Рецепты нетипичных и вкусных блюд на Рождество

В Украине на рождественские праздники обязательно готовят кутью и голубцы. Предлагаем оригинальные постные рецепты
7-12-2023, 23:09 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Рецепты нетипичных и вкусных блюд на Рождество
2.5т

На Рождество, которое в этом году и православными, и католиками празднуется уже 25 декабря, принято готовить постные блюда. Но если вы далеки от такой традиции, Главред предлагает вам угостить приглашенных близких и родственников необычным меню.

Но заметим, что традиционные блюда на рождество состоят из 12 позиций - следуя церковной традиции, должны быть постными.

12 блюд на рождество в Украине:

  • борщ;
  • кутья;
  • голубцы;
  • вареники;
  • зеленый борщ;
  • сало;
  • тушеная рыба с луком и морковью;
  • медовик;
  • пампушки;
  • тушеная капуста;
  • тушеные грибы с луком и сметаной.
  • картошка.

Именно картошка остается главным гарниром во время праздничного ужина в Украине с 24 на 25 декабря.

Если у вас есть немного времени и вы не испытываете особого желания угощать гостей одним и тем же с года в год, тогда воспользуйтесь следующими советами.

Лосось с медовым глазурью и грецким орехом

Подайте лосось, запеченный с медовой глазурью и посыпанный грецкими орехами. Это сочетание сладкого и соленого создаст уникальный вкус.

Вам понадобится:

  • филе лосося;
  • 2-3 ст. ложки меда;
  • 2 ст. ложки соевого соуса;
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • 2 зубчика чеснока;соль и перец по вкусу;
  • 1/2 чашки грецких орехов, грубо нарезанных;
  • свежий лимон (по желанию).

В предварительно разогретой духовке готовьте лосось при температуре 200 градусов примерно 15-20 минут.

В это время приготовьте глазурь. В маленькой миске смешайте мед, соевый соус, оливковое масло, чеснок, соль и перец.

Когда лосось будет готов на 2/3, достаньте его из духовки и равномерно нанесите глазурь сверху. Посыпьте грецкими орехами сверху глазури и верните лосося в духовку еще на 5-10 минут.

Выньте лосось из духовки, посыпьте свежевыжатым лимонным соком (по желанию) и подавайте готовое блюдо горячим.

Салат с гранатом и авокадо

Смешайте гранатовые зерна с кусочками авокадо, добавьте орехи и зеленые листья. Получится свежий и необычный салат.

Вам понадобится:

  • 1 большой авокадо, нарезанный кубиками;
  • семена одного граната;
  • 150 г листьев свежего шпината или рукколы;
  • 1 небольшая красная луковица, нарезанная тонкими кольцами;
  • 50 г грецкого ореха, обжаренного и грубо нарубленного (по желанию);
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • 1 ст. ложка бальзамического уксуса;
  • соль и перец по вкусу.

В большой миске соедините шпинат (или рукколу), нарезанный авокадо, семена граната и лук.

В маленькой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Хорошо перемешайте.

Полейте соусом салат и осторожно перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо пропитались.

Посыпьте грецким орехом (если используете) поверх салата перед подачей.

Подавайте салат немедленно, чтобы сохранить свежесть и хрустящий вкус.

Финики с сыром фета и миндалем

Запеченные финики, наполненные сыром фета и посыпанные обжаренными миндальными лепестками, создадут удивительный десерт или закуску.

Вам понадобится:

  • финики - около 12 штук;
  • 100 г сыра фета;
  • 50 г миндаля (обжаренного);
  • мед для поливки (по желанию);
  • свежая мята (по желанию).

Разрежьте финики вдоль, чтобы удалить косточку, но оставьте их целыми.

Разомните сыр фета в миске с помощью вилки или ложки.

Наполните финики фетой, немного утрамбуйте, чтобы сыр хорошо держался внутри.

Обжарьте миндаль на сухой сковороде на среднем огне до золотистой корки.

Посыпьте обжаренным миндалем финики с фетой.

Если хотите, полейте финики медом.

Украсьте блюдо свежей мятой (по желанию) и подавайте.

Кроме того, вы также можете приготовить тарталетки с копченым лососем и лимонным соком, либо подать на праздничный стол фруктовый салат с ананасом, бананом и йогуртом.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
16:41
Скандал на Fox News: как Киев стал частью России в титрах трансляции
69
16:03
С начала полномасштабного вторжения РФ погибли 67 священников, - Зеленский
192
15:56
Финансовый гороскоп с 21 по 27 апреля
324
15:31
В США прошли протесты против политики Трампа
221
15:09
Спецпредставитель США Келлог отказал Украине в праве стать частью НАТО
402
14:58
Обмен пленными накануне Пасхи готовился долго и переносился несколько раз — Юсов
272
14:41
Стало известно, кто и как добился от Трампа ослабить пошлины
340
14:18
В Хмельницкой области нашли мертвым курсанта пограничной академии
285
14:01
Трагедия Колина Фаррела: актер поместил 21-летнего сына в специальное учреждение
469
13:57
Готовят наступление: стало известно, куда россияне перебрасывают войска
546
13:33
Google вносит обновление, которое существенно изменит вид браузера Chrome
295
13:13
ВСУ уничтожили мост в Брянской области: эксперт объяснил, готовится ли наступление
787
12:56
Таролог сказала, на кого в мае деньги польются рекой
537
12:43
Путинский фарс: военный журналист о "пасхальном перемирии"
343
12:19
Представитель Трампа испортил встречу с французами: что он сказал
515
12:03
Украина уверенно наращивает производство ключевого оружия в войне с РФ - WP
384
11:58
"Непременно зло отступит и жизнь победит. Христос воскрес!" — Зеленский поздравил украинцев с Пасхой
352
11:29
В Украине переписали цены на землю: сколько теперь стоит гектар
1.7т
11:11
Трамп проваливает мирный план по Украине - Бен Уоллес
639
10:57
Пасха в Украине: синоптики дали прогноз погоды
302
10:41
Пленные оккупанты рассказали о приказе выйти на админграницу Днепропетровской области
566
10:18
Александр Гвоздик быстро и эффектно избил своего соперника
373
10:01
На Украину подала в суд ООН ядерная страна: что стало причиной
1.2т
09:56
СМИ назвали причины внезапного "перемирия" от Путина
723
09:31
Пасхальное перемирие Путина - политическая игра Кремля на фоне ударов по Украине - WSJ
377
09:09
Штурмы на мотоциклах: чем для ВСУ опасна новая тактика противника
746
08:58
"Именно здесь воюют настоящие герои", - конгрессмен побывал на фронте и отправил Путину "личное послание"
558
08:36
Киевлянам пришли новые платежки: тарифы выросли вдвое
481
08:14
Воскресение Христово 20 апреля: что можно и нельзя делать на Пасху
573
17:58
Украине не хватает боеприпасов для FPV, их покупают мало — Костенко
545
17:36
Путин объявил пасхальное перемирие
814
17:14
"Правило тарелки": как оно помогает похудеть
636
16:57
В Торецке противник пытается штурмовать центральную часть города
452
16:43
Толпа подростков ногами пинала военного в Киеве: уже задержаны четверо, самому младшему 15 лет
1.1т
16:19
"Сейчас самое время": в The Hill сказали, как Трамп может остановить войну в Украине
739
16:03
Тарифы на газ: кто из украинцев заплатит больше уже в мае
617
15:56
Пасхальная корзина: рекомендации священника
580
15:31
В Иерусалиме в храме Гроба Господня сошел благодатный огонь
611
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie