Підготовка до Великодня: які продукти можуть подорожчати

Чим можна запастись до свята
2-04-2024, 14:49 / Автор: Віталій Прокопенко
/
Читать на русском
Підготовка до Великодня: які продукти можуть подорожчати
2.2т

До Великодня в Україні залишається ще понад місяць, але вже починаються святкові приготування. Низку продуктів до великоднього столу можна купити заздалегідь, щоб не переплачувати під час передсвяткового ажіотажу.

Докладніше про те, що зазвичай дорожчає напередодні Великодня та які запаси можна зробити до свята – розповідає РБК-Україна в матеріалі нижче.

Ціни на Великдень 2024. Що подорожчає найбільше

Традиційно напередодні Великодня дорожчають продукти, з яких готують святкові частування.

Аналізуючи очікувані тенденції, можна виокремити декілька категорій, які, ймовірно, зазнають зростання в ціні. Перш за все, це стосується традиційних продуктів для святкового столу, таких як яйця, м'ясо і ковбасні вироби.

Як розповіла РБК-Україна керівниця відділу маркетингу оптового сільськогосподарського ринку "Шувар" Тетяна Попович, зростання цін на зазначені продукти може бути пов'язане зі збільшенням попиту перед святом, а також з коливаннями в цінах на сировину та виробничі витрати.

Ціни на яйця, м'ясо та молочні продукти часто підвищуються перед великими святами, як-от Великдень, через зростання попиту.

До прикладу, минулого року напередодні Великодня (святкували 16 квітня) вартість популярних святкових товарів зросла на 9,4 – 38,4%, як порівняти з початком квітня 2023. Такі показники наводили в ННЦ "Інститут аграрної економіки".

Щодо прогнозу цін на Великдень 2024 Тетяна Попович зазначила, що цього року якихось відхилень чи різкого подорожчання не буде. За наявною інформацією, ціни на яйця можуть залишитися стабільними до середини весни, перш ніж почне збільшуватися пропозиція від домашніх господарств.

Загалом стандартне зростання цін на вищевказані товари обмежується в 10-15% щорічно на передсвятковий період, а потім після Великодня ціни повертаються на попередній рівень.

Купуйте заздалегідь. Чим можна запастися до свята

Ринкова вартість харчових продуктів може змінюватися через різні фактори, включаючи сезонність, витрати на виробництво, логістику, а також глобальні економічні тенденції.

Тому споживачам рекомендується спостерігати за ринковими тенденціями та за можливістю робити запаси тих продуктів, які можуть подорожчати, заздалегідь. Керівниця відділу маркетингу ринку "Шувар" назвала низку товарів, на які варто звернути увагу і якими можна запастися заздалегідь, щоб уникнути переплати перед Великоднем.

"Основні продукти, які рекомендується купувати заздалегідь, включають яйця, м'ясо, ковбасні вироби, а також інгредієнти для випічки, такі як борошно, ⁣ цукор, олія і сухофрукти. Ці продукти добре зберігаються, тому їх можна придбати раніше і зберігати у холодильнику або морозильнику", – пояснила Тетяна Попович.

Скільки наразі коштують продукти до Великодня

М'ясо

З метою економії можна заздалегідь купити м'ясо на печеню до свята та заморозити. Кілограм свиної лопатки обійдеться наразі в середньому в 162 грн.

Сало солоне – 242 грн/кг. Філе курятини – 151,93 грн/кг, тушка – 77,4 грн/кг, стегно – 102,45 грн/кг.

Ковбаси

Копчена та сиров'ялена ковбаса зберігаються у вакуумному пакуванні в холодильнику кілька місяців, тому вже зараз можна придбати її для нарізки.

Середня ціна по супермаркетах салямі варено-копченої "Глобіно" – 261 грн/кг. Сиров'ялена ковбаса обійдеться дорожче – 679 грн/кг ("Салямі парміджано" у мережі "Сільпо").

Яйця

Термін придатності яєць становить до 90 діб за температури від -2 до 0 градусів; до 25 діб для столових яєць за температури від 0 до +20 градусів. За дотримання умов зберігання, курячі яйця на Великдень можна купити раніше.

Акційна ціна за десяток фасованих яєць 1 категорії в АТБ – 39,90 грн. Середня ціна по супермаркетах – 54,05 грн.

Продукти для випічки пасок

Пшеничне борошно на паски можна придбати заздалегідь, адже особливих умов для зберігання цей продукт не потребує.

Наразі ціна за 1 кг борошна "Хуторок" в "Сільпо" – 20,59 грн, в АТБ борошно власної марки "Розумний вибір" – 14,5 грн, у Varus борошно "Рома" обійдеться в 17,9 грн/кг.

Середня ціна на цукор по супермаркетах становить 28,6 грн/кг. У Novus – 28,19 грн/кг, у Varus – 28,4 грн/кг, в АТБ – 27,9 грн/кг.

Олія соняшникова коштує в середньому 60 грн за пляшку 850 мл. "Олейна" у Varus – 59,9 грн, в Сільпо олія "Щедрий дар" – 49,9 грн. Фруктові цукати для випічки обійдуться у 279 грн/кг, родзинки – від 150 грн/кг.



Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Останні новини
17:58
Гороскоп на 19 жовтня
44
17:36
Брат короля Чарльза III відмовився від своїх титулів: що про це відомо
299
17:14
МВФ вимагає від Нацбанку девальвації гривні – Bloomberg
167
16:57
З'явилися супутникові знімку наслідків удару по нафтотерміналу у Криму
708
16:43
Маршрут Путіна в Будапешт буде ризикованим, - Sky News
1.1т
16:19
Шатдаун у США: агентство ядерного арсеналу відправляє 80% співробітників у вимушену відпустку
362
16:03
В який час доби не можна вживати шоколад: названа причина
390
15:33
Трамп і Зеленський розійшлися в думках щодо майбутнього війни в Україні — CNN
1.1т
15:03
Україна має брати участь у зустрічі Трампа з Путіним у Будапешті, - глава МЗС Німеччини
329
14:58
На ЗАЕС почали ремонт ліній енергопостачання атомної електростанції, - МАГАТЕ
350
14:41
Землю знову накриє масштабний спалах: якими будуть магнітні бурі на вихідні
395
14:18
Сили оборони ліквідували ворожий склад боєкомплекту на Кінбурнській косі
509
14:01
Експерт назвав напрям, де ситуація гірша, ніж усі думають
646
13:57
Терпіння закінчується: у Білому домі зробили жорстку заяву
618
13:29
Рекордна кількість дронів: на одному з напрямків росіяни активізували штурми
321
13:13
У розмовах Путіна і Трампа утворилася одна закономірність, - WP
717
12:56
Споживання газу за останні дні зросло на 20%: "Нафтогаз" закликав економити
607
12:43
ЗСУ вперше знищили російський морський дрон: чому напружилися експерти
1.2т
12:19
У Туреччині знайшли корабель з ідеально збереженим скарбом, який затонув 2000 років тому
1.3т
12:03
У ЄС запропонували закупити зброю для України за частину заморожених активів РФ, - FT
313
11:58
У центрі Києва з вечора горить багатоповерхівка
340
11:29
У Росії вночі зупинили роботу семи аеропортів: у Сочі затримано 27 рейсів
408
11:11
На дорогах з'явився новий дивний знак: що означає символ із чорними смугами
407
10:57
У ЗМІ розповіли, як Путін може дістатися Будапешта для зустрічі з Трампом
468
10:41
Білий дім нахамив журналісту на питання про зустріч Трампа з Путіним у Будапешті
480
10:18
Зустріч Зеленського та Трампа була напруженою, - Axios
391
10:01
Мисливці за привидами вирішили дослідити покинуту психіатричну лікарню, але через моторошні звуки швидко втекли
452
09:56
Різдво по-королівськи: Букінгемський палац оголосив про відкриття свого першого магазину
289
09:33
Будуть як новенькі: простий трюк із зубною щіткою та підошвою
381
09:09
Фіцо заявив, що Словаччина не гальмуватиме вступ України до ЄС
328
08:58
Україну накрив циклон з дощами та похолоданням: що буде з погодою сьогодні
351
08:36
Зеленський привіз Трампу мапи "больових точок" РФ, щоб натиснути на Путіна, - джерело
397
08:14
Чи зможе Путін безперешкодно в'їхати до Угорщини: у ЄС відповіли
1.1т
22:57
"Просто зачекайте", - Трамп зустрівся із Зеленським і дав обіцянку Україні
3.1т
22:43
Різке похолодання та сніг: синоптики назвали дату раптового погіршення погоди
1.5т
22:19
Трамп почав вихваляти Сі Цзіньпіна і погодився на зустріч
733
22:03
Зустріч між ЄС і Китаєм закінчилася суперечкою
1.3т
21:56
Усик анонсував наступний бій і сказав, коли завершить кар'єру
940
Більше новин

Продовжуючи переглядати vesti-ua.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie