Подготовка к Пасхе: какие продукты могут подорожать

Чем можно запастись к празднику
2-04-2024, 14:49 / Автор: Віталій Прокопенко
/
Читати українською
Подготовка к Пасхе: какие продукты могут подорожать
2.1т

До Пасхи в Украине остается еще больше месяца, но уже начинается подготовка к празднику. Некоторые продукты к пасхальному столу можно купить заранее, чтобы не переплачивать во время предпраздничного ажиотажа.

Подробнее о том, что обычно дорожает перед Пасхой и какие запасы можно сделать к празднику – рассказывает РБК-Украина в материале ниже.

Цены на Пасху 2024. Что подорожает больше всего

Традиционно накануне Пасхи дорожают продукты, из которых готовят праздничные угощения.

Анализируя ожидаемые тенденции, можно выделить несколько категорий, которые, вероятно, вырастут в цене. Прежде всего это касается традиционных продуктов для праздничного стола, таких как яйца, мясо и колбасные изделия.

Как рассказала руководитель отдела маркетинга оптового сельскохозяйственного рынка "Шувар" Татьяна Попович, рост цен на указанные продукты может быть связан с увеличением спроса перед праздником, а также с колебаниями в ценах на сырье и производственные издержки.

Цены на яйца, мясо и молочные продукты часто повышаются перед большими праздниками, например на Пасху, из-за роста спроса.

К примеру, в прошлом году накануне Пасхи (праздновали 16 апреля) стоимость популярных праздничных товаров выросла на 9,4 – 38,4% по сравнению с началом апреля 2023. Такие показатели приводили в ННЦ "Институт аграрной экономики".

Относительно прогноза цен на Пасху 2024 Татьяна Попович отметила, что в этом году каких-либо отклонений или резкого подорожания не будет. По имеющейся информации, цены на яйца могут остаться стабильными до середины весны, прежде чем начнет расти предложение от домашних хозяйств.

В целом, стандартное повышение цен на вышеуказанные товары ограничивается в 10-15% ежегодно в предпраздничный период, а затем после Пасхи цены возвращаются на прежний уровень.

Покупайте заранее. Чем можно запастись к празднику

Рыночная стоимость продуктов питания может меняться из-за различных факторов, включая сезонность, затраты на производство, логистику, а также глобальные экономические тенденции.

Поэтому потребителям рекомендуется наблюдать за рыночными тенденциями и возможностью делать запасы тех продуктов, которые могут подорожать. Руководитель отдела маркетинга рынка "Шувар" назвала ряд товаров, на которые следует обратить внимание и которыми можно запастись заранее, чтобы избежать переплаты перед Пасхой.

"Основные продукты, которые рекомендуется покупать заранее, включают яйца, мясо, колбасные изделия, а также ингредиенты для выпечки, такие как мука, сахар, растительное масло и сухофрукты. Эти продукты хорошо хранятся, поэтому их можно приобрести раньше и хранить в холодильнике или морозилке", – объяснила Татьяна Попович.

Сколько сейчас стоят продукты к Пасхе

Мясо

С целью экономии можно заранее купить мясо на жаркое к празднику и заморозить. Килограмм свиной лопатки обойдется в среднем в 162 грн.

Сало соленое – 242 грн/кг. Филе курятины – 151,93 грн/кг, тушка – 77,4 грн/кг, бедро – 102,45 грн/кг.

Колбасы

Копченая и сыровяленая колбаса хранятся в вакуумной упаковке в холодильнике несколько месяцев, поэтому уже сейчас можно приобрести ее для нарезки.

Средняя цена по супермаркетам салями варено-копченой "Глобино" – 261 грн/кг. Сыровяленая колбаса обойдется дороже - 679 грн/кг ("Салями пармиджано" в сети "Сільпо").

Яйца

Срок годности яиц составляет до 90 суток при температуре от -2 до 0 градусов; до 25 дней для столовых яиц при температуре от 0 до +20 градусов. При соблюдении условий хранения куриные яйца на Пасху можно купить раньше.

Акционная цена за десяток фасованных яиц 1 категории в АТБ – 39,90 грн. Средняя цена по супермаркетам – 54,05 грн.

Продукты для выпечки пасок

Пшеничную муку на паски можно приобрести заранее, ведь в особых условиях для хранения этот продукт не нуждается.

Сейчас цена за 1 кг муки "Хуторок" в "Сильпо" – 20,59 грн, в АТБ мука собственной марки "Розумний вибір" – 14,5 грн, в Varus мука "Рома" обойдется в 17,9 грн/кг.

Средняя цена на сахар по супермаркетам составляет 28,6 грн/кг. В Novus – 28,19 грн/кг, Varus – 28,4 грн/кг, в АТБ – 27,9 грн/кг.

Масло подсолнечное стоит в среднем 60 грн за бутылку 850 мл. "Олейна" в Varus –- 59,9 грн, в Сильпо масло "Щедрый дар" – 49,9 грн. Фруктовые цукаты для выпечки обойдутся в 279 грн/кг, изюм – от 150 грн/кг.



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
10:43
Кабмин решил уменьшить расходы на жилищные субсидии и льготы в 2025 году
110
10:24
В Киеве обнаружили неразорвавшийся российский дрон
144
10:05
Температура повысится, но придут дожди:: прогноз погоды на сегодня
149
09:46
Трамп отказался от военной помощи Тайваню ради сделки с Китаем, - Washington Post
227
09:27
Гороскоп на 19 сентября: прогноз для всех знаков зодиака
341
09:08
ЕС разрабатывает план "репарационного кредита" для Украины за счет российских активов, - Reuters
172
08:57
Сибирская тундра взрывается: ученые выяснили, почему
435
08:34
"Флеш" объяснил, почему Starlink на фронте заменить невозможно
224
08:13
Сейчас не время просить Путина о прекращении огня, - Трамп
445
07:58
Эксперт подсчитал, на сколько дней хватит человеку прожиточного минимума в Украине
672
07:36
"Они не собираются останавливаться": эксперт поделился, сколько еще может длиться война
411
07:14
Из каких стран беженцы уже не вернутся в Украину: перечень от эксперта
22:57
"Это может стать небольшой сенсацией", - Трамп заявил, что хочет вернуть войска США в Афганистан
594
22:43
Погода в Украине начнет меняться: прогноз на 19 сентября
412
22:19
Лавров заявил о якобы готовности к компромиссам для мира с Украиной, но есть условие
553
22:02
Контракт 60+ лет: кто может служить по новому закону
962
21:58
В Запорожской области ВСУ устроили диверсию: сгорели 18 офицеров РФ
722
21:33
"Флеш" показал реактивный "Шахед" и объяснил, готова ли РФ к массированным атакам этими дронами
485
21:14
Блэкауты очень вероятны: офицер призвал готовиться к темным временам
485
20:58
Путин подвел меня в урегулировании войны в Украине, - Трамп
419
20:41
Украина проводит контрнаступательную операцию, освобождены 7 сел, - Зеленский
668
20:18
Эксперт по языку тела раскрыл «настоящие чувства» Мелании к Дональду Трампу
2.7т
20:01
В Украину вернули еще 1000 тел погибших
337
19:54
Названы знаки зодиака, которые всегда получают то, о чем мечтают
1.1т
19:35
В Польше подтвердили падение на жилой дом ракеты с истребителя
376
19:16
Ожидается роскошная осенняя погода: прогноз на 19 сентября
402
18:57
Составлен рейтинг самых мстительных знаков зодиака: кто лидирует
1.6т
18:38
Удары украинских беспилотников по нефтяной инфраструктуре обвалили экспорт российской нефти, - Bloomberg
555
18:19
Уже на следующей неделе в Украине может выпасть снег, - синоптик
496
18:00
Этому знаку зодиака почти никогда не везет: кто часто сталкиваются с препятствиями
1.1т
17:41
Украине пока не хватает газа в хранилищах, чтобы пережить зиму, - Reuters
515
17:22
Курс доллара до конца сентября: какие прогнозы дают эксперты
515
17:03
В Раде хотят объединить все электронные реестры и базы данных соцзащиты в Единую систему социальной сферы
475
16:44
Магнитных бурь станет больше, Солнце выходит из периода относительного затишья
620
16:25
Зеленский подписал закон о ратификации столетнего партнерства с Великобританией
435
16:06
Реки становятся всё более непредсказуемыми: ученые предупреждают об опасности
556
15:47
Выезд 18–22 лет за границу: молодые люди начали массово увольняться с работы, - эксперт
870
15:28
День осеннего равноденствия: для кого откроется портал перемен
1.1т
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie