Рецепты нетипичных и вкусных блюд на Рождество

В Украине на рождественские праздники обязательно готовят кутью и голубцы. Предлагаем оригинальные постные рецепты
7-12-2023, 23:09 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Рецепты нетипичных и вкусных блюд на Рождество
1.3т

На Рождество, которое в этом году и православными, и католиками празднуется уже 25 декабря, принято готовить постные блюда. Но если вы далеки от такой традиции, Главред предлагает вам угостить приглашенных близких и родственников необычным меню.

Но заметим, что традиционные блюда на рождество состоят из 12 позиций - следуя церковной традиции, должны быть постными.

12 блюд на рождество в Украине:

  • борщ;
  • кутья;
  • голубцы;
  • вареники;
  • зеленый борщ;
  • сало;
  • тушеная рыба с луком и морковью;
  • медовик;
  • пампушки;
  • тушеная капуста;
  • тушеные грибы с луком и сметаной.
  • картошка.

Именно картошка остается главным гарниром во время праздничного ужина в Украине с 24 на 25 декабря.

Если у вас есть немного времени и вы не испытываете особого желания угощать гостей одним и тем же с года в год, тогда воспользуйтесь следующими советами.

Лосось с медовым глазурью и грецким орехом

Подайте лосось, запеченный с медовой глазурью и посыпанный грецкими орехами. Это сочетание сладкого и соленого создаст уникальный вкус.

Вам понадобится:

  • филе лосося;
  • 2-3 ст. ложки меда;
  • 2 ст. ложки соевого соуса;
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • 2 зубчика чеснока;соль и перец по вкусу;
  • 1/2 чашки грецких орехов, грубо нарезанных;
  • свежий лимон (по желанию).

В предварительно разогретой духовке готовьте лосось при температуре 200 градусов примерно 15-20 минут.

В это время приготовьте глазурь. В маленькой миске смешайте мед, соевый соус, оливковое масло, чеснок, соль и перец.

Когда лосось будет готов на 2/3, достаньте его из духовки и равномерно нанесите глазурь сверху. Посыпьте грецкими орехами сверху глазури и верните лосося в духовку еще на 5-10 минут.

Выньте лосось из духовки, посыпьте свежевыжатым лимонным соком (по желанию) и подавайте готовое блюдо горячим.

Салат с гранатом и авокадо

Смешайте гранатовые зерна с кусочками авокадо, добавьте орехи и зеленые листья. Получится свежий и необычный салат.

Вам понадобится:

  • 1 большой авокадо, нарезанный кубиками;
  • семена одного граната;
  • 150 г листьев свежего шпината или рукколы;
  • 1 небольшая красная луковица, нарезанная тонкими кольцами;
  • 50 г грецкого ореха, обжаренного и грубо нарубленного (по желанию);
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • 1 ст. ложка бальзамического уксуса;
  • соль и перец по вкусу.

В большой миске соедините шпинат (или рукколу), нарезанный авокадо, семена граната и лук.

В маленькой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Хорошо перемешайте.

Полейте соусом салат и осторожно перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо пропитались.

Посыпьте грецким орехом (если используете) поверх салата перед подачей.

Подавайте салат немедленно, чтобы сохранить свежесть и хрустящий вкус.

Финики с сыром фета и миндалем

Запеченные финики, наполненные сыром фета и посыпанные обжаренными миндальными лепестками, создадут удивительный десерт или закуску.

Вам понадобится:

  • финики - около 12 штук;
  • 100 г сыра фета;
  • 50 г миндаля (обжаренного);
  • мед для поливки (по желанию);
  • свежая мята (по желанию).

Разрежьте финики вдоль, чтобы удалить косточку, но оставьте их целыми.

Разомните сыр фета в миске с помощью вилки или ложки.

Наполните финики фетой, немного утрамбуйте, чтобы сыр хорошо держался внутри.

Обжарьте миндаль на сухой сковороде на среднем огне до золотистой корки.

Посыпьте обжаренным миндалем финики с фетой.

Если хотите, полейте финики медом.

Украсьте блюдо свежей мятой (по желанию) и подавайте.

Кроме того, вы также можете приготовить тарталетки с копченым лососем и лимонным соком, либо подать на праздничный стол фруктовый салат с ананасом, бананом и йогуртом.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Чи потрібно збільшувати покарання (розмір штрафів) за порушення ПДР?
Последние новости
10:02
Прогноз погоды на первый день весны: что прогнозируют синоптики
153
09:44
Отправились на гастроли, но не вернулись в Украину: танцоры из Львова решили остаться на Западе
257
09:26
Гороскоп на 1 марта: прогноз для всех знаков зодиака
645
09:08
Ситуация на фронте: в течение суток произошло 83 боевых столкновения, - Генштаб
212
08:57
Условия начисления субсидии могут изменить: кого это коснется
263
08:34
В Украине дорожает один из главных овощей: что будет с ценой дальше
430
08:13
Морозы и снегопады: синоптик рассказал, какой будет погода в марте
518
07:58
Известная украинская актриса заговорила о завершении кинокарьеры
582
07:36
Лимиты на переводы между картами: какие ограничения есть у ПриватБанка и Моно
471
07:14
Оккупанты атакуют волнами: Лиховий рассказал о ситуации на Авдеевском направлении
337
23:11
Нужно следить за словами, иначе неприятностей не избежать: гороскоп-предупреждение на март
734
22:57
Зеленский сменил командующего Сил логистики ВСУ
515
22:43
Почему нельзя держать ноутбук на коленях: мало кто знает об этом
503
22:19
Путин своим посланием усыпил весь зал
846
22:03
1 марта будет весенним: синоптик предупредила, когда похолодает
488
21:58
Приложение "Воздушная тревога" обновили: Игнат назвал отличие
533
21:33
В России заявили, что готовы к переговорам с Украиной в Турции
1.1т
21:14
Не выдержал: звезда "Сватов" покинул "болота"
755
20:56
Беспокоит Приднестровье: в ЕС думают, как защитить от России Молдову
475
20:41
Обстановка на фронте тяжелая: Сырский назвал первоочередную задачу ВСУ
600
20:18
"Худший из возможных сценариев": на Кубке мира по биатлону произошел форс-мажор
852
20:01
"Россия не поведется на гонку вооружений", - Путин очень удивил военного
865
19:53
Эти четыре знака зодиака в марте ждут глобальные изменения
1.5т
19:35
Infinix анонсировала самый мощный смартфон в мире: полные характеристики производитель пока что не раскрыл
650
19:17
Топливо подорожало: сколько сейчас стоят бензин, дизель и автогаз
719
18:59
Астролог перечислила знаки зодиака, которые считаются транжирами
731
18:41
Вероятное размещение иностранных войск в Украине: Путин пригрозил странам Запада ракетным ударом
851
18:23
Мобилизация этой весной: будет ли всеобщий призыв
1.2т
18:06
Весна не будет ранней: синоптики рассказали, каким будет март
1.3т
17:48
Водителям напомнили о штрафе за частое нарушение ПДД: сколько денег отберут
643
17:30
Помощник Путина прокомментировал готовность к мирным переговорам с Украиной
17:12
Национальный кэшбек во время войны: денег нет даже теоретически
560
16:54
Биткойн резко подорожал: названы причины роста стоимости
562
16:36
Во Франции назвали цель возможной отправки своих солдат в Украину
689
16:18
Не могут расслабиться и перестать тревожиться: какие знаки зодиака пребывают в постоянном стрессе
951
16:00
Тарифы на свет с 1 марта: что изменится
1.5т
15:42
В Польше рассказали об возможной отправке военных в Украину
660
15:24
Прогноз погоды на март: когда придет настоящее тепло
597
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie