В Украине в магазинах мясо-фальсификат: как не купить некачественный продукт

Названы простые способы узнать некачественную продукцию
Инна Волева, Вести-UA.net
30-04-2021, 18:14 / Автор: Обозреватель
В Украине в магазинах мясо-фальсификат: как не купить некачественный продукт
2.2т

В Украине около 40% мяса на прилавках – фальсификат и некачественная продукция. При этом любой потребитель может самостоятельно определить, насколько качественна продукция.

Эксперты назвали несколько простых советов, как определить качество мяса.

Как определить, было ли мясо замороженным. Для этого, как рассказывает декан факультета пищевых технологий и управления качеством продукции АПК Национального университета биоресурсов и природопользования Лариса Баль-Прилипко, достаточно в рукавичке, салфеткой или через упаковку надавить на мясо пальцем. "Так, чтобы на нем осталась небольшая ямка. Если мясо сразу же вернется в прежнее положение и ямка выровняется, мясо свежее и не замораживалось. А если ямка останется, такая продукция должна вызывать вопросы", – говорит эксперт.

Несвежее мясо можно определить на запах. Даже если продукция вымачивалась в различных растворах, полностью перебить запах не удастся. Перед покупкой, говорят эксперты, мясо обязательно нужно понюхать. Если есть любые сторонние и неприятные запахи, его лучше не есть.

Как должно выглядеть мясо. Продукция на прилавке должна быть в меру сухой. Не заветренное, но и без жидкости в лотке. Если с мяса течет – значит его замораживали. "Касательно цвета, это от розового до темного красного с темным оттенком, зависимо от того, что это за мясо", – поясняет профессор.

"Не должно быть сверху белой пленки. Такие пленки – бактерии дрожжей", – советует декан.

Не стоит покупать мясо по акциям. Акционные предложения – это чаще всего продукция, срок хранения которой на исходе. Поэтому покупая мясо с большой скидкой, вы рискуете получить некачественную продукцию. Кроме того, хранить такое мясо дома не стоит: оно может стать непригодным уже на следующий день даже в холодильнике.

Напомним, Что нужно знать каждой женщине перед приемом у гинеколога.

Ранее Вести-ua.net писали, Продукты по нормам ЕС: куда движется Украина.

Также Вести-ua.net сообщали, Что такое альфа-липоевая кислота – чем полезна, показания и противопоказания.


Надо ли Владимиру Зеленскому идти на второй срок?
Последние новости
04:52
Готовим окрошку: основные ошибки, которые допускают хозяйки
41
04:30
Жена Александра Цекало выставила напоказ большой бюст
260
04:11
В мае украинцев атакуют самые сильные в году магнитные бури
252
03:37
"Тайная супруга" Винника впечатлила юной красотой
411
03:12
Десять привычных вещей, способных спровоцировать появление прыщей
364
02:45
Семь женских ошибок, ощутимо угрожающих отношениям
500
01:56
Даша Ульянова похвасталась отличной растяжкой
578
00:40
Опасные симптомы, которые бывают при повышенном холестерине
831
23:52
Киркорова обидели на "Евровидении"
23:41
Астрологи назвали пять знаков Зодиака с самой сложной судьбой
23:30
Погранслужба: Российский подросток пришел в Украину "в поисках лучшей жизни"
23:19
Скоростное копание могил: в России появился новый вид "спорта"
931
23:08
Елена Зеленская откровенно рассказала о VIP-охране президента из 40 машин
989
22:57
Танки "на Киев": астролог назвал месяц возможной агрессии Путина
1.1т
22:46
Зеленского призвали "жить, как Голобородько"
22:35
ВОЗ напугали прогнозом на второй год пандемии
22:24
90-летняя бабушка 2,5 часа шла на костылях, чтобы утопиться: подробности
22:13
Как платить за коммуналку вполовину меньше: в Госагентстве дали инструкцию
22:02
Часть Украины замучает жара, остальную накроет грозами
21:53
Топ-5 угроз для Украины: опасность не только от агрессии России
21:42
Зеленский выдворяет экс-чиновников из Конча-Заспы и Пущи-Водицы
21:31
Чей борщ и польская водка: Макаревич высказался о "спорах народов"
21:20
Шмыгаль подписал представление об отставке Степанова: подробности скандального увольнения
21:09
Завезли из Африки: в Украине зафиксирована смерть от малярии
20:58
Под Киевом покончил с собой школьник: он написал странное сообщение в чате с одноклассниками
1.4т
20:47
Два министра написали заявления об отставке: "слуги" назвали фамилии
20:36
Одессит пытался изнасиловать 3-летнего соседа
20:25
Семенченко вручили подозрение: СБУ обвиняет экс-комбана в организации теракта
20:14
Россия обновила список недружественных стран. Украины в нем нет
20:03
Заседание СНБО: санкции против сотен воров в законе и "очистка" Конча-Заспы
1.2т
19:57
Гороскоп на 15 мая для 12-ти знаков зодиака
1.1т
19:46
Зарплаты в набсовете "Нафтогаза" сравнили с западными
19:35
Ученые обнаружили белорусский штамм коронавируса
19:24
Путин отреагировал на решение суда по Медведчуку
1.1т
19:13
Названы регионы Украины с наибольшим числом COVID-госпитализированных
1.1т
19:02
Гороскоп Павла Глобы на 15 мая для разных знаков зодиака
1.1т
18:51
Действует целая сеть: в Украине жертвами мошенников все чаще становятся пенсионеры
1.1т
18:40
Минус Медведчук: Зеленский назвал мотивы удара по лидеру ОПЗЖ
1.1т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie