Рецепти нетипових та смачних страв на Різдво

В Україні на різдвяні свята обов'язково готують кутю та голубці. Пропонуємо оригінальні пісні рецепти
7-12-2023, 23:09 / Автор: Влад Максімов
/
Читать на русском
Рецепти нетипових та смачних страв на Різдво
1.3т

На Різдво, яке цьогоріч і православними, і католиками святкується вже 25 грудня, прийнято готувати пісні страви. Але якщо ви далекі від такої традиції, Главред пропонує пригостити запрошених близьких і родичів незвичайним меню.

Але зауважимо, що традиційні страви на Різдво складаються з 12 позицій - услід церковній традиції вони повинні бути пісними.

12 страв на Різдво в Україні:

  • борщ;
  • кутя;
  • голубці;
  • вареники;
  • зелений борщ;
  • сало;
  • тушкована риба з цибулею і морквою;
  • медівник;
  • пампушка;
  • тушкована капуста;
  • тушковані гриби з цибулею і сметаною.
  • картопля.

Саме картопля залишається головним гарніром під час святкової вечері в Україні з 24 на 25 грудня.

Якщо у вас є трохи часу і ви не відчуваєте особливого бажання пригощати гостей одним і тим же з року в рік, тоді скористайтеся такими порадами.

Лосось з медовою глазур'ю та волоським горіхом

Подайте лосось, запечений з медовою глазур'ю і посипаний волоськими горіхами. Це поєднання солодкого і солоного створить унікальний смак.

Вам знадобиться:

  • філе лосося;
  • 2-3 ст. ложки меду;
  • 2 ст. ложки соєвого соусу;
  • 2 ст. ложки оливкової олії;
  • 2 зубчики часнику;
  • сіль і перець за смаком;
  • 1/2 склянки волоських горіхів, грубо нарізаних;
  • свіжий лимон (за бажанням).

У попередньо розігрітій духовці готуйте лосось за температури 200 градусів приблизно 15-20 хвилин.

У цей час приготуйте глазур. У невеликій мисці змішайте мед, соєвий соус, оливкову олію, часник, сіль і перець.

Коли лосось буде готовий на 2/3, дістаньте його з духовки і рівномірно нанесіть глазур зверху. Посипте волоськими горіхами зверху глазурі і поверніть лосося в духовку ще на 5-10 хвилин.

Вийміть лосось з духовки, посипте свіжовичавленим лимонним соком (за бажанням) і подавайте готову страву гарячою.

Салат з гранатом та авокадо

Змішайте гранатові зерна зі шматочками авокадо, додайте горіхи і зелене листя. Вийде свіжий і незвичайний салат.

Вам знадобиться:

  • 1 великий авокадо, нарізаний кубиками;
  • насіння одного граната;
  • 150 г листя свіжого шпинату або руколи;
  • 1 невелика червона цибулина, нарізана тонкими кільцями;
  • 50 г волоського горіха, обсмаженого і грубо нарізаного (за бажанням);
  • 2 ст. ложки оливкової олії;
  • 1 ст. ложка бальзамічного оцту;
  • сіль і перець за смаком.

У великій мисці з'єднайте шпинат (або руколу), нарізаний авокадо, насіння граната і цибулю.

У невеликій мисці змішайте оливкову олію, бальзамічний оцет, сіль і перець. Добре перемішайте.

Полийте соусом салат і обережно перемішайте, щоб інгредієнти добре просочилися.

Посипте волоським горіхом (якщо використовуєте) поверх салату перед подачею.

Подавайте салат одразу, щоб зберегти свіжість і хрусткий смак.

Фініки з сиром фета і мигдалем

Запечені фініки, наповнені сиром фета і посипані обсмаженими мигдальними "пелюстками", стануть дивовижним десертом або закускою.

Вам знадобиться:

  • фініки - близько 12 штук;
  • 100 г сиру фета;
  • 50 г мигдалю (обсмаженого);
  • мед для поливання (за бажанням);
  • свіжа м'ята (за бажанням).

Розріжте фініки вздовж, щоб видалити кісточку.

Розімніть сир фета в мисці за допомогою виделки або ложки.

Наповніть фініки фетою, трохи утрамбуйте, щоб сир добре тримався всередині.

Обсмажте мигдаль на сухій сковороді на середньому вогні до золотистої скоринки.

Посипте обсмаженим мигдалем фініки з фетою.

Якщо хочете, полийте фініки медом.

Прикрасьте страву свіжою м'ятою (за бажанням) і подавайте.

Крім того, ви також можете приготувати тарталетки з копченим лососем і лимонним соком, або подати на святковий стіл фруктовий салат з ананасом, бананом і йогуртом.


Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Чи потрібно збільшувати покарання (розмір штрафів) за порушення ПДР?
Останні новини
17:47
Британський адмірал спрогнозував терміни нового контрнаступу ЗСУ
157
17:29
Відомий мольфар пояснив, як залучити фінансовий добробут у своє життя
263
17:11
У Раді назвали дату голосування за мобілізаційний законопроект
382
16:53
Погода в останній день зими: синоптик озвучила позитивний прогноз
236
16:35
Вартість газу у березні: постачальники оприлюднили ціни
375
16:17
В Україні чоловікам заборонили наближатися до кордону: у якому регіоні запровадили обмеження
433
15:59
Експерт розповів, які реальні пенсії українці отримають із 1 березня
15:41
В ISW попередили про нові атаки окупантів біля Авдіївки
286
15:23
Підготовка до вторгнення Китаю: збройні сили РФ відрепетирували застосування ядерної зброї, - FT
552
15:06
Законопроект про мобілізацію: соціолог розповів, чи готові українці протестувати після ухвалення документа
507
14:48
Цим знакам зодіаку обов'язково пощастить у коханні в березні: кого астрологи внесли до списку
694
14:30
Ліміти на грошові перекази між картками: які обмеження діють у банках
512
14:12
Мобілізація по-новому: Вениславський озвучив, чого точно не буде у законі
13:54
"Ситуація дуже жахлива": у Білому домі попередили про можливі втрати територій
771
13:36
Зеленський розповів у деталях про свій візит до Албанії
400
13:18
Обмінники оновили курси валют: скільки коштує долар
584
13:00
Фінансовий гороскоп на березень: кому із знаків зодіаку не пощастить із грошима
668
12:42
Західні війська можуть відправити в Україну: у МЗС Франції назвали умову
434
12:24
Ці знаки зодіаку наприкінці зими можуть зіткнутися з неприємностями
647
12:07
Індексація пенсій з 1 березня: у Мінсоцполітики пояснили, чи є на це гроші у бюджеті
522
11:49
Астролог назвав місяць і рік, коли закінчиться повномасштабна війна
11:31
У Польщі хочуть запровадити обов'язкове очне навчання дітей з України вже з вересня
390
11:13
Курс валют у березні: що буде з доларом та євро
545
10:55
Гороскоп на 28 лютого за картами таро: у кого із знаків зодіаку з'явиться привід для радості
720
10:37
Індексація пенсій та перехід на "літній" час: що ще зміниться з 1 березня
576
10:19
В Україні запрацює електронна черга на кордоні для легкових автомобілів
525
10:01
Погода в Україні на початку березня: що прогнозують синоптики
408
09:43
Березень буде сповнений випробувань: у пророцтві священика пролунали слова про перемогу
1.5т
09:25
Гороскоп на 28 лютого: прогноз для всіх знаків зодіаку
829
09:07
Ситуація на фронті: протягом доби відбулося 86 бойових зіткнень, - Генштаб
376
08:57
Мобілізація та військовий облік жінок у березні 2024: що може змінитися
596
08:34
Високосний рік подарує кохання: у списку три знаки зодіаку
930
08:13
Яке покарання загрожує за неявку до військкомату після вручення повістки: роз'яснення
635
07:58
У Польщі хочуть заборонити українські продукти: оприлюднено список
2.1т
07:36
ВСУ просунулися на захід від Кринок, - Z-воєнкор
730
07:14
На яку наступну країну нападе Путін: екс-главком силами НАТО вказав на нюанс
673
23:11
Гороскоп на тиждень: хто із Зодіаків стане щасливчиком
22:57
П'яна ДТП: водій врізався в автомобіль евакуації загиблих воїнів, є загиблі
819
Більше новин

Продовжуючи переглядати Вісті-UA.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie