В Украине стремительно выросли цены на рыбу. Больше всего подорожали скумбрия, сельдь, а также лососевые и осетровые виды. Об этом в комментарии УНИАН рассказал экономист Олег Пендзин.
По словам эксперта, большая часть рыбы, которая продается в Украине, является импортной, поэтому ее цена напрямую зависит от логистики, валютного курса и стоимости энергоресурсов.
"Логистика резко подорожала из-за удорожания горюче-смазочных материалов, а также падения курса гривны по отношению к доллару", — пояснил Пендзин.
Он подчеркнул, что ключевым фактором является подорожание дизельного топлива, которое активно используется в грузовых перевозках. По его словам, стоимость литра дизеля существенно выросла за короткий промежуток времени, что напрямую повлияло на цену доставки продуктов.
Дополнительным фактором является отсутствие промышленного вылова морской рыбы в Украине. Основные объемы поставок поступают из Европы, преимущественно в виде замороженной продукции.
Ранее часть свежей рыбы доставлялась авиатранспортом, однако сейчас этот вариант почти не используется. Из-за этого возросла зависимость от наземной логистики с холодильным оборудованием, что требует дополнительных затрат на электроэнергию.
Экономист отмечает, что точные цифры меняются в зависимости от региона и рынка, однако общая тенденция однозначна — рост цен.
"Мы просто говорим, например, что за последнее время рыба подскочила в цене как минимум на 15–18%", — пояснил Пендзин.
Он также отметил, что стоимость продукции в Украине неравномерна. По его словам, в крупных городах цены обычно выше из-за большей покупательной способности населения и дополнительных логистических расходов.
По данным Минфина, в торговых сетях цены на отдельные виды рыбы уже достигли:
- скумбрия — 310,55 грн/кг;
- сельдь — в среднем около 235 грн/кг;
- живой карп — примерно 265 грн/кг.
Эксперт предупредил, что делать точные прогнозы относительно дальнейшей динамики цен сложно из-за зависимости от внешних факторов.
Читают сейчас: Возможный дефицит топлива в апреле: эксперт рассказал о тревожных прогнозах.
