Подготовка к Пасхе: какие продукты могут подорожать

Чем можно запастись к празднику
2-04-2024, 14:49 / Автор: Віталій Прокопенко
/
Читати українською
Подготовка к Пасхе: какие продукты могут подорожать
949

До Пасхи в Украине остается еще больше месяца, но уже начинается подготовка к празднику. Некоторые продукты к пасхальному столу можно купить заранее, чтобы не переплачивать во время предпраздничного ажиотажа.

Подробнее о том, что обычно дорожает перед Пасхой и какие запасы можно сделать к празднику – рассказывает РБК-Украина в материале ниже.

Цены на Пасху 2024. Что подорожает больше всего

Традиционно накануне Пасхи дорожают продукты, из которых готовят праздничные угощения.

Анализируя ожидаемые тенденции, можно выделить несколько категорий, которые, вероятно, вырастут в цене. Прежде всего это касается традиционных продуктов для праздничного стола, таких как яйца, мясо и колбасные изделия.

Как рассказала руководитель отдела маркетинга оптового сельскохозяйственного рынка "Шувар" Татьяна Попович, рост цен на указанные продукты может быть связан с увеличением спроса перед праздником, а также с колебаниями в ценах на сырье и производственные издержки.

Цены на яйца, мясо и молочные продукты часто повышаются перед большими праздниками, например на Пасху, из-за роста спроса.

К примеру, в прошлом году накануне Пасхи (праздновали 16 апреля) стоимость популярных праздничных товаров выросла на 9,4 – 38,4% по сравнению с началом апреля 2023. Такие показатели приводили в ННЦ "Институт аграрной экономики".

Относительно прогноза цен на Пасху 2024 Татьяна Попович отметила, что в этом году каких-либо отклонений или резкого подорожания не будет. По имеющейся информации, цены на яйца могут остаться стабильными до середины весны, прежде чем начнет расти предложение от домашних хозяйств.

В целом, стандартное повышение цен на вышеуказанные товары ограничивается в 10-15% ежегодно в предпраздничный период, а затем после Пасхи цены возвращаются на прежний уровень.

Покупайте заранее. Чем можно запастись к празднику

Рыночная стоимость продуктов питания может меняться из-за различных факторов, включая сезонность, затраты на производство, логистику, а также глобальные экономические тенденции.

Поэтому потребителям рекомендуется наблюдать за рыночными тенденциями и возможностью делать запасы тех продуктов, которые могут подорожать. Руководитель отдела маркетинга рынка "Шувар" назвала ряд товаров, на которые следует обратить внимание и которыми можно запастись заранее, чтобы избежать переплаты перед Пасхой.

"Основные продукты, которые рекомендуется покупать заранее, включают яйца, мясо, колбасные изделия, а также ингредиенты для выпечки, такие как мука, сахар, растительное масло и сухофрукты. Эти продукты хорошо хранятся, поэтому их можно приобрести раньше и хранить в холодильнике или морозилке", – объяснила Татьяна Попович.

Сколько сейчас стоят продукты к Пасхе

Мясо

С целью экономии можно заранее купить мясо на жаркое к празднику и заморозить. Килограмм свиной лопатки обойдется в среднем в 162 грн.

Сало соленое – 242 грн/кг. Филе курятины – 151,93 грн/кг, тушка – 77,4 грн/кг, бедро – 102,45 грн/кг.

Колбасы

Копченая и сыровяленая колбаса хранятся в вакуумной упаковке в холодильнике несколько месяцев, поэтому уже сейчас можно приобрести ее для нарезки.

Средняя цена по супермаркетам салями варено-копченой "Глобино" – 261 грн/кг. Сыровяленая колбаса обойдется дороже - 679 грн/кг ("Салями пармиджано" в сети "Сільпо").

Яйца

Срок годности яиц составляет до 90 суток при температуре от -2 до 0 градусов; до 25 дней для столовых яиц при температуре от 0 до +20 градусов. При соблюдении условий хранения куриные яйца на Пасху можно купить раньше.

Акционная цена за десяток фасованных яиц 1 категории в АТБ – 39,90 грн. Средняя цена по супермаркетам – 54,05 грн.

Продукты для выпечки пасок

Пшеничную муку на паски можно приобрести заранее, ведь в особых условиях для хранения этот продукт не нуждается.

Сейчас цена за 1 кг муки "Хуторок" в "Сильпо" – 20,59 грн, в АТБ мука собственной марки "Розумний вибір" – 14,5 грн, в Varus мука "Рома" обойдется в 17,9 грн/кг.

Средняя цена на сахар по супермаркетам составляет 28,6 грн/кг. В Novus – 28,19 грн/кг, Varus – 28,4 грн/кг, в АТБ – 27,9 грн/кг.

Масло подсолнечное стоит в среднем 60 грн за бутылку 850 мл. "Олейна" в Varus –- 59,9 грн, в Сильпо масло "Щедрый дар" – 49,9 грн. Фруктовые цукаты для выпечки обойдутся в 279 грн/кг, изюм – от 150 грн/кг.



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Чи потрібно збільшувати покарання (розмір штрафів) за порушення ПДР?
Последние новости
17:58
Певец MELOVIN рассказал о родителях и трагической гибели сестры
326
17:36
Шольц вернулся из Китая и раскрыл интересный факт об отношении к войне в Украине
2.4т
17:14
На подозрении отец и сын: появились новые детали расстрела полицейских под Винницей
2.5т
16:57
В Одессе дикие лисы просто гуляют по улицам
472
16:41
Если Фьюри второй раз сорвет бой с Усиком: что делать нашему чемпиону
534
16:19
Мобилизация в Украине: какие гарантии есть у призванного работника и остается ли за ним рабочее место
551
16:03
США пригрозили Китаю "дальнейшими шагами" за вооружение России
442
15:56
В Кремле впервые официально заявили о намерении захватить Харьков
1.6т
15:31
Предатель Украины испугался после убийства в Донецке Z-боевика из США: "Перемалывает людей"
769
15:09
"Мой муж – уклонист, заберите его": в ТЦК рассказали о курьезных случаях в работе
726
14:56
У россиян на фронте появились "козыри": подробности от ISW
604
14:41
В Украине переписали курс доллара: что произошло
791
14:18
Дроны атаковали главный перевалочный узел белорусских НПЗ
6.4т
14:01
Гороскоп любви на май 2024 года
948
13:58
Пенсии пересчитают автоматически: кто и сколько получит с 1 мая
1.7т
13:31
Поляки перестали блокировать два пункта пропуска в Украину: что происходит на границе
475
13:13
Украинцу в платежку за газ вписали 71 тысячу: за какое нарушение придется платить огромную сумму
587
12:56
Придут важные новости: гороскоп на 21-22 апреля для всех Зодиаков
1.4т
12:43
Путин закупорил чиновников в РФ, под запретом даже поездки в Беларусь и Узбекистан – Reuters
750
12:19
Запрет для военных и лимиты для остальных: СНБО принял ряд решений по азартным играм
389
12:03
Удар по Джанкою: ВСУ применили новую хитрую тактику
741
11:58
ЧП в Винницкой области: неизвестные расстреляли полицейских, один из них погиб
525
11:29
Сегодня по всей Украине станет теплее
378
11:11
Оккупанты нашла новый способ для продвижения на Донбассе: в ВСУ назвали главную проблему
1.2т
10:56
Россию ночью массированно атаковали дроны: были взрывы и пожары в 8 областях
409
10:41
Битва за Часов Яр: Коваленко сказал, когда произойдет пик наступления РФ
630
10:18
Мужчина поджег себя возле здания, где рассматривают дело Трампа
437
10:01
"Неделю сидели в засаде", - Буданов рассказал, как удалось сбить Ту-22М3
635
09:57
Ключевой союзник Запада в Африке попросил США "на выход"
1.9т
09:33
Уникальная "комета дьявола" появится в небе над Австралией: названа ее особенность
409
09:09
Наш мозг отказывается привыкать к электронному тексту, - ученые
487
08:58
Украина не скоро получит активы РФ: G7 затягивает с принятием решения
450
08:36
Трамп сделал неожиданное заявление о выживании Украины
1.9т
08:14
Немецкий производитель дронов открыл еще один завод в Украине
510
23:11
Изменения примчатся неожиданно: гороскоп на конец апреля 2024 года
1.7т
22:57
Шойгу "засветил" новую цель для ВСУ на территории РФ
1.9т
22:43
"Победы" больше нет: оккупанты отменили парад в Крыму
654
22:19
Россиянам устроят тотальную проверку на детородность
772
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie