Цены на картофель выросли, поскольку к закупкам присоединились как крупные оптовые компании, которые хотят заполнить продукцией хранилища, так и розничные супермаркеты, которым картофель нужен для текущих продаж. Об этом сообщает EastFruit.
С учетом этого стоимость качественного картофеля сейчас колеблется на уровне от 8 до 12 гривен за килограмм (0,22-0,33 доллара за килограмм). По подсчетам аналитиков, такая цена, в среднем, на 17% выше, чем в конце прошлой рабочей недели.
По словам фермеров, цены повышаются не только на фоне высокого спроса. Дело в том, что сейчас происходит сокращение предложения картофеля на рынке, поскольку уборочная кампания в большинстве регионов страны уже фактически завершается.
"Также большинство крупных производителей продолжают сдерживать продажи картофеля, что в свою очередь только подстегивает рост цен в этом сегменте. По словам самих фермеров, в текущем сезоне очень высокий процент некондиционной продукции, которая не пригодна к закладке на длительное хранение", – сказано в публикации.
Эксперты говорят, что сейчас картофель в Украине стоит в среднем на 46% дороже, чем в аналогичный период в 2022 году. При этом многие производители не собираются снижать цены на качественный картофель, а даже наоборот — планируют и дальше повышать ценники.
