекой
875
12:43
Путинский фарс: военный журналист о "пасхальном перемирии"
460
12:19
Представитель Трампа испортил встречу с французами: что он сказал
773
12:03
Украина уверенно наращивает производство ключевого оружия в войне с РФ - WP
539
11:58
"Непременно зло отступит и жизнь победит. Христос воскрес!" — Зеленский поздравил украинцев с Пасхой
533
11:29
В Украине переписали цены на землю: сколько теперь стоит гектар
2.8т
11:11
Трамп проваливает мирный план по Украине - Бен Уоллес
799
10:57
Пасха в Украине: синоптики дали прогноз погоды
408
10:41
Пленные оккупанты рассказали о приказе выйти на админграницу Днепропетровской области
682
10:18
Александр Гвоздик быстро и эффектно избил своего соперника
441
10:01
На Украину подала в суд ООН ядерная страна: что стало причиной
1.4т
09:56
СМИ назвали причины внезапного "перемирия" от Путина
836
09:31
Пасхальное перемирие Путина - политическая игра Кремля на фоне ударов по Украине - WSJ
447
09:09
Штурмы на мотоциклах: чем для ВСУ опасна новая тактика противника
906
08:58
"Именно здесь воюют настоящие герои", - конгрессмен побывал на фронте и отправил Путину "личное послание"
662
08:36
Киевлянам пришли новые платежки: тарифы выросли вдвое
581
08:14
Воскресение Христово 20 апреля: что можно и нельзя делать на Пасху
662
17:58
Украине не хватает боеприпасов для FPV, их покупают мало — Костенко
598
17:36
Путин объявил пасхальное перемирие
868
17:14
"Правило тарелки": как оно помогает похудеть
711
16:57
В Торецке противник пытается штурмовать центральную часть города
508
16:43
Толпа подростков ногами пинала военного в Киеве: уже задержаны четверо, самому младшему 15 лет
1.2т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie