Подготовка к Пасхе: какие продукты могут подорожать

Чем можно запастись к празднику
2-04-2024, 14:49 / Автор: Віталій Прокопенко
/
Читати українською
Подготовка к Пасхе: какие продукты могут подорожать
1.1т

До Пасхи в Украине остается еще больше месяца, но уже начинается подготовка к празднику. Некоторые продукты к пасхальному столу можно купить заранее, чтобы не переплачивать во время предпраздничного ажиотажа.

Подробнее о том, что обычно дорожает перед Пасхой и какие запасы можно сделать к празднику – рассказывает РБК-Украина в материале ниже.

Цены на Пасху 2024. Что подорожает больше всего

Традиционно накануне Пасхи дорожают продукты, из которых готовят праздничные угощения.

Анализируя ожидаемые тенденции, можно выделить несколько категорий, которые, вероятно, вырастут в цене. Прежде всего это касается традиционных продуктов для праздничного стола, таких как яйца, мясо и колбасные изделия.

Как рассказала руководитель отдела маркетинга оптового сельскохозяйственного рынка "Шувар" Татьяна Попович, рост цен на указанные продукты может быть связан с увеличением спроса перед праздником, а также с колебаниями в ценах на сырье и производственные издержки.

Цены на яйца, мясо и молочные продукты часто повышаются перед большими праздниками, например на Пасху, из-за роста спроса.

К примеру, в прошлом году накануне Пасхи (праздновали 16 апреля) стоимость популярных праздничных товаров выросла на 9,4 – 38,4% по сравнению с началом апреля 2023. Такие показатели приводили в ННЦ "Институт аграрной экономики".

Относительно прогноза цен на Пасху 2024 Татьяна Попович отметила, что в этом году каких-либо отклонений или резкого подорожания не будет. По имеющейся информации, цены на яйца могут остаться стабильными до середины весны, прежде чем начнет расти предложение от домашних хозяйств.

В целом, стандартное повышение цен на вышеуказанные товары ограничивается в 10-15% ежегодно в предпраздничный период, а затем после Пасхи цены возвращаются на прежний уровень.

Покупайте заранее. Чем можно запастись к празднику

Рыночная стоимость продуктов питания может меняться из-за различных факторов, включая сезонность, затраты на производство, логистику, а также глобальные экономические тенденции.

Поэтому потребителям рекомендуется наблюдать за рыночными тенденциями и возможностью делать запасы тех продуктов, которые могут подорожать. Руководитель отдела маркетинга рынка "Шувар" назвала ряд товаров, на которые следует обратить внимание и которыми можно запастись заранее, чтобы избежать переплаты перед Пасхой.

"Основные продукты, которые рекомендуется покупать заранее, включают яйца, мясо, колбасные изделия, а также ингредиенты для выпечки, такие как мука, сахар, растительное масло и сухофрукты. Эти продукты хорошо хранятся, поэтому их можно приобрести раньше и хранить в холодильнике или морозилке", – объяснила Татьяна Попович.

Сколько сейчас стоят продукты к Пасхе

Мясо

С целью экономии можно заранее купить мясо на жаркое к празднику и заморозить. Килограмм свиной лопатки обойдется в среднем в 162 грн.

Сало соленое – 242 грн/кг. Филе курятины – 151,93 грн/кг, тушка – 77,4 грн/кг, бедро – 102,45 грн/кг.

Колбасы

Копченая и сыровяленая колбаса хранятся в вакуумной упаковке в холодильнике несколько месяцев, поэтому уже сейчас можно приобрести ее для нарезки.

Средняя цена по супермаркетам салями варено-копченой "Глобино" – 261 грн/кг. Сыровяленая колбаса обойдется дороже - 679 грн/кг ("Салями пармиджано" в сети "Сільпо").

Яйца

Срок годности яиц составляет до 90 суток при температуре от -2 до 0 градусов; до 25 дней для столовых яиц при температуре от 0 до +20 градусов. При соблюдении условий хранения куриные яйца на Пасху можно купить раньше.

Акционная цена за десяток фасованных яиц 1 категории в АТБ – 39,90 грн. Средняя цена по супермаркетам – 54,05 грн.

Продукты для выпечки пасок

Пшеничную муку на паски можно приобрести заранее, ведь в особых условиях для хранения этот продукт не нуждается.

Сейчас цена за 1 кг муки "Хуторок" в "Сильпо" – 20,59 грн, в АТБ мука собственной марки "Розумний вибір" – 14,5 грн, в Varus мука "Рома" обойдется в 17,9 грн/кг.

Средняя цена на сахар по супермаркетам составляет 28,6 грн/кг. В Novus – 28,19 грн/кг, Varus – 28,4 грн/кг, в АТБ – 27,9 грн/кг.

Масло подсолнечное стоит в среднем 60 грн за бутылку 850 мл. "Олейна" в Varus –- 59,9 грн, в Сильпо масло "Щедрый дар" – 49,9 грн. Фруктовые цукаты для выпечки обойдутся в 279 грн/кг, изюм – от 150 грн/кг.



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Чи потрібно збільшувати покарання (розмір штрафів) за порушення ПДР?
Последние новости
17:58
Жданов рассказал, как Китай может "подставить" себя по-крупному одним необдуманным решением
444
17:36
На Киевщине парень, принудительно доставленный в ТЦК, порезал вены
1.3т
17:14
ВСУ зашли на оборонительные рубежи и выбивают россиян: названо направление
1.3т
16:57
В Челябинске вагнеровцы устроили разборки с криминалитетом
685
16:43
Под Курском упал БПЛА с ракетами: россияне радовались, пока не опознали в нем Mohajer-6
4.2т
16:19
Что происходит с вашим чемоданом после сдачи его в аэропорту: теперь это можно увидеть
495
16:03
В Беларусь прилетели первые с августа 2023-го военные вертолеты РФ: подробности
491
15:56
От Усика требуют завершить карьеру
473
15:31
Синдром вращающейся башни: у "лучшего танка в мире" обнаружена катастрофическая техническая ошибка
1.5т
15:09
"Вышибают точно и методично наши корабли, НПЗ, склады!" - Z-пропагандистка сорвалась
552
14:58
Почему не получается похудеть: Анита Луценко перечислила главные ошибки
392
14:41
"Аннексия" Балтийского моря: США потребовали от России объяснений
510
14:18
Россия собирает еще одну группировку войск возле границы Украины, - Зеленский
717
14:01
Z-военкор выложил россиянам неприятную правду
2.4т
13:56
В Украине изменят условия выхода на пенсию: сколько лет стажа потребуется
876
13:31
Джо Байден не приедет на Саммит мира в Швейцарии
481
13:13
"Дьявольская" комета пролетит над Землей: астролог предсказал, как она повлияет на войну в Украине
1.6т
12:57
Илон Маск заявил, что не может решить проблему с попытками РФ заглушить Starlink
389
12:43
"Мирная инициатива" Путина: в BILD предположили, что за этим стоит
580
12:19
Лукашенко предсказал свою гибель в авиакатастрофе
4.7т
12:03
Украина выпустила из тюрем 350 заключенных для участия в войне, — Малюська
454
11:58
Обязательно ли регистрироваться в приложении "Резерв+": разъяснение Минобороны
826
11:29
Каннский фестиваль 2024: кто получил главную награду года
426
11:11
Уклонисты отобрали оружие у пограничника и сбежали в Румынию
850
10:56
В Санкт-Петербурге столкнулись два российских корабля
631
10:41
Крутой поворот судьбы: у кого из Зодиаков поменяется жизнь летом 2024 года
1.4т
10:18
Оккупантам удалось захватить Уманское, - DeepState
620
10:01
Оставили позиции на Харьковщине: заведено дело против командования 125 бригады ВСУ
09:55
Посол РФ в США выдвинул ультиматум Вашингтону и пригрозил захватом больших территорий Украины
953
09:31
Отключение света: в "Укрэнерго" дали прогноз на 26 мая
545
09:09
Защитит от болезни Паркинсона: назван один из самых популярных напитков в мире
1.3т
08:57
Фронт идет по реке Волчья: подробности о боях в Волчанске
610
08:36
Китай показал имитацию ракетных ударов по Тайваню
460
08:14
Какие документы должны быть при себе у военнообязанного: ответ ТЦК
685
17:58
Венгрия блокирует все, что связано с военной поддержкой Украины, - FT
742
17:36
Янукович прилетел в Минск на переговоры Путина и Лукашенко по Украине
3.1т
17:14
Фьюри активировал опцию о реванше с Усиком: когда и где собираются организовать бой
831
16:57
Финансовый гороскоп на 27 мая – 2 июня
1.8т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie