Определяем подлинность сливочного масла: есть 10 способов

8-04-2020, 08:25 / Автор: Інна Волєва, vesti-ua.net
/
Читати українською
Определяем подлинность сливочного масла: есть 10 способов
6.2т

Как узнать, настоящее ли масло мы едим, пишет lime.

«А какое же еще?», – спросите вы. Дело в том, что сегодня на рынке развелось очень много разрекламированных продуктов, которые якобы полезнее масла (спреды, маргарины и так далее) и даже внешне практически неотличимы от него. Однако это все искусственные заменители, полезность которых – вопрос весьма и весьма спорный. Тогда как в настоящем масле содержатся важнейшие для нашего организма витамины «А», «Д» и «Е».

Употребление масла благотворно влияет на зрение, состояние кожи и концентрацию внимания. Кроме того, масло оказывает поддержку нашей ЦНС куда больше, чем масса специальных пищевых добавок. Диетологи утверждают: каждый день необходимо съедать по двадцать граммов масла. Главное – чтобы оно было натуральным. Итак, как узнать, настоящее ли масло перед вами?

  1. На что мы смотрим в первую очередь, выбирая продукт? Правильно: на его состав. В натуральном сливочном масле не встретится перечисления различных растительных масел, как в маргарине. Состав масла лаконичен: цельное молоко и сливки.
  2. Если на пачке не написано «масло» – это тоже повод призадуматься, не маргарин ли внутри.
  3. Узнать натуральное масло из коровьего молока можно и по его цене – оно дороже всяких заменителей.
  4. Если у вас есть возможность открыть продукт (например, на рынке, где часто продают масло на развес) – посмотрите на его цвет. Он не должен быть ни радикально желтым, ни интенсивно белым.
  5. Натуральное масло будет твердым на ощупь. Еще возьмите на заметку: коровье масло не испачкает вам упаковку, когда вы ее развернете. Также оно не пристает к ножу.
  6. Стоит обратить внимание на срок годности продукта. Коровье масло на развес может храниться дней десять, не больше. Если оно в металлической банке – то не больше трех месяцев. Когда вы смотрите на упаковку и видите, что производитель обещает более длительные сроки, значит здесь есть консерванты.
  7. В домашних условиях тоже можно «раскусить» подделку. Если это масло – то оно будет таять равномерно, а вот если на поверхности возникают капельки – значит это маргарин.
  8. Когда настоящее сливочное масло с холода попадает в тепло – оно не становится мягким, в отличие от маргарина, который быстро начинает таять (из-за растительных жиров).
  9. Сделанное из качественных сливок масло твердое и гладкое на ощупь. На срезе оно блестящее без расслоений.
  10. И, наконец, натуральное мало не должно крошиться, как только его достали из холодильника. Настоящее масло намазывается на хлеб плотным однородным слоем.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Полезное
Чим ви займається під час відключення електрики?
Последние новости
23:54
Лие Ахеджаковой отомстили за поддержку Украины: актриса расплакалась
691
23:31
"Раньше таких тяжелых боев не видел", – боец "Азова" рассказал о резких переменах в Бахмуте
585
23:09
Неадекват в Киеве грозился выбросить с балкона 3-месячную дочь: стала известна судьба ребенка
677
22:57
В РФ открыли новую тактику информационной войны: ее методы стали еще более изощрёнными
510
22:43
Сына и мужа поменяли на шубу: в "ДНР" наградили вдов, а потом забрали подарки
894
22:19
"Мир отказывается уважать женщин старше 45", - Мадонна обрушилась на хейтеров за женоненавистничество
931
22:03
Премьер Британии Сунак сделал важные заявления по танкам и истребителям для ВСУ
511
21:55
Морозы крепчают: 8 февраля в Украине станет еще холоднее
767
21:33
Оккупанты обстреляли почти 100 населенных пунктов на линии фронта: вечерняя сводка Генштаба
564
21:14
Следствие по делу крушения MH-17: ответственность лежит на Путине
588
20:56
Полковник генштаба РФ вымогал у московского военкома стиральную машину
574
20:41
У сборной Украины по биатлону на границе польская таможня отобрала все винтовки
881
20:18
Зеленского встретил гром аплодисментов: президент Украины выступил в парламенте Британии
597
20:01
Путинские "Ночные волки" приехали воевать в Украину: 50 человек влились в "ДНР"
849
19:55
Названы знаки зодиака, у которых в этом месяце начнется белая полоса
1.3т
19:37
Зеленский завтра выступит в Европарламенте, а затем посетит саммит ЕС - СМИ
528
19:20
Штампы в паспорте исчезнут: когда начнут действовать новые правила въезда в Шенген
774
19:02
Откуда берутся землетрясения: ученые развеяли популярный миф
768
18:44
Астрологи назвали три знака зодиака, которым в феврале очень повезет
1.6т
18:25
Во Львове в квартире взорвалась аккумуляторная батарея фонаря, пострадала женщина
18:08
В Украине могут отменить фиксированный курс гривни к доллару
825
17:50
Минобороны Великобритании обновило карту боевых действий в Украине
670
17:32
Выход ВСУ на побережье Азовского моря: военный эксперт озвучил наиболее вероятные сроки
1.3т
17:14
Танки Leopard 1 для Украины: Жданов сравнил немецкую технику с Т-64 и Т-72
1.2т
16:56
Курс доллара изменился: сколько сегодня стоит валюта
2.5т
16:38
Служебное расследование деятельности экс-главы СБУ Баканова завершено, - депутаты
986
16:20
ВСУ готовы к такому сценарию: Синегубов допустил наступление РФ в Харьковской области
636
16:02
Представительницы трех знаков зодиака смогут успеть изменить свою жизнь еще на текущей неделе
1.3т
15:44
США дали добро на поставки HIMARS и ATACMS в Польшу
727
15:26
Великобритания может передать Украине вооружение дальнего действия, - Sky News
684
15:08
Турцию вновь трясет: зафиксированы новые землетрясения
1.7т
14:51
Названы 5 знаков зодиака, которые умело скрывают свои чувства
1.6т
14:33
В Украине зафиксирован рост уровня генерации электроэнергии
680
14:15
Жданов назвал истребители, способные сбивать ракеты С-300 и С-400
1.7т
13:57
НБУ принял решение отнести еще один банк к категории неплатежеспособных
1.1т
13:39
Эксперт объяснил, от каких факторов зависит начало нового наступления РФ на Украину
735
13:21
Названы знаки зодиака, которые могут нарваться на неприятности до конца недели
1.4т
13:03
Данилов назвал направления, где враг может начать новое наступление
879
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie