Как сохранить мясо без холодильника: что делать, если отключили свет

Собраны самые эффективные методы хранения мяса без холодильника
19-11-2022, 15:28 / Автор: Інна Волєва
/ Источник: Главред /
Читати українською
Как сохранить мясо без холодильника: что делать, если отключили свет
2.5т

Из-за регулярных отключений света украинцы все чаще стали задумываться об альтернативах для более длительного хранения продуктов. Особенно это касается мяса, ведь оно очень быстро портится. Главред собрал для вас самые эффективные методы хранения мяса без холодильника.

Одним из действенных способов хранения мяса без холодильника является его проваривание. Для этого нужно нарезать мясо на кусочки и проварить его в подсоленной воде в течение 3-4 минут. Затем переложите его в тару и плотно закройте. Уберите его в темное прохладное место и храните в течение 2-х суток.

Сохранить свежесть мяса на протяжении 3-х суток поможет уксус. Для этого нужно смочить натуральную ткань в 9-процентном уксусе и обмотать ею мясо. После этого положите этот сверток в какую-нибудь емкость и плотно закройте ее. Поставьте емкость в прохладное место и каждые 7-8 часов меняйте ткань, смоченную в уксусе, а также сливайте всю лишнюю жидкость, которую выделяет мясо.

Еще одним действенным методом для хранения мяса является лед. Если в вашей морозильной камере вдруг есть в наличии лед, то насыпьте его в какую-нибудь тару, положите туда мясо, а сверху снова присыпьте его льдом. Через каждые 3-4 часа меняйте лед и выливайте лишнюю воду. Срок хранения мяса таким образом - 3-е суток.

Продлить срок хранения мяса до 4-х суток поможет смалец. Просто обмажьте поверхность мяса растопленным свиным жиром и все готово. Дело в том, что смалец образует на поверхности мяса защитную пленку, которая предотвращает проникновение бактерий. После того, как вы хорошенько обмазали мясо смальцем, заверните его в натуральную ткань и положите в темное прохладное место.

В течение 4-х суток хранится также мясо, если поместить его в простоквашу и держать в прохладном месте. Также можно залить мясо холодным молоком, однако срок хранения такого мяса сократится до 2-х суток.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
11:58
Какому знаку зодиака повезет 2 июля: прогноз астрологов
103
11:29
США остановили поставки ракет ПВО Украине - The Wall Street Journal
184
11:00
Сухо и комфортно: прогноз погоды на 2 июля
160
10:31
В Харькове подорожало жилье: какие цены на квартиры
248
10:02
Курс доллара: прогноз на ближайшие месяцы
313
09:33
Гороскоп на 2 июля: прогноз для всех знаков зодиака
460
09:08
США официально прекратили реализацию проектов USAID
243
08:55
Проверка решений МСЭК: 445 должностных лиц лишили инвалидности
431
08:36
Рынок недвижимости: сколько денег украинцы готовы отдать за жилье
352
08:17
Правительство планирует ввести новые ограничения для студентов старше 25 лет
378
07:58
Поход в политику: Маск намерен создать собственную партию
347
07:37
Жара из Африки раскалит Украину до +39°: в какие дни будет особенно знойно
665
07:14
Финансовый гороскоп на неделю: к кому звездные силы будут особенно благосклонны
418
22:44
Убийство украинки с ребенком в Германии: подробности от МИД
520
22:13
Гороскоп на 2 июля: прогноз для каждого знака зодиака
1.1т
21:42
В школах Украины зафиксировано самое низкое за 30 лет количество учеников
684
21:12
В розетках уже не 220 вольт: могут ли сгореть электроприборы из-за повышения напряжения
892
20:43
В Средиземном море произошел взрыв на танкере, принадлежащем теневому флоту РФ
602
20:13
Во Флориде началось строительство нового центра содержания мигрантов
360
19:44
Гороскоп на неделю: какие сюрпризы готовят звезды
1.1т
19:15
Сразу после окончания войны украинцам собираются повысить тарифы на коммуналку
973
18:46
В Индии произошел взрыв на объекте фармацевтической промышленности, много погибших
420
18:17
В Запорожье разоблачили схему незаконного завладения жильем умерших одиноких людей
533
17:48
Эти знаки зодиака столкнуться с периодом испытаний: кому будет непросто на текущей неделе
1.7т
17:18
Доллар и евро дорожают: какие курсы в начале июля
564
16:49
Дефицит квалифицированных кадров: кого работодатели в Украине ищут прямо сейчас
735
16:20
В Украине увеличат сроки базовой общей военной подготовки
549
15:51
Вблизи Полтавы произошло землетрясение
475
15:22
Названы продукты, употребление которых может повысить кровяное давление
568
14:53
Названы три знака зодиака, которым обязательно повезет на этой неделе
1.4т
14:24
Россия готовит массированные атаки дронами, - военный эксперт
633
13:55
Курс евро: почему валюта стремительно дорожает
722
13:26
Путин стремится отрезать Украину от моря, - Financial Times
901
12:57
Сценарий не предусматривает счастливого конца: "Живой Нострадамус" сделал новое предсказание
3.7т
12:28
Минимальная зарплата вырастет: сколько будут платить в ближайшие годы
829
11:59
Какому знаку зодиака повезет 1 июля: прогноз астрологов
835
11:31
Китай показал оружие, способное выводить из строя энергетические объекты
616
11:02
Украину накроет волна жары: как долго продержится "аномалия"
849
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie