Рецепты нетипичных и вкусных блюд на Рождество

В Украине на рождественские праздники обязательно готовят кутью и голубцы. Предлагаем оригинальные постные рецепты
7-12-2023, 23:09 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Рецепты нетипичных и вкусных блюд на Рождество
2.5т

На Рождество, которое в этом году и православными, и католиками празднуется уже 25 декабря, принято готовить постные блюда. Но если вы далеки от такой традиции, Главред предлагает вам угостить приглашенных близких и родственников необычным меню.

Но заметим, что традиционные блюда на рождество состоят из 12 позиций - следуя церковной традиции, должны быть постными.

12 блюд на рождество в Украине:

  • борщ;
  • кутья;
  • голубцы;
  • вареники;
  • зеленый борщ;
  • сало;
  • тушеная рыба с луком и морковью;
  • медовик;
  • пампушки;
  • тушеная капуста;
  • тушеные грибы с луком и сметаной.
  • картошка.

Именно картошка остается главным гарниром во время праздничного ужина в Украине с 24 на 25 декабря.

Если у вас есть немного времени и вы не испытываете особого желания угощать гостей одним и тем же с года в год, тогда воспользуйтесь следующими советами.

Лосось с медовым глазурью и грецким орехом

Подайте лосось, запеченный с медовой глазурью и посыпанный грецкими орехами. Это сочетание сладкого и соленого создаст уникальный вкус.

Вам понадобится:

  • филе лосося;
  • 2-3 ст. ложки меда;
  • 2 ст. ложки соевого соуса;
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • 2 зубчика чеснока;соль и перец по вкусу;
  • 1/2 чашки грецких орехов, грубо нарезанных;
  • свежий лимон (по желанию).

В предварительно разогретой духовке готовьте лосось при температуре 200 градусов примерно 15-20 минут.

В это время приготовьте глазурь. В маленькой миске смешайте мед, соевый соус, оливковое масло, чеснок, соль и перец.

Когда лосось будет готов на 2/3, достаньте его из духовки и равномерно нанесите глазурь сверху. Посыпьте грецкими орехами сверху глазури и верните лосося в духовку еще на 5-10 минут.

Выньте лосось из духовки, посыпьте свежевыжатым лимонным соком (по желанию) и подавайте готовое блюдо горячим.

Салат с гранатом и авокадо

Смешайте гранатовые зерна с кусочками авокадо, добавьте орехи и зеленые листья. Получится свежий и необычный салат.

Вам понадобится:

  • 1 большой авокадо, нарезанный кубиками;
  • семена одного граната;
  • 150 г листьев свежего шпината или рукколы;
  • 1 небольшая красная луковица, нарезанная тонкими кольцами;
  • 50 г грецкого ореха, обжаренного и грубо нарубленного (по желанию);
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • 1 ст. ложка бальзамического уксуса;
  • соль и перец по вкусу.

В большой миске соедините шпинат (или рукколу), нарезанный авокадо, семена граната и лук.

В маленькой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Хорошо перемешайте.

Полейте соусом салат и осторожно перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо пропитались.

Посыпьте грецким орехом (если используете) поверх салата перед подачей.

Подавайте салат немедленно, чтобы сохранить свежесть и хрустящий вкус.

Финики с сыром фета и миндалем

Запеченные финики, наполненные сыром фета и посыпанные обжаренными миндальными лепестками, создадут удивительный десерт или закуску.

Вам понадобится:

  • финики - около 12 штук;
  • 100 г сыра фета;
  • 50 г миндаля (обжаренного);
  • мед для поливки (по желанию);
  • свежая мята (по желанию).

Разрежьте финики вдоль, чтобы удалить косточку, но оставьте их целыми.

Разомните сыр фета в миске с помощью вилки или ложки.

Наполните финики фетой, немного утрамбуйте, чтобы сыр хорошо держался внутри.

Обжарьте миндаль на сухой сковороде на среднем огне до золотистой корки.

Посыпьте обжаренным миндалем финики с фетой.

Если хотите, полейте финики медом.

Украсьте блюдо свежей мятой (по желанию) и подавайте.

Кроме того, вы также можете приготовить тарталетки с копченым лососем и лимонным соком, либо подать на праздничный стол фруктовый салат с ананасом, бананом и йогуртом.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
Гороскоп на 22 марта: Рыбам - прибыль, Львам - радостная новость
481
22:43
На выходных погода изменится, - синоптик Диденко
296
22:19
Трамп анонсировал создание истребителя шестого поколения F-47
409
22:03
Воинский учет за рубежом могут упростить: Кабмин готовит решение
342
21:58
Прорыв в Белгородскую область: новая ли это операция ВСУ в России
401
21:33
Туску не нравятся "бесконечные" саммиты по Украине
507
21:14
В Скадовске взорван автомобиль с офицерами РФ
388
20:56
Пенсию могут урезать до 50%: кто рискует потерять половину выплат
500
20:41
Макрон анонсировал новый саммит с участием Зеленского
455
20:18
В МИД рассказали, о чем Украина и США планируют говорить в Саудовской Аравии
344
20:01
Закрытие аэропорта Хитроу в Лондоне погрузило мировое авиасообщение в хаос
539
19:53
Под видом реабилитационного центра в Киевской области торговали людьми
496
19:34
Астрологи узнали, кому из знаков зодиака повезет в эти выходные
701
19:15
РФ и Украина близки к полному прекращению огня, - Госдеп
513
18:56
В Украине дорожают огурцы: что происходит на рынке
346
18:37
В 2025 году увеличилось количество нарушений со стороны работников ТЦК, - омбудсмен
486
18:18
На границе с Венгрией появится новый пункт пропуска
390
17:59
Литва готова отправить войска в Украину, - Науседа
423
17:40
Конор Макгрегор официально заявил о выдвижении своей кандидатуры на пост президента Ирландии
759
17:21
Конец недели будет особенно удачным для этих знаков зодиака
867
17:02
Макрон предложил альтернативный вариант введения миротворцев в Украину, - The Telegraph
487
16:43
Европейские туристы стали бояться ездить в США после серии жестких задержаний на границе, – AP
539
16:24
ЕС нашел путь, как обойти вето Венгрии в ключевых решениях по Украине, – Politico
664
16:05
Европе не хватает взрывчатых веществ для производства боеприпасов, - Bloomberg
433
15:46
Конец недели может стать напряженным периодом для некоторых знаков зодиака
843
15:27
В небе над Украиной могут появиться истребители F35, - The Telegraph
554
15:08
Погода на выходные: какие регионы накроет похолодание
427
14:49
Сделка по недрам: Вашингтон выдвигает дополнительные экономические требования к Киеву, - Financial Times
659
14:30
"Мы ищем вас": тем, кто саботирует компанию Tesla, грозит до 20 лет заключения, - Трамп
910
14:11
Стоимость доллара и евро: обменники выставили новые курсы
507
13:52
Бесполезная трата денег: врач предупредила, что не стоит самовольно принимать Магний В6
1.3т
13:33
Гороскоп на 21 марта по картам таро: кому этот день может принести неожиданные перемены
688
13:14
Атака дронов на Одессу: какие объекты повреждены
530
12:55
Лидеры ЕС на саммите в Брюсселе не смогли договориться о 5 миллиардах евро для Украины, - Bloomberg
639
12:36
Какому знаку зодиака повезет 21 марта: прогноз астрологов
721
12:17
ВСУ не причастны, россияне сами обстреляли ГИС "Суджа", - Генштаб
513
11:58
У украинцев спросили, считают ли они себя счастливыми
412
11:39
Полиция раскрыла масштабную схему сбыта наркотиков под видом БАДов
388
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie