"Принц" – це ефектний новорічний салат, який стане окрасою новорічного столу. Страва виходить досить ситною, тому що в складі є м'ясо, сир та відварені яйця. Родзинка такого салату – це горіхи, які потрібно подрібнити і посипати зверху.
Ідея приготування салату "Принц" опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Дімітрової (iriska_dimitrova) в Instagram. Інгредієнти ідеально поєднуються між собою.
Інгредієнти (на форму 18-20 см):
- 250-280 г вареної яловичини
- 1 зубчик часнику
- 200 г маринованих огірків
- 4 варених яйця
- 100 г сиру
- 70 г волоських горіхів
- майонез
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
- Яловичину відварити в підсоленій воді і розібрати на волокна або нарізати тоненькою соломкою.
- Додати 2-3 ст.л. майонезу, сіль, перець і подрібнений часник.
- Перемішати і викласти одним шаром.
- Мариновані огірки нарізати дрібною соломкою і прибрати зайву вологу.
- Можна відтиснути або промокнути паперовим рушником.
- Викласти другим шаром і зробити сіточку з майонезу.
- Третім шаром викласти натерті на великій терці варені яйця, полити майонезом.
- Четвертий шар – натерти на дрібній терці сир, додати майонез.
- Для останнього шару волоські горіхи підсушити на сухій сковорідці, подрібнити ножем і посипати салат.
Топ-новини зараз:
Читають зараз: Гороскоп на 9 березня: прогноз для всіх знаків зодіаку.
