"Принц" – это эффектный новогодний салат, который станет украшением новогоднего стола. Блюдо получается достаточно сытным, потому что в составе есть мясо, сыр и отварные яйца. Изюминка такого салата – это орехи, которые нужно измельчить и посыпать сверху.
Идея приготовления салата "Принц" опубликована на странице фудблогера Ирины Димитровой (iriska_dimitrova) в Instagram. Ингредиенты идеально смешиваются между собой.
Ингредиенты (на форму 18-20 см):
- 250-280 г вареной говядины
- 1 зубчик чеснока
- 200 г маринованных огурцов
- 4 вареных яйца
- 100 г сыра
- 70 г грецких орехов
- майонез
- соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
- Говядину отварить в подсоленной воде и разобрать на волокна или нарезать тоненькой соломкой.
- Добавить 2-3 ст.л. майонеза, соль, перец и измельченный чеснок.
- Перемешать и выложить одним слоем.
- Маринованные огурцы нарезать мелкой соломкой и убрать лишнюю влагу.
- Можно отжать или промокнуть бумажным полотенцем.
- Выложить вторым слоем и сделать сеточку из майонеза.
- Третьим слоем выложить натертые на крупной терке вареные яйца, полить майонезом.
- Четвертый слой – натереть на мелкой терке сыр, добавить майонез.
- Для последнего слоя грецкие орехи подсушить на сухой сковороде, измельчить ножом и посыпать салат.
