Помощь армии Украины

Какие продукты эксперты не рекомендуют замораживать

Заморозка - один из самых эффективных способов сохранить продукты
Влад Максімов, Вести-UA.net
27-03-2021, 05:13 / Автор: podrobnosti /
Читати українською
Какие продукты эксперты не рекомендуют замораживать
1.8т

Заморозка - один из самых эффективных способов сохранить продукты, чтобы использовать, когда они понадобятся. К сожалению, не все продукты подходят для хранения в морозильной камере, поскольку из-за низких температур они теряют полезные свойства и вкус. Эксперты назвали несколько продуктов, которые лучше не класть в морозилку.

Листовая зелень

Когда вы покупаете салат в продуктовом магазине или на рынке, он, как правило, свежий и хрустящий. Если вы оставите салат (или другую листовую зелень) в морозилке, он превратится в мягкую зеленую массу, которую уже нельзя будет использовать. Поэтому хранить листовую зелень лучше в холодильнике на нижней полке, предварительно избавив листья от влаги с помощью бумажных полотенец.

Жареные продукты

Если после обеда или ужина у вас остались жареные продукты, например, картофель фри или курица в панировке, не кладите их в морозилку. Лучше просто убрать их в холодильник и доесть в течение дня. В морозилке жареные продукты станут мягкими и безвкусными. А после того как вы их разогреете, про хрустящую корочку, за которую так любят жареную пищу, можно будет забыть.

Молоко, сметана и йогурт

Эти продукты можно заморозить на небольшой срок, например, на неделю. Но при долгой заморозке высока вероятность, что молоко, сметана или йогурт после разморозки будут совсем не такими, как вы ожидаете. Когда эти молочные продукты отогреваются, они нередко сепарируются, то есть разделяются на воду и сливки (или сыворотку).

Свежие травы

Свежие травы (базилик, кинза и петрушка) так же, как и листовая зелень, после разморозки могут стать слишком мягкими, водянистыми и безвкусными. Готовить с такой зеленью сложно, поскольку она больше похожа на кашу. Однако на несколько дней заморозить травы можно. Например, если вы готовитесь к какому-то празднику и хотите, чтобы у вас была заранее нарезанная зелень.

Сырой картофель

После долгого времени в морозилке картофель может стать мучнистым, зернистым и неприятным на вкус. Поэтому заморозить свежую картошку для будущих блюд, скорее всего, не получится. Можно ненадолго оставить в морозилке пюре или отварной картофель.


Що ви робите зараз, щоб допомогти своїй державі?
Последние новости
15:48
Ракетные удары по мирным городам: военный эксперт предупредил о серьезной угрозе
169
15:30
Эти знаки зодиака рискуют разориться в ближайшие дни
442
15:13
У Навального рассказали, как Шойгу и его окружение украли львиную долю денег на войну
602
14:55
Сыр 600 гривен, колбаса - 500: озвучены цены на продукты в Энергодаре
475
14:38
Рынок труда в Украине: спрос на кандидатов без опыта работы вырос
489
14:20
Военный эксперт рассказал, как далеко разлетаются обломки от снарядов во время артобстрелов
981
14:03
Конфликт Марса с Солнцем во Льве: астролог предрекла военное обострение в ближайшие дни
726
13:45
Пионтковский раскрыл коварный план Путина: что задумал Кремль
5.1т
13:28
В квартирах киевлян может стать холодно: Кличко посоветовал подготовить свитера и одеяла
408
13:10
Украина может освобождать свои территории с помощью любого оружия - Подоляк
482
12:53
Присылают огромные платежи за газ: как добиться перерасчета
12:35
Взятка за выезд на оккупированную территорию: в Запорожье чиновники организовали коррупционную схему
744
12:18
Гороскоп для всех знаков зодиака на 15 августа: кого ждет конфликт с начальством
1.1т
12:00
Легализация оружия в Украине: законопроект может быть принят Радой уже в ближайшее время
698
11:43
Генштаб уточнил данные по потерям оккупантов
771
11:25
Льготное налогообложение топлива хотят отменить
474
11:08
Эти знаки зодиака ждет очень сложная неделя: чего стоит опасаться
1.4т
10:50
А. Арестович: Никакого обмена территорий - армию РФ просто вынесут вперед ногами
1.9т
10:33
В Беларуси зафиксировали значительную военную активность
2.2т
10:15
В Украине участились случаи тяжких и особо тяжких убийств - МВД
1.5т
09:58
Удар ВСУ по штабу ЧВК "Вагнера" в Попасной: что известно
2.9т
09:40
Гороскоп на 15 августа: у каких знаков зодиака сегодня могут возникнуть неприятности
1.2т
09:23
Дожди и грозы: прогноз погоды в Украине на 15 августа
685
09:05
В ОП назвали пять шагов, которые помогут победить Россию
864
17:55
Польша прекращает выдачи виз россиянам
898
17:33
"Добровольцев стало меньше": в командовании Сухопутных войск рассказали, как идет мобилизация
2.6т
17:13
В России рассказали, зачем их армия уничтожает украинские города
15.9т
16:57
ВСУ получили американские MaxxPro: что о них известно о бронемашинах
1.4т
16:42
Украина меняет свою военную стратегию - NYT
1.6т
16:19
ВСУ сбили два российских вертолета
1.8т
16:04
В Ереване произошел чудовищный взрыв в ТРЦ
4.1т
15:58
Хакеры взломали российское ТВ и показали "скорбящего" по Крыму Путина
8.7т
15:36
В Украине хотят изменить закон о коллаборантах: подробности
3.6т
15:14
В ОПУ объяснили, почему нужно ввести визовые ограничения для россиян
818
14:53
После разрушения мостов на Херсонщине оккупанты потеряли способность защищаться
2.1т
14:36
Российские летчики готовятся "сдать" командование в международный трибунал
2.7т
14:22
Кадыров отправляет на Донбасс новую группу добровольцев
2.2т
14:09
Гиркин-Стрелков впервые прокомментировал свой визит в Украину
4.9т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie