Почти все овощи в Украине продолжают дорожать. На рост цен влияют ряд факторов – от плохого урожая из-за неблагоприятных погодных условий до качества овощей.
Аналитики проекта EastFruit отметили, что в Украине продолжает дорожать картофель. Так, нижняя ценовая граница поднялась с 17 до 20 грн/кг. При этом снова начали расти цены на белокочанную капусту – нижняя ценовая граница поднялась с 18 до 20 грн/кг.
Повышенный спрос на репчатый лук на фоне сдержанных продаж привел и к его подорожанию. Теперь оптовые цены стартуют от 15 гривень за килограмм, хотя неделей ранее стартовали от 12.
Кроме того, холодная погода спровоцировала существенное сокращение объемов предложения огурцов, и как следствие — стремительный рост цен. Производители отдают овощ по 60-70 грн/кг, хотя неделей ранее – 50-65. По той же причине подорожал и тепличный томат – с 30-60 грн/кг до 35-90.
Цветная капуста продавалась дороже, чем неделей ранее – 40-45 грн/кг, хотя неделей ранее – 30-40, а пекинская дешевле – с 35-40 грн/кг до 30-35. Рост предложения баклажана толкал цены вниз – нижняя ценовая граница упала с 30 до 25 гривень за килограмм, а повышенный спрос в преддверии Хэллоуина цены на тыкву вверх – нижняя ценовая граница подскочила с 30 до 34 грн/кг. Острый перец подешевел – с 60-70 грн/кг до 50-60.
В сегменте зелени выросли цены на укроп с 40-120 до 80-170 грн/кг, а зеленый лук подешевел с 80-150 до 50-100 гривень за килограмм.
Прошедшая неделя во фруктовом сегменте отметилось ростом цен на яблоко. Фрукт отдавали по цене 20-30 грн/кг, хотя неделей ранее оптовые цены были на уровне 15-28. В сегменте импортной продукции фрукты преимущественно дешевели, исключение составил лишь подорожавший апельсин – с 60-75 до 73-78 грн/кг.