Підготовка до Великодня: які продукти можуть подорожчати

Чим можна запастись до свята
2-04-2024, 14:49 / Автор: Віталій Прокопенко
/
Читать на русском
Підготовка до Великодня: які продукти можуть подорожчати
937

До Великодня в Україні залишається ще понад місяць, але вже починаються святкові приготування. Низку продуктів до великоднього столу можна купити заздалегідь, щоб не переплачувати під час передсвяткового ажіотажу.

Докладніше про те, що зазвичай дорожчає напередодні Великодня та які запаси можна зробити до свята – розповідає РБК-Україна в матеріалі нижче.

Ціни на Великдень 2024. Що подорожчає найбільше

Традиційно напередодні Великодня дорожчають продукти, з яких готують святкові частування.

Аналізуючи очікувані тенденції, можна виокремити декілька категорій, які, ймовірно, зазнають зростання в ціні. Перш за все, це стосується традиційних продуктів для святкового столу, таких як яйця, м'ясо і ковбасні вироби.

Як розповіла РБК-Україна керівниця відділу маркетингу оптового сільськогосподарського ринку "Шувар" Тетяна Попович, зростання цін на зазначені продукти може бути пов'язане зі збільшенням попиту перед святом, а також з коливаннями в цінах на сировину та виробничі витрати.

Ціни на яйця, м'ясо та молочні продукти часто підвищуються перед великими святами, як-от Великдень, через зростання попиту.

До прикладу, минулого року напередодні Великодня (святкували 16 квітня) вартість популярних святкових товарів зросла на 9,4 – 38,4%, як порівняти з початком квітня 2023. Такі показники наводили в ННЦ "Інститут аграрної економіки".

Щодо прогнозу цін на Великдень 2024 Тетяна Попович зазначила, що цього року якихось відхилень чи різкого подорожчання не буде. За наявною інформацією, ціни на яйця можуть залишитися стабільними до середини весни, перш ніж почне збільшуватися пропозиція від домашніх господарств.

Загалом стандартне зростання цін на вищевказані товари обмежується в 10-15% щорічно на передсвятковий період, а потім після Великодня ціни повертаються на попередній рівень.

Купуйте заздалегідь. Чим можна запастися до свята

Ринкова вартість харчових продуктів може змінюватися через різні фактори, включаючи сезонність, витрати на виробництво, логістику, а також глобальні економічні тенденції.

Тому споживачам рекомендується спостерігати за ринковими тенденціями та за можливістю робити запаси тих продуктів, які можуть подорожчати, заздалегідь. Керівниця відділу маркетингу ринку "Шувар" назвала низку товарів, на які варто звернути увагу і якими можна запастися заздалегідь, щоб уникнути переплати перед Великоднем.

"Основні продукти, які рекомендується купувати заздалегідь, включають яйця, м'ясо, ковбасні вироби, а також інгредієнти для випічки, такі як борошно, ⁣ цукор, олія і сухофрукти. Ці продукти добре зберігаються, тому їх можна придбати раніше і зберігати у холодильнику або морозильнику", – пояснила Тетяна Попович.

Скільки наразі коштують продукти до Великодня

М'ясо

З метою економії можна заздалегідь купити м'ясо на печеню до свята та заморозити. Кілограм свиної лопатки обійдеться наразі в середньому в 162 грн.

Сало солоне – 242 грн/кг. Філе курятини – 151,93 грн/кг, тушка – 77,4 грн/кг, стегно – 102,45 грн/кг.

Ковбаси

Копчена та сиров'ялена ковбаса зберігаються у вакуумному пакуванні в холодильнику кілька місяців, тому вже зараз можна придбати її для нарізки.

Середня ціна по супермаркетах салямі варено-копченої "Глобіно" – 261 грн/кг. Сиров'ялена ковбаса обійдеться дорожче – 679 грн/кг ("Салямі парміджано" у мережі "Сільпо").

Яйця

Термін придатності яєць становить до 90 діб за температури від -2 до 0 градусів; до 25 діб для столових яєць за температури від 0 до +20 градусів. За дотримання умов зберігання, курячі яйця на Великдень можна купити раніше.

Акційна ціна за десяток фасованих яєць 1 категорії в АТБ – 39,90 грн. Середня ціна по супермаркетах – 54,05 грн.

Продукти для випічки пасок

Пшеничне борошно на паски можна придбати заздалегідь, адже особливих умов для зберігання цей продукт не потребує.

Наразі ціна за 1 кг борошна "Хуторок" в "Сільпо" – 20,59 грн, в АТБ борошно власної марки "Розумний вибір" – 14,5 грн, у Varus борошно "Рома" обійдеться в 17,9 грн/кг.

Середня ціна на цукор по супермаркетах становить 28,6 грн/кг. У Novus – 28,19 грн/кг, у Varus – 28,4 грн/кг, в АТБ – 27,9 грн/кг.

Олія соняшникова коштує в середньому 60 грн за пляшку 850 мл. "Олейна" у Varus – 59,9 грн, в Сільпо олія "Щедрий дар" – 49,9 грн. Фруктові цукати для випічки обійдуться у 279 грн/кг, родзинки – від 150 грн/кг.



Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Чи потрібно збільшувати покарання (розмір штрафів) за порушення ПДР?
Останні новини
23:11
Два Зодіаки скоро зустрінуть рідну душу: на кого чекає доленосний період
446
22:57
У Вінниці мати топила 8-річного сина: нові подробиці
317
22:43
Викрито агента Росії, який готувався до замаху на Зеленського
311
22:19
Вторгненням до яких країн Путін може перевірити рішучість НАТО: відповідь Financial Times
404
22:03
В Україні тепліше не стане: прогноз
239
21:58
"Неможливо відокремити Київ від Росії": як Гундяєв у Самбулі влаштував скандал через Україну
601
21:33
Німеччина припиняє фінансову підтримку українських біженців: кому саме, чому та як
1.1т
21:14
Росія та Іран перетворюють Ізраїль та Україну на "військові лабораторії", - The Hill
332
20:56
Путін наказав не відпускати яйця до інавгурації: від місцевої влади вимагають тримати ціни
486
20:41
Обрано два основні напрями: полковник ЗСУ попередив, де окупанти проведуть літню кампанію
431
20:18
Помер батько Ані Лорак: співачка пише, що розбита від горя
773
20:01
ЗСУ ліквідували "героя" російської пропаганди кілька офіцерів
415
19:52
Незабаром стануть успішними: астрологи визначили головних щасливчиків за знаком зодіаку
867
19:34
Не можна постійно розраховувати на США: Борель зробив різку заяву щодо ППО для України
506
19:16
Астрологи назвали знаки зодіаку, на які чекає велике розчарування цього тижня
880
18:58
Де купують найбільше електромобілів: рейтинг українських регіонів
377
18:40
Шмигаль попередив Захід про третю світову війну
453
18:22
Киянин кидався ножами у рятувальників, які допомагали жінці, що випала з вікна
436
18:05
Вибухи в Джанкої: у ГУР розповіли про удар по аеродрому
405
17:47
Останній дзвоник у школах Києва: що потрібно знати батькам
410
17:29
В Україні фіксують дефіцит електроенергії: на споживачів чекають обмеження
429
17:11
Сніг можливий не лише у Карпатах: синоптик дала прогноз погоди на завтра
552
16:53
Виробник Iris-T анонсував передачу Україні ще одного ЗРК
388
16:35
Астрологи перерахували знаки зодіаку, які не вміють брехати
794
16:17
Карпати в середині квітня замело снігом
448
15:59
Є загроза: астролог назвав дуже небезпечну дату для України
1.2т
15:41
Росія знищила майже всі ТЕС, під загрозою АЕС, - Зеленський
420
15:23
Польські фермери анонсували нову блокаду пропускних пунктів
346
15:06
Помітних змін не буде: нардеп розкритикував новий закон про мобілізацію
783
14:48
Температура суттєво знизиться: синоптики попередили про сильні заморозки
688
14:30
Виплати на дітей із квітня: кому підвищили і на скільки
461
14:12
Курс долара продовжив зростання: скільки тепер коштує валюта
565
13:54
Країни Балтії прискорено будують укріплення на кордоні з РФ, - Financial Times
408
13:36
Індекси споживчих цін: у якому з регіонів України дешевше жити
456
13:18
Київ атакують небезпечні хвороби: інфекція дуже швидко передається між дітьми
803
13:00
Астрологи назвали три знаки зодіаку, яким пощастить до кінця квітня
1.4т
12:42
Пакет на $60,8 млрд від США: на що підуть гроші
918
12:24
DragonFire в Україні: чи допоможе ЗСУ лазерна зброя
592
Більше новин

Продовжуючи переглядати Вісті-UA.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie