Рецепты нетипичных и вкусных блюд на Рождество

В Украине на рождественские праздники обязательно готовят кутью и голубцы. Предлагаем оригинальные постные рецепты
7-12-2023, 23:09 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Рецепты нетипичных и вкусных блюд на Рождество
2.5т

На Рождество, которое в этом году и православными, и католиками празднуется уже 25 декабря, принято готовить постные блюда. Но если вы далеки от такой традиции, Главред предлагает вам угостить приглашенных близких и родственников необычным меню.

Но заметим, что традиционные блюда на рождество состоят из 12 позиций - следуя церковной традиции, должны быть постными.

12 блюд на рождество в Украине:

  • борщ;
  • кутья;
  • голубцы;
  • вареники;
  • зеленый борщ;
  • сало;
  • тушеная рыба с луком и морковью;
  • медовик;
  • пампушки;
  • тушеная капуста;
  • тушеные грибы с луком и сметаной.
  • картошка.

Именно картошка остается главным гарниром во время праздничного ужина в Украине с 24 на 25 декабря.

Если у вас есть немного времени и вы не испытываете особого желания угощать гостей одним и тем же с года в год, тогда воспользуйтесь следующими советами.

Лосось с медовым глазурью и грецким орехом

Подайте лосось, запеченный с медовой глазурью и посыпанный грецкими орехами. Это сочетание сладкого и соленого создаст уникальный вкус.

Вам понадобится:

  • филе лосося;
  • 2-3 ст. ложки меда;
  • 2 ст. ложки соевого соуса;
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • 2 зубчика чеснока;соль и перец по вкусу;
  • 1/2 чашки грецких орехов, грубо нарезанных;
  • свежий лимон (по желанию).

В предварительно разогретой духовке готовьте лосось при температуре 200 градусов примерно 15-20 минут.

В это время приготовьте глазурь. В маленькой миске смешайте мед, соевый соус, оливковое масло, чеснок, соль и перец.

Когда лосось будет готов на 2/3, достаньте его из духовки и равномерно нанесите глазурь сверху. Посыпьте грецкими орехами сверху глазури и верните лосося в духовку еще на 5-10 минут.

Выньте лосось из духовки, посыпьте свежевыжатым лимонным соком (по желанию) и подавайте готовое блюдо горячим.

Салат с гранатом и авокадо

Смешайте гранатовые зерна с кусочками авокадо, добавьте орехи и зеленые листья. Получится свежий и необычный салат.

Вам понадобится:

  • 1 большой авокадо, нарезанный кубиками;
  • семена одного граната;
  • 150 г листьев свежего шпината или рукколы;
  • 1 небольшая красная луковица, нарезанная тонкими кольцами;
  • 50 г грецкого ореха, обжаренного и грубо нарубленного (по желанию);
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • 1 ст. ложка бальзамического уксуса;
  • соль и перец по вкусу.

В большой миске соедините шпинат (или рукколу), нарезанный авокадо, семена граната и лук.

В маленькой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Хорошо перемешайте.

Полейте соусом салат и осторожно перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо пропитались.

Посыпьте грецким орехом (если используете) поверх салата перед подачей.

Подавайте салат немедленно, чтобы сохранить свежесть и хрустящий вкус.

Финики с сыром фета и миндалем

Запеченные финики, наполненные сыром фета и посыпанные обжаренными миндальными лепестками, создадут удивительный десерт или закуску.

Вам понадобится:

  • финики - около 12 штук;
  • 100 г сыра фета;
  • 50 г миндаля (обжаренного);
  • мед для поливки (по желанию);
  • свежая мята (по желанию).

Разрежьте финики вдоль, чтобы удалить косточку, но оставьте их целыми.

Разомните сыр фета в миске с помощью вилки или ложки.

Наполните финики фетой, немного утрамбуйте, чтобы сыр хорошо держался внутри.

Обжарьте миндаль на сухой сковороде на среднем огне до золотистой корки.

Посыпьте обжаренным миндалем финики с фетой.

Если хотите, полейте финики медом.

Украсьте блюдо свежей мятой (по желанию) и подавайте.

Кроме того, вы также можете приготовить тарталетки с копченым лососем и лимонным соком, либо подать на праздничный стол фруктовый салат с ананасом, бананом и йогуртом.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
Безработный сорвал миллионный джекпот после вещего сна: что ему приснилось
212
22:43
4 апреля порадует украинцев роскошным теплом, но впереди - похолодание
190
22:19
УЕФА почтила память российских футболистов-оккупантов, ликвидированных в Украине
364
22:03
В Киеве на рынке «Юность» взрыв произошел из-за подрыва гранаты
270
21:58
Операция завершена, пациент выжил, - Трамп о введении новых тарифов
347
21:33
Украина получила тысячи Starlink нового поколения
270
21:14
Путин рассчитывает, что Трамп добьется уступок от Украины, - Bloomberg
254
20:56
СБУ установила личности российских генералов, командовавших захватом ЗАЭС
336
20:41
Что нужно Украине для создания своего ядерного оружия: ответ физика
864
20:18
Государство Мали признало Украину "террористическим государством"
711
20:01
Трамп наврал: WP узнал, что с тарифами на импорт является выдумкой
497
19:53
Гороскоп на 4 апреля: прогноз для каждого знака зодиака
695
19:34
Установка американского флага на Марсе: Newsweek оценил шансы Трампа
321
19:15
Каллас уточнила, сколько боеприпасов ЕС поставляет Украине
333
18:56
Названы 5 знаков зодиака, которым точно повезет в 2025 году
874
18:37
Подрыв Каховской ГЭС поставил украинских фермеров в сложное положение, - New York Times
404
18:18
Новые тарифы Трампа стали "катастрофой" для мировой экономики, - премьер-министр Франции
424
17:59
Астрологи составили рейтинг ума для всех знаков зодиака: кто в лидерах
889
17:40
В Украине снижают цены на морковь: сколько стоит килограмм
335
17:21
В разведке назвали сроки, когда Путин может напасть на ЕС
445
17:02
Отмена моратория на отключение электроэнергии: каких потребителей могут оставить без света
344
16:43
В Минобороны назвали самые востребованные специальности в центрах рекрутинга
371
16:24
Названы три знака зодиака, которым обязательно повезет в апреле текущего года
1.1т
16:05
"Национальный кэшбек": суммы выплат и количество участников программы сокращаются
407
15:46
В ближайшие дни ожидается резкое изменение погоды: когда в Киеве температура воздуха резко снизится
365
15:27
В Минэкономики отреагировали на пошлины Трампа для Украины
432
15:08
Кардиолог уверяет, что брюссельская капуста поможет улучшить здоровье сердца
369
14:49
Стоимость доллара и евро: какие свежие курсы в обменниках
442
14:30
Гороскоп на 3 апреля по картам таро: кого сегодня ждут кардинальные изменения
571
14:11
В Белом доме объяснили, почему новые пошлины США не распространяются на РФ
557
13:52
Министр обороны США впервые не посетит заседание в формате "Рамштайн", - Defense News
484
13:33
Соглашение о "редкоземах": министр финансов США раскрыл ближайшие планы
469
13:14
Проблемы у Tesla: компания Маска переживает худший квартал с 2022 года, - Financial Times
409
12:55
Как сейчас выглядит Припять: представители Business Insider побывали в заброшенном городе
403
12:36
У Трампа пытаются оценить, в какую сумму обойдется США контроль над Гренландией, - The Washington Post
520
12:17
Астрологи узнали, какому знаку зодиака повезет 3 апреля
637
11:58
Цены на газ могут вырасти из-за рекордно низких запасов в подземных хранилищах, - нардеп
379
11:39
Китай призвал США немедленно отменить новые пошлины
442
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie